বসন্ত বার্লি: জাত, বীজ, ক্রমবর্ধমান, অর্থনৈতিক গুরুত্ব

স্প্রিং বার্লি - গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য, পশুখাদ্য ও প্রযুক্তিগত ফসল। এই নিবন্ধটি এই সংস্কৃতির প্রধান বৈশিষ্ট্য নিয়ে আলোচনা করা হবে, এবং বিশেষ করে তার চাষ।

অর্থনৈতিক গুরুত্ব

শিল্পজাত বসন্ত বার্লি শস্য শস্য (এবং মুক্তা বার্লি) এবং ময়দা থেকে। বিশুদ্ধ বার্লি ময়দা এটি ব্যবহৃত না হয়, 20-25% একটি পরিমাণ মধ্যে, গম বা রাইয়ের থেকে সংমিশ্রিত করা হয় ময়দা। বার্লি এছাড়াও শুকরের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং এলাকার এটা চাষ করা হয় না যেখানে উত্সাহে টগবগ - ঘোড়া খাওয়ানোর জন্য। উপরন্তু, এই সংস্কৃতি এলকোহল এবং বিয়ার উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল। বার্লি বীজ রয়েছে: নাইট্রোজেন-মুক্ত extractives - 64.6%, প্রোটিন - 12%, সেলুলোজ - 5.5%, জল - 13% চর্বি - 2.1% এবং 2.8% ছাই।

সংস্কৃতির মূল

বার্লি - পুরোনো কৃষি ফসলের অন্যতম। খনন হিসেবে তিনি, গম সহ, স্টোন বয়স লোকদের পরিচিত ছিল। মিশরীয়রা 50 শতাব্দী বিসি জন্য বার্লি চাষ। গ্রীস, ইতালি এবং চীন এটা প্রাগৈতিহাসিক যুগ থেকে চাষ করা হয়। মধ্য এশিয়া বার্লি সীমানার অধীনে উত্থিত উপর উৎখননের পর এর উপকরণ মতে সেচের কৃষি 4-5 হাজার বছর বিসি জন্য। মোল্দাভিয়া এবং ইউক্রেন সীমানার উপর 3 য় সহস্রাব্দের বিসি এটা চাষ শুরু করেন। আজ পর্যন্ত, বসন্ত বার্লি চাষের বিশ্বজুড়ে সমস্ত চর্চা করতে হয়।

বোটানিক্যাল বিবরণ

মহাজাতি Hordeum এল বন্য বার্লি সাংস্কৃতিক এবং অনেক প্রজাতি তিন ধরনের গঠিত হয়। সাংস্কৃতিক বার্লি ফল জন্মদানে কান, যা যষ্টি বিভাগগুলি অবস্থিত হয় সংখ্যা দ্বারা শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই ধরনের বিবেচনা করুন:

• যব। এই দেখুন বহু-সারি বা সাধারণ বলা হয়। ছিপ এটা অবস্থিত প্রতিটি সেগমেন্ট তিনটি ফল জন্মদানে শস্য দান অণুমঁজরী। কান ঘনত্ব সাধারণ বার্লি ডিগ্রী উপর নির্ভর করে দুই প্রজাতি ভাগ করা হয়েছে: সঠিক 6-সারি (কান ঘন এবং পুরু, তুলনামূলকভাবে সংক্ষিপ্ত, ক্রস অধ্যায় মধ্যে একজন নিয়মিত ষড়ভূজ বর্ণনার অনুরূপ), এবং ভুল 6 ষ্ঠ সারি (কান হয় কম ঘন, শস্য সঙ্গে সারি ভুল সাজানো থাকে, পাশের স্পাইক একে অপরের জন্য লিখুন এবং উন্নয়ন মাঝারি সঙ্গে তাল মেলাতে পারেন, এটা ক্রস অধ্যায় গজাল একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি ফর্ম)।
• Hordeum distichon। এই দুটি সারি বার্লি, যা যষ্টি তিন সেগমেন্ট অণুমঁজরী (ফল জন্মদানে মাঝারি, এবং পার্শ্ব - বাঁজা) অস্ত যায়। পার্শ্বীয় spikelets প্রকৃতি দুটি সারি বার্লি দুই প্রজাতি বিভক্ত করা হয়। প্রথম দিকে প্রজাতি বাঁজা spikelets ব্যবস্থা সপুষ্পক এবং glumes, এবং দ্বিতীয় - শুধু glumes।
• Hordeum মধ্যবর্তী বস্তু। এই অন্তর্বর্তী বার্লি। একটি স্তর Koloskov যষ্টি তিনি 1-3 শস্য বিকশিত করতে পারেন।

