ম্যারাডোনা চীনা খাবার: মিষ্টি ও ঝাল সস মধ্যে শুয়োরের মাংস এবং একটি ভাগ্য কুকি

না চীনা রন্ধনপ্রণালী জন্য একটি উপায় ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় ধন্যবাদ আমাদের কাছে পরিচিত। কিন্তু, হিসাবে পরিণত হয়, অনেক জাতীয় খাবারের বাড়ীতে রান্না করা যেতে পারে। আপনি জানা উচিত বিশেষ করে যদি আপনি ইতিমধ্যে বাড়ীতে করতে চেষ্টা করেছি স্যালাড চীনা রন্ধনপ্রণালী, মাংস সঙ্গে রান্না করা রেসিপি এবং পেস্ট্রি এই দেশটি থেকে আসা খুব আপনার ডেস্ক সাজাইয়া পারেন। এর এক মেইন কোর্স এবং এক ডেজার্ট এটা প্রমান প্রস্তুত করা যাক।

চীনা রন্ধনপ্রণালী। শুয়োরের মাংস

রেসিপি ডিশ, চীন থেকে নেটিভ হয়, সবচেয়ে প্রায়ই একটি প্রধান উপাদান মুরগির হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই মাংস তাছাড়া, এটা সয়াসস, ধান পাস্তা এবং সবচেয়ে ফল ভাল যায় আরো উপলব্ধ। পর্ক গু লাও ঝু চীনা রন্ধনপ্রণালী কম জনপ্রিয় রেসিপি, কিন্তু তার নির্দিষ্ট মিষ্টি-অম্ল ইস্ট তীক্ষ্ণতা বাসিন্দাদের জন্য স্বাভাবিকের চেয়ে ইউরোপীয়দের কাছাকাছি। কিছু বহিরাগত উপাদানের আরো অ্যাক্সেসযোগ্য সঙ্গে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, বাঁশ পরিবর্তে সবুজ মটরশুটি নেওয়া তোলে। আর lemongrass পরিবর্তে - চলিত লেবু। আপনি শুয়োরের মাংস (কোমর এবং কাঁধ ফলক) এর ছয় শত গ্রাম টিনজাত আনারস ছোট বয়াম, এক গাজর, এক ঘণ্টা মরিচ দুটি ছোট গরম peppers (যেমন কাঁচা মরিচ হিসাবে) এবং অর্ধেক সবুজ মটরশুটি প্যাকেজ প্রয়োজন হবে। উপরের সবগুলি - এটা মাংস ভিত্তিক উপাদানগুলো হয়। তার ছাড়াও আপনি এখনও মাড় ময়দা ও সয়াসস, সমান অনুপাত গৃহীত থেকে marinade প্রস্তুত করতে হবে। এছাড়াও, জন্য এই রেসিপি চীনা রন্ধনপ্রণালী সস প্রয়োজন। তার জন্য, এক বড় লেবু রস, টমেটো পেস্ট (100-150 গ্রাম) ও চিনি তিন লটারি একটি ছোট প্যাকেট প্রয়োজন। marinade সমেত শুরু করুন: ঢালা সয়া সস সস একটি গভীর থালা মধ্যে, শ্বেতসার এবং ময়দা যোগ করুন, এবং নিশ্চিত করুন যে মিশ্রণ প্রাপ্ত টক ক্রিম দৃঢ়তা সাদৃশ্য আছে। এটা তোলে ধুয়ে পঁয়ত্রিশ মিনিটের মধ্যে শুয়োরের মাংস পাতলা ফ্ল্যাট রেখাচিত্রমালা করে কাটা রাখুন। ছোট টুকরা - এদিকে, ছুলা এবং গাজর এবং পাপরিকা এবং মরিচ পাশা। , নরম না হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি ভাজা একটি আনারস এবং তারপর অন্য আট মিনিটের যোগ করুন। একটি প্লেট সম্মুখের ঢালা, এবং একটি প্যান ভাজা marinated মাংস, ক্রমাগত মন্থন। আপনি একটি অভিন্ন সোনালী বাদামী অর্জন করতে হবে। একই সময়ে মাংস নরম ভিতরে থাকা উচিত নয়। টমেটো, লেবু এবং চিনি সস প্রস্তুত করুন। একটি প্লেট মধ্যে মিশ্রিত করা এবং রান্না করা ভাত সঙ্গে সব উপাদান পরিবেশন করা।

ফরচুন কুকি - চীনা রন্ধনপ্রণালী রেসিপি

এই উপাদেয় আইটেম কাগজ ফিতে লেখা বার্তা লাগাতে প্রণীত। কারণ এই কুকির শুধু মাধুরী নয়, চা সার্ভ, এটা হাসানো এবং তাদের অন্য সাথীদের আতিথ্য করতে সক্ষম হয়। পরীক্ষা জন্য আপনি চূর্ণ চিনি সূক্ষ্ম হয়রান আধা কাপ, ময়দা নব্বই গ্রাম মাখন পঁয়ত্রিশ গ্রাম ভূট্টা মাড় এর পঁয়তাল্লিশ গ্রাম ও তিনটি প্রোটিন নেওয়া দরকার। একটি গভীর বাটি নিন। এটা তোলে প্রোটিন আলো ফেনা পর্যন্ত ঝাঁটা। গলানো মাখন, ভ্যানিলা, ময়দা, শ্বেতসার এবং চূর্ণ চিনি (এই সব উপাদান করা আবশ্যক প্রাক sifted) যুক্ত করো। কম গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে একসঙ্গে মেশান একটি সান্দ্র পেস্ট দিতে। প্যান একটি টেবিল চামচ সেটিকে ঢালা, এটি উল্লম্বভাবে অধিষ্ঠিত, তাই আপনি বৃত্তাকার কুকি চালু হবে। প্রান্ত ব্রাউনিং পর্যন্ত সেকা। তারপর অর্ধেক এখনও গরম কুকিজ বক্র এবং এটি একটি পূর্বানুমান বা একটি অভিলাষও অবশিষ্ট, কাগজ একটি ছোট পত্রকে মুদ্রিত রাখুন।