মুরগি যেমন সুস্বাদু মাছ

রাশিয়া পোটস একটি খুব দীর্ঘ সময় আগে প্রদর্শিত হবে। এটি একটি রাশিয়ান ওভেন রান্না করা ভাল ছিল। এটিকে পাত্রটি স্থাপন করা হয়েছিল এবং কয়লা দিয়ে নীচের অংশে আচ্ছাদিত করা হয়েছে, যা, এটি সব দিক থেকে তাপ দ্বারা আবৃত ছিল। পাত্রগুলি বিভিন্ন আকৃতি এবং মাপের ছিল: কিছু রান্না করা স্যুপ, অন্যের বারি, তৃতীয় উষ্ণ পানিতে।

আজ আধুনিক সিরামিক পাত্রের মধ্যে থালাগুলি তৈরি করা হয় , যা নকশায় ভিন্ন, তারা টেবিলের উপর একটি থালা তৈরি করতে পারে। অত্যন্ত সুস্বাদু মাছ পোটস মধ্যে পাওয়া যায়

এই থালা এখন পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ যে অনেক বছর ধরে উজ্জ্বল বজায় রাখা থেকে তৈরি করা হয়। কিছু পাত্র ঢিলা সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি একটি ঠান্ডা ওভেন এবং নীচের ভাজাভুজি তাদের শুধুমাত্র করা সুপারিশ করা হয়, যাতে ফাটল না।

চুল্লি ব্যবহার করার আগে, নতুন পাত্রগুলি, ঠান্ডা জলে শুকিয়ে নিতে এক ঘন্টার সময় লাগে। রান্না করার সময়, জল বাষ্পীভূত হয়েছে, তারপর আপনি শুধুমাত্র গরম উপরে শীর্ষে প্রয়োজন। আমরা কয়েকটি রেসিপি প্রদান করি, যা আপনাকে বলবে কিভাবে একটি পাত্রের মাছ রান্না করা যায় । আপনার পছন্দসই তাদের পরিবর্তন, সাহসীভাবে seasonings সঙ্গে পরীক্ষা, নতুন উপাদান যোগ বা অন্যদের সঙ্গে কিছু পণ্য প্রতিস্থাপন - একটি শব্দ, fantasize

মুরগির মাছ, সবজি দিয়ে পাকানো

রান্না করার জন্য 1 কেজি মাছ, দুই গাজর, বাদামি রুটি, পেঁয়াজ, 3 শতাংশ ভিনেগার (২ টেবিল চামচ), উদ্ভিজ্জ তেল (২ টেবিল চামচ), টমেটো পুর্কে (1 চামচ), লবণ ও চিনি নিয়ে নিন। আমরা মাছ গর্ত, সজ্জা পৃথক এবং টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ, পেসলে রুট এবং গাজরগুলি রেখাচিত্রে কাটা হয়। পাত্রগুলি তেল দিয়ে ফুটিয়ে তোলা হয় এবং আমরা তাদের মধ্যে দুই বা তিন স্তর রাখি, তাদের সবজি দিয়ে বদলে দাও উপরের এবং নীচের স্তরগুলি মাছ হতে হবে। তেল, ভিনেগার, টমেটো ভর্তি, লবণ এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে শীর্ষে। পাত্রটি শক্তভাবে ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করা হয়, প্রায় এক ঘন্টার জন্য কম তাপে ওভেনে এবং সিদ্ধ করান।

ময়দার মাংসের মাংস শুকনো কড়াইতে সিদ্ধ করা

আপনাকে 500 গ্রাম মাছের মাছ, দুই পেঁয়াজ, 1 কেজি আলু, সবুজ শাক, এক আধা চা চামচ, এবং লবণ ও মরিচ চাষ করতে হবে। ব্লেড একটি ইউনিফর্ম, পরিষ্কার এবং চেনাশোনা কাটা মধ্যে কাটা হয়। আপনি কাঁচা ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু এটি হার্ড হবে, কারণ এই রেসিপি ল্যাটিন অ্যাসিড ধারণকারী সচ্ছিদ্র ক্রিম ব্যবহার করে। মাছকে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং মরিচ এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মুরগি দিয়ে পাত্রগুলি লুব্রিকেট করুন এবং মাছটি ছড়িয়ে দিন, আমরা উপরে আধা কাপে আদা এবং আলু স্লাইসে রাখি। তারপর খরা ক্রিম সঙ্গে তাদের পূরণ করুন এবং একটি ঠান্ডা চুলা রাখা। মাছ মাঝারি তাপ চল্লিশ মিনিট থেকে চল্লিশ-পাঁচটি উপর stewed হয়। ভর্তি আগে, কাটা সবুজ শাক পাত্র মধ্যে ঢালা হয়।

ময়দার মধ্যে মাছ, লবণাক্ত মধ্যে stewed

আমরা তিনশত গ্রামের তাজা হিমায়িত মাছ, মিকাল শসা, কয়েকটি মুরগির মশলা, পাঁচটি সাদা মাশরুম, অর্ধেক লেবুর রস খাই। সস তৈরিতে দুইটি গ্লাস মাছের মুরগির মাংস, এক চামচ ময়দা, ময়দা (3 টেবিল চামচ), অর্ধেক কাচের লবন, আধা কাপ, পেঁয়াজ, চিকিত প্যানডেল রুট (1 চা চামচ), লবণ খান। মাছ ভাঙ্গা, নিঃশব্দ, পোঁচা এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাছ রাখুন। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত সমুদ্র ও সিদ্ধ করা। বাদামকে আলাদা আলাদা রাখুন, মাশরুমগুলিকে প্রায় ২0 মিনিটের জন্য উচিয়ে নিতে হবে, তারপর নিঃশেষ করে নিন এবং পাতলা চোপড় করুন।

সস হিসাবে প্রস্তুত করা হয়: বাদামী ময়দা ময়দা এবং গরম মাছ শসা সঙ্গে উত্থাপিত। সব গাঁথা ছড়িয়ে পরে, আমরা শস্য বাকি রাখুন। কাটা পেঁয়াজ এবং পেসলে রুট যোগ করুন এবং দশ মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করুন। তারপর সস ফিল্টার করা উচিত এবং এটি একটি বোনা সমুদ্র এবং আরো পাঁচ মিনিটের জন্য উনান যোগ করুন। তারপর লবন রস ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং আবার ড্রেন। সমাপ্ত সস মধ্যে, মাখন যোগ (এক চামচ) এবং দ্রুত মিশ্রিত

মাছের টুকরা, মাশরুম, পাত্রের জন্য একটি কাচা মধ্যে কাটা, সস সঙ্গে বিষয়বস্তু ঢালা, পনের মিনিটের জন্য চুলা এবং ফোঁটা একটি ছোট আগুনে রাখা। মাছের সঙ্গে সমাপ্ত পোটস লেবু চেনাশোনা সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে। বন অ্যাবিট!