আমাদের অক্ষাংশে, বিস্তার শুধুমাত্র বহু-সারি এবং দুই সারি বার্লি ছিল। মূল সাধারণত আরো ইঁচড়ে পাকা এবং খরা প্রতিরোধী। মাল্টি সারি এবং দুই সারি বার্লি অনেক প্রজাতিতে বিভক্ত করা হয়। শ্রেণীবিন্যাস যেমন সভ্যতা চরিত্র awns, রং গজাল এবং শস্য, hulled শস্য ঘনত্ব ও গজাল যেমন বৈশিষ্ট্যাবলী উপর ভিত্তি করে করা যেতে পারে।

জৈবিক বৈশিষ্ট্য

স্প্রিং বার্লি বিভিন্ন মাটি ও আবহাওয়ার ভাল আত্তীকরণ করে।

তাপমাত্রা। বার্লি বীজ 1 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় অঙ্কুরিত শুরু। এই ক্ষেত্রে, অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রা শ্রেষ্ঠ নির্দেশক 20-22 ডিগ্রী। এই সংস্কৃতির কান্ড শূন্যের নিচে 8 ডিগ্রী নিচে জমাকৃত প্রতিরোধ করা সম্ভব। ফুল ও পাকার সময় বিশেষ করে উদ্ভিদ তুহিন সংবেদনশীল হয়ে ওঠে। লোড উইভিল ভ্রূণ সময় এমনকি 1.5-3 ডিগ্রী সেলসিয়াস দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। শস্য, পরলোক তুষারপাত বিষয় সম্পূর্ণরূপে অঙ্কুরোদগম হারাতে পারেন। ঠান্ডা প্রতিরোধ বার্লি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। সবচেয়ে প্রতিরোধী বাংলাদেশের মেরু অঞ্চলে ভোগদখল।

বার্লি শস্য ভর্তি সময় উচ্চ তাপমাত্রা ভাল উত্সাহে টগবগ ও গম চেয়ে সহ্য হয়। গবেষণা অনুযায়ী ভি Zelenskogo, 38-40 ডিগ্রী stomata একটি তাপমাত্রায় এই সংস্কৃতি 25-30 ঘন্টা পরে বন্ধ তাদের ক্ষমতা হারান। বসন্ত গম এই সূচক 10 17 মধ্যে এবং ঘন্টা। তার প্রাথমিক পরিপক্কতা ও ধারণক্ষমতা বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে নিবিড় খাওয়ানো জন্য কারণে উচ্চ তাপমাত্রা বার্লি প্রতিরোধের বৃদ্ধি।

আর্দ্রতা। খরা উপর বসন্ত বার্লি প্রতিরোধের 1st দলের রুটি মধ্যে নেতাদের মধ্যে অন্যতম। তার স্বেদন হার 400 সম্পর্কে শুষ্ক অঞ্চলে হয় বার্লি ফসল প্রায়ই গম ফসল চেয়ে বেশি বৃহদায়তন হয়।

বায়ু এবং মাটি খরা প্রতিরোধ বিভিন্ন উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। অসুবিধা আর্দ্রতা বার্লি ইন-ফেজ আউটপুট নল সবচেয়ে সমর্থ। এই সময়ে মাটি পানি একজন অপর্যাপ্ত পরিমাণ থাকে, কান সঠিকভাবে বিকশিত করতে পারে না এবং অনুর্বর spikelets এটা বৃদ্ধি হবে সংখ্যা।

মৃত্তিকা। ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, বসন্ত বার্লি সফলভাবে বিভিন্ন মাটি ও জলবায়ু এলাকার মধ্যে, যেমন মাটি বিভিন্ন ধরণের তার অভিযোজন দ্বারা চিত্রিত চাষ। মাটির উর্বরতা করার সংবেদনশীলতা নিরিখে, যব আরো উত্সাহে টগবগ চেয়ে গম ভালো হয়। তার জন্য, সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য কাঠামোগত উর্বর মাটি গভীর চাষ দিয়ে দিগন্ত। বেলে এবং বেলে দোঅাঁশ মাটি, এই খাদ্যশস্য দুর্বল বিকশিত হয়। এছাড়া যব আম্লিক পিট এবং লবণাক্ত মৃত্তিকা জন্য প্রতিকূল হয়। এটা তোলে 7.5 থেকে 6.8 একটি PH- এর সাথে মাটি ভাল বৃদ্ধি।

গাছগাছালি। বিভিন্ন অঞ্চলের বর্ধনশীল ও গ্রীষ্মকালে বার্লি এর আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে ক্রমবর্ধমান সময়ের 60 110 দিন থেকে বিস্তৃত হতে পারে।

প্রকারের

আজ পর্যন্ত, বসন্ত বার্লি বৈচিত্র্যের অনেক আছে। আমরা অর্ডার সমস্যা সম্পর্কে একটি সাধারণ ধারণা পেতে, কয়েক জনপ্রিয় তাকান করব।

ভিস্কাউন্ট। বিভিন্ন intraspecific শঙ্কর পদ্ধতি তৈরি করা হয়েছে। এটি একটি ন্যায়পরায়ণ ঠালা স্টেম গুল্ম গড় বেধ হয়েছে। শস্য ওজন 0,042-0,054 গ্রাম। গাছপালা সময়ের অঞ্চলের উপর নির্ভর করে 73 127 দিন থেকে রেঞ্জ। বিভিন্ন ঘাস বিবেচনা করা হয়, কিন্তু অনুকূল অবস্থায় শস্য, বানানোর জন্য উপযুক্ত তৈরী করতে পারে। গড় শস্য 11 থেকে 13% প্রোটিন রয়েছে। ঝিল্লিময় 10% অতিক্রম করে না। নির্যাস 77,8-80,1% বেড়েছে।

বিভিন্ন রোগ এবং পরিবর্তন মাটি ও আবহাওয়ার প্রতিরোধী। তার সম্ভাব্য ফলন প্রতি হেক্টরে 70 কুইন্টাল হয়। এই ধরনের উত্তর মাঠে প্রথম সম্ভব প্রস্থান ধরুন বাহিত হয় আউট। 1 হেক্টর প্রায় 4.5-5 মিলিয়ন বীজ বপন করা হয়। রোপণ বিলম্বিত করা হয়, এবং বসন্ত শুষ্ক হবে বলে আশা করা হয়ে থাকে তবে এটি 1 মিলিয়ন দ্বারা বৃদ্ধি একটি লক্ষণ।

Vakula। বিভিন্ন ক্রমবর্ধমান অবস্থা পরিবর্তনের উচ্চ অভিযোজন হয়েছে। এটা তোলে যা ভাল ফসল নিশ্চিত করে, বসন্ত আগমনের এবং একটি প্রদত্ত অক্ষাংশ সুনির্দিষ্ট দৈর্ঘ্য নির্বিশেষে photoperiodic সংবেদনশীলতা, নত করেছে। শস্য ওজন 0,046 থেকে প্রচুর আর্দ্রতা ওজনের 0,052 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে ছুঁয়েছে 0.060 গ্রাম উচ্চ শক্তি শস্য বৃদ্ধি ঝিল্লিময় কম এবং কম প্রোটিন বিভিন্ন ধরনের বিষয়বস্তু হয়েছে। আধুনিক বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে ভাটিখানা কাছে নিয়ে যাও করতে পারবেন। বপন হার প্রতি 1 হেক্টর 2 3 মিলিয়ন বীজ থেকে বিস্তৃত হতে পারে। শুষ্ক অবস্থায় অখণ্ড ফসল বড়, উচ্চ মানের বীজ দেবেন না। Vakula ফলনশীল হেক্টর প্রতি 50 90 কুইন্টাল থেকে বিস্তৃত হতে পারে।

Helios। বার্লি এই বিভিন্ন Vakula ধরনের তার বৈশিষ্ট্য মধ্যে অনুরূপ। যাইহোক, তার সাথে তুলনা তিনি একটি উচ্চ শস্য মানের হয়েছে। বেটার ঝোপ এবং ভাল আর্দ্রতা অধীনে একটি উচ্চ ফলন দেয়। বিভিন্নতা হ্রাস বীজবপন হার নিবিড় চাষের জন্য উদ্দীষ্ট। শস্য ওজন 0,048 থেকে 0,050 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। 90-93 দিন - ক্রমবর্ধমান মরসুমে একটি খুব সংকীর্ণ সীমার মধ্যে পরিবর্তিত হয়। বীজবপন হার প্রতি 1 হেক্টর 3,7-4,16 মিলিয়ন বীজ হয়। যেমন বার্লি এর উৎপাদ 89 টি পৌঁছাতে পারে / হেক্টর।

ডানকান। ক্লাসের স্প্রিং বার্লি কানাডা সালে চালু এবং চমত্কার উত্পাদ, অঙ্কুরোদগম এবং প্রাণশক্তি কাছাকাছি বিশ্বের ধন্যবাদ ছড়িয়ে ছিল। কারণ PERMUT এবং বাসস্থান প্রতিরোধী বার্লি বৈচিত্র্যের দৃঢ় স্টেম করুন। এক শস্য ওজন গড় 0,049 ছ ইল্ড গ্রেড হেক্টর প্রতি 80 কুইন্টাল হয়। আর এই সত্য তিনি খুব কম বীজ হার আছে যা সত্ত্বেও - প্রতি হেক্টরে 2-2.2 মিলিয়ন বীজ। আধুনিক ব্যক্তিত্ব যে অখণ্ড রাষ্ট্র সংস্কৃতি দুর্বল উন্নত করা হয়েছে।

Priazovsky 9। রাশিয়ান ফেডারেশন জাতের তালিকাভুক্ত সিকিউরিটিজ বার্লি জাত বপন। এটা তোলে খরা এবং ভাল ductility উচ্চ সহ্য করার ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বার্লি এর গাছপালা সময়ের 80-82 দিন। কয়লার গুঁড়ো এটা বাসস্থান উচ্চ শক্তি এবং প্রতিরোধের আছে। বিভিন্ন চূর্ণিত চিতা, মরিচা প্রভাব প্রতিরোধী এবং কীট সমস্ত প্রকারের বামন। শ্রেষ্ঠ সব এটা কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবী, উত্তর ককেশাস্পর্বত এবং রাশিয়া মধ্য ভলগা অঞ্চলে চাষের জন্য উপযুক্ত। বার্লি এই ধরনের উৎপাদ হেক্টর প্রতি 42-63 কুইন্টাল হয়। এক শস্য ওজন 0,045-0,055 গ্রাম বিস্তৃত হতে পারে।

মামলুক। এই বিভিন্নতা একটি উচ্চ photoperiodic সংবেদনশীলতা আছে, তাই এটি বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে দ্রুত করেছে। এই বিভিন্ন থাকা সহ্য করার ক্ষমতা যাইহোক, এটা রাশিয়ান বৈচিত্র্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয় আগের যে হিসাবে হিসাবে উচ্চ নয়। শস্য অধিকাংশই ভোজন কিন্তু ব্যাপক এবং শস্য প্রক্রিয়াকরণ যায়। গ্রেড কার্যত কোন উপদ্রব যন্ত্রপাতি রোগ খরা এবং বিষয় একটি গড় প্রতিরোধের আছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় Krasnodar এবং রাশিয়ান ফেডারেশনের Stavropol Krai- এর মধ্যে ক্রীতদাস ব্যবহার করে। ফলনশীল হেক্টর প্রতি 68 টন পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। বসন্ত বার্লি ফলন এবং উচ্চতর এর উত্পাদনশীলতা, শুভস্য এটা বীজযুক্ত করা হবে না। বীজবপন হার প্রতি হেক্টরে 4.5 5 মিলিয়ন বীজ থেকে রেঞ্জ। বসন্ত বার্লি বপন পদ প্রবক্তা না থাকে, এটা এক মিলিয়ন বৃদ্ধি করা উচিত নয়।

ঘূর্ণন মধ্যে স্পট

বসন্ত বার্লি জন্য সর্বোত্তম অগ্রদূত যেমন আলু, ভূট্টা ও চিনি বীট গাছ যেমন সারি ফসল। একটি ভাল বিকল্পটি কাজ শীতকালীন শস্য, বিশুদ্ধ সার যুগল চলমান। যদি এটি একটি পরিষ্কার যুগল বা বহুবর্ষজীবী ঘাস উপর স্থাপন করা হয় বার্লি এবং বসন্ত গম, পরে বপন। বার্লি,, সারি ফসল জায়গায় বপন বানানোর জন্য বিশেষ উপযুক্ত। এটা একটা উচ্চ ফলন এবং উচ্চ মানের শস্য, যা মাড় অনেকটা দেয়।

গৃহপালিত পশু ফিড বার্লি জন্য কর্ম বা খাদ্য ও বীজযুক্ত কলাই জন্য যা নাইট্রোজেন পর মাটি বাড়তে থাকে। বীট গাছ এলাকায় এটা প্রায়ই বীট গাছ জায়গায় বপন করা হয়। গবেষণা অনুযায়ী, বার্লি সর্বোচ্চ ফলন যখন এটি দ্বারা পূর্বে হয় পালন করা হয় (ক্রম সাজানো): আলু, ভুট্টা, শণ, বীট গাছ, বসন্ত গম, যব।

যেহেতু বার্লি একটি ইঁচড়ে পাকা সংস্কৃতি, এটা কিছু অঞ্চলে এবং শীতকালে ফসল বসন্ত একটি ভাল অগ্রদূত হিসেবে গণ্য করা হয়, এবং। একটি প্রাথমিক ফসল হওয়ার কারণে, এটি একটি কভার ফসল হিসাবে গণ্য করা এবং এই সম্মান, অন্যান্য বসন্ত শস্য মধ্যে উচ্চতর হয়।

সার

স্প্রিং বার্লি মাটি সার প্রবর্তনের প্রতিক্রিয়া ভালোই। 100 কেজি শস্য গঠনের নাইট্রোজেন, পটাশিয়াম এর 2.5-3 কেজি, এবং 2-2.4 কেজি 1.1-1.2 কেজি ফসফরাস প্রয়োজনীয়। উন্নয়ন সংস্কৃতির প্রাথমিক পর্যায়ক্রমে সার অল্প পরিমাণ হ্রাস। "কান্ড-tillering" সময় আনুমানিক ফসফরাস নাইট্রোজেন অর্ধেক ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় ব্যবহৃত পটাসিয়াম সার মোট ওজন তিন চতুর্থাংশ অর্ধেক হ্রাস।

বার্লি এটা উত্তর অঞ্চলে চর্চা করতে হয়, যেখানে এটি মূল শস্য ফসল অধীনে সরাসরি সার যোগ করার পদ্ধতি। অন্যান্য অঞ্চলে, এটা ব্যবহার করার জন্য সার প্রভাব থেকে উপকৃত করার ক্ষমতা - দ্বিতীয় সংস্কৃতি বীজযুক্ত।

ফসফরাস এবং পটাসিয়াম যেমন বসন্ত বার্লি জন্য এই ধরনের সার, Zyablov চাষ অধীনে তৈরি করা হয়। নাইট্রোজেন যখন চাষ presowing অধীনে খাওয়ানোর করতে ভাল। পটাসিয়াম এবং ফসফরাস বানানোর সংস্কৃতির মান উন্নত করার জন্য। শ্রেষ্ঠ ফলাফলের বিশেষত চাষ পশ্চিম অঞ্চলে, যব উৎপাদনের একটি সম্পূর্ণ সার খাওয়ানো।

একটি সার উপাদানের অনুপাত যা চাষ ফসল মাটি ধরনের উপর নির্ভর করে হতে পারে। podzolic ধূসর ও কালো নিকৃষ্ট মাটি, সেইসাথে জোনে উপর বাদামী মৃত্তিকার ফসফরাস এবং নাইট্রোজেন সার অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল বার্লি। আপীত জলাভূমি জমিতে সর্বশ্রেষ্ঠ ফলাফল পটাসিয়াম দেয়। স্বাভাবিক chernozems সর্বাধিক প্রভাব ফসফরাস-পটাসিয়াম জটিল ব্যবহার করে অর্জন করা সম্ভব।

সার ডোজ, সেইসাথে তার ফর্ম মাটি, অভিক্ষিপ্ত উত্পাদনশীলতা এবং পুষ্টি ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে। সংস্কৃতির স্বাভাবিক বৃদ্ধি, সেই তালিকাভুক্ত সার ছাড়া অন্য জন্য, আপনি আণুবিক্ষনিক যা বোরন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, তামা, মলিবডিনাম উপর ভিত্তি করে এবং তাই করছে একটি সংখ্যা ব্যবহার করা আবশ্যক। মাটি আণুবিক্ষনিক অভাব উদ্ভিদ রোগ, বিপাকীয় রোগ এবং উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস ফলন হতে পারে।

আপীত পিট জমিতে সার হিসাবে bluestone এবং ধাতুমাক্ষিক অঙ্গার তৈরি করা হয়। উল্লেখ্য যে, তামা সারের প্রভাব মাত্র কয়েক বছর ফসল প্রভাবিত মূল্য।

আবাদ

সংস্কৃতি সুবিধাজনকভাবে গভীর শরৎ চাষ সঙ্গে মাঠে বৃদ্ধি। চাষ গভীরতা 30 সেমি পৌঁছাতে পারে। বীজ podsolic মৃত্তিকা বিশেষ প্রভাব অর্জন করা যেতে পারে যখন সার ও সার যুগপত প্রয়োগের সাথে ছুটি আবাদী স্তর। স্নো এবং বসন্ত গম অধীনে এলাকা হিসেবে একই পদ্ধতিতে বসন্ত বার্লি, বিলম্ব বপন জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা এলাকাগুলোতে গলিত পানি। স্প্রিং মাটি চিকিত্সা একটি মই বা লুপিং এবং যুগপত মই দিয়ে চাষ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।

এখন পর্যায়ে বসন্ত বার্লি চাষের বিবেচনা।

বীজ প্রস্তুতি

বপন জন্য বড় বার্লি বীজ ব্যবহার। তারা উচ্চ অঙ্কুরোদগম শক্তি, অঙ্কুরোদগম আছে এবং গাদা ভাল হত্তয়া দেব। উৎপাদনের বীজ এয়ার হিটিং গরমে চিকিত্সা বৃদ্ধি করা। এ ছাড়া, তারা প্রধান রোগ এবং pests শুষ্ক বা অর্ধ-শুষ্ক পদ্ধতি থেকে etched করছে।

বপন ক্যালেন্ডার

স্প্রিং বার্লি গোড়ার দিকে রোপণ তারিখ দিয়ে ফসল প্রযোজ্য। সপ্তাহের বপন বিলম্ব উত্পাদ, মাসে 10-40% কমে যেতে পারে অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। গোড়ার দিকে বপন সঙ্গে বার্লি চলচ্চিত্র ও প্রতিরোধী চারা কমপক্ষে কন্টেন্ট সঙ্গে মোটা শস্য উৎপাদ।

একটি নিয়ম হিসাবে, বসন্ত বার্লি বসন্ত গম সঙ্গে বপন, অথবা এটি পরে। সাইবেরিয়া এবং উত্তর কাজাখস্তান বার্লি বপন ক্যালেন্ডারে, মে 15-25 থেকে শুরু বছর উপর নির্ভর করে। ক্রিমিয়া সালে Kuban অঞ্চল এবং মধ্য এশিয়ার ফেব্রুয়ারি ফসল চর্চা। সুতরাং, বসন্ত বার্লি বপন সময়সীমাকে খুব আলাদা হতে এবং অঞ্চলের সুনির্দিষ্ট উপর নির্ভর করতে পারেন।

বপন পদ্ধতি

বপন বসন্ত বার্লি ক্রস এবং বদ্ধ ড্রিলস সবচেয়ে কার্যকর। অনুশীলন দেখায়, এই পদ্ধতি, একটি প্রচলিত ড্রিল বীজবপন সঙ্গে তুলনা, এটা প্রায় 15% বেশি ফলন দেয়।

বীজবপন হার

বীজবপন হার বার্লি চাষের এলাকা উপর নির্ভর করে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, দূর প্রাচ্য, তারা 1.6 থেকে প্রতি হেক্টরে 2 কুইন্টাল (প্রায় 4.5 মিলিয়ন টেকসই বীজ) এর, এবং উত্তর ককেশাস - প্রতি হেক্টরে 1.3-1.6 কুইন্টাল (প্রায় 3.5-4, 5 মিলিয়ন বীজ)। সুতরাং, আবেদন হার অঞ্চলের কৃষি মাটি অবস্থার উপর নির্ভর করে, একটা মোটামুটি বিস্তৃত মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে। অখণ্ড মটরশুটি ফসল প্রোটিন কন্টেন্ট ছেড়ে দিয়েছিলেন। যদি সংস্কৃতি বানানোর জন্য চাষ করা হয় এটা বিবেচনায় নেয়া হবে।

রোপণ গভীরতা

4 বেশী সেমি গভীরতা বপন এঁটেল ভারী মাটি বীজ, এবং হালকা বেলে মধ্যে চালু - অপর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের তুরপুন গভীরতা অবস্থায় 6 বেশী সেমি, 8 সেমি পর্যন্ত বেড়ে যেতে পারে বপন বীজ ধীরে ধীরে স্ফীত এবং এর ফলে পৃথিবীর ভিজা স্তর প্লাগ প্রয়োজন বোধ করা হয় .. ।

ফসলের পরিচর্যা

করার চারা বন্ধু ছিল, শুষ্ক অঞ্চলে compacting posleposevnoe হালকা মই দিয়ে একযোগে বাহিত হয় আউট। আর্দ্র অঞ্চলে কান্ড উপর মই ব্যবহার করুন। এই পদক্ষেপ এটা সম্ভব, আগাছা ধ্বংস মাটি আলগা করা এবং শিকড় অক্সিজেন প্রবেশের পথ বৃদ্ধি করা। ভূত্বক একটি ভারী বৃষ্টি পরে মাটিতে গঠিত হয়, এবং কান্ড এখনো হাজির না করে থাকেন, এটা harrows ধ্বংস করে দেয়।

ফসল কাটা

বার্লি একসঙ্গে ripens। ripening কান প্রারম্ভিককালেও ভঙ্গুর হয়ে যায় এবং সহজে শস্য crumbles। দুই-ফেজ পরিচ্ছন্নতার মোম পরিপক্বতা এবং একক ফেজ মাঝখানে থেকে প্রায় শুরু - সম্পূর্ণ পরিপক্বতা এ, একটি দ্রুততর মোডে আছে।

Malting বার্লি: বৈশিষ্ট্য

বসন্ত বার্লি বৈশিষ্ট্য বানানোর ব্যবহৃত, বিশেষ চাহিদা আছে। উপযুক্ত ডাবল সারি বার্লি বৈচিত্র্যের যে বড়, মসৃণ এবং সমানভাবে উদ্গম শস্য উত্পাদন বানানোর। বানানোর জন্য শস্য অন্তত 78% মাড় সঙ্গে একটি বড় (0,040-0,050 সম্পর্কে ছ ওজন) এবং tonkoplenchatym থাকা আবশ্যক, একটি খড় হলুদ রঙ আছে, এবং একটি উচ্চ অঙ্কুরোদগম শক্তি (কোন 95 কম%) আছে।

পূর্বে এটা চিন্তা করা হয়েছিল যে ভাল শুধুমাত্র বার্লি শস্য বানানোর জন্য, প্রোটিন কন্টেন্ট যার সংক্ষিপ্ত। যাইহোক, এটা পরে দেখা যায় যে সবকিছু প্রোটিন এবং তাদের মান সংখ্যার উপর না নির্ভর করে। গবেষণা অনুযায়ী, ভাল ফলাফলের যখন বার্লি উচ্চ আণবিক ওজন প্রোটিন (globulins এবং prolamins) যে জলে কার্যত অদ্রবণীয় হয় থাকার ব্যবহার অর্জিত হয়। বিয়ার অ প্রোটিন নাইট্রোজেন এবং নাইট্রোজেন, এলবুমিন উৎপাদনের জন্য খারাপ। যেমন বার্লি জন্য সবচেয়ে মূল্যবান প্রিকার্সর শীতকালীন শস্য শস্য, ভুট্টা, আলু, Beets এবং শণ হয়।

ভাল ফলাফলের বানানোর জন্য বার্লি চাষের ফসল প্রাথমিক পর্যায়ে এ অর্জন করা যেতে পারে যখন। এই প্রান্তিককৃত উচ্চ ফলন প্রাপ্ত করার অনুমতি দেয়, মোটা শস্য মাড় এবং কম hulled মধ্যে উচ্চ।

সব থেকে উত্পাদনশীল শস্য বপন পদ্ধতি চাষ এছাড়াও বদ্ধ ড্রিলস এবং সমম্বয় হল। Posleposevnoe compacting ফসল মানের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। আর crusts বা শক্তিশালী সীল গঠনের মাটি মই ব্যবহার করা হয়। প্রান্তিককৃত - এই কৌশল ধন্যবাদ একটি অভিন্ন এবং শস্য steblestoy। বার্লি বানানোর ফসল এটি, সামঞ্জস্য অবলম্বন যেহেতু এই ধরনের একটি ক্ষেত্রে, শস্য ছোট কমে কর্মক্ষমতা পেতে পারেন কাম্য নয়।

বৃহৎ প্রণালী দ্বারা প্রভাবিত পরিমাণে malting বার্লি গুণমান এবং ফসল ফলানোর সময়। সবচেয়ে কার্যকর পরিস্কার একটি একক-ফেজ, যখন শস্য আর্দ্রতা 22% অনধিক পূর্ণ পরিপক্বতা সময় উত্পাদিত দেখায়। যাইহোক, দক্ষিণ অঞ্চলে প্রায়ই দুই ফেজ পরিচ্ছন্নতার ব্যবহার করুন। নিরুদ্যম বার্লি পারেন, যেমন বৃদ্ধি শ্বাস শুরু শস্য মধ্যে মাড় পরিমাণ পড়ে। নিম্ন তাপমাত্রা এবং পূর্ণ পরিপক্বতা সময় অত্যধিক আর্দ্রতা বিরূপ বীজ পরে তারিখ ফসল মান প্রভাবিত করতে পারে। শস্য সাবধানে বাছাই করা আউট এবং শুকনো মাড়াই, আপনি এটি একটি উজ্জ্বল রঙ রাখা এবং একটি উচ্চ তেজ প্রদান করতে সক্ষম হবেন পর।