রেঁস্তোরা "Blek টে": সাদা পাথর বহিরাগত থাই।

"Blek টে" - একটি রেস্টুরেন্ট (মস্কো), গ্র্যান্ড Putinkovsky লেন অবস্থিত পার্শ্ববর্তী স্কুল ও Ginza এবং আলেকজান্ডার Rappoport তৃতীয় যৌথ প্রকল্পের জন্য একটি গুরুতর প্রতিদ্বন্দ্বী হয়ে ওঠে। মূল ধারণা অনেক রাত পর্যন্ত কাজ, কোন রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্লার্ট সঙ্গে একটি আরামদায়ক জায়গা তৈরি করতে হয়েছে।

রেস্টুরেন্টে "Blek টে" এর নাম কঠোর আনুষ্ঠানিক সান্ধ্য পোশাক ও রহস্যময় থাইল্যান্ড সঙ্গে যুক্ত করা হয় শব্দের খেলা, হবার কথা ছিলো। প্রথম রেস্তোরাঁর মালিক আলেকজান্ডার Rappoprot বিকল্প «থাই Wan," এ বন্ধ করতে চেয়েছিলেন, কিন্তু তিনি ব্ল্যাক থাই থেকে বেছে নেওয়া হয়েছে।

অভ্যন্তর

প্রতিষ্ঠানে প্রতিটি বিস্তারিত এশিয়ান জনগণ ও তাদের ঐতিহ্য, যদিও, সবকিছু একটি আধুনিক সুতা দিয়ে প্রকাশ করা হয় সংস্কৃতির সম্পর্কে বলেছেন। বহিরাগত অভ্যন্তর, আকর্ষণীয় বিবরণ কালো প্রতিষ্ঠান ও থাইল্যান্ড নিদর্শন থেকে আমদানি করা উপর জোর দেয় - জাতীয় অলঙ্কার কলসী কলাম উত্কীর্ণ, একটি হাতি, একটা চেয়ার একটি কামরা, যা এখন চেয়ার ভূমিকা পালন করে, এবং, একটি উল্টানো হিন্দু মন্দির দল প্রতিম দিয়ে সাজানো অবশ্যই, অ্যামেজিং থাইল্যান্ড প্রতীক - টকটকে অর্কিড।

রুম কেন্দ্রে একটি বার কয়েন সঙ্গে খচিত সৌভাগ্য আকর্ষণ হয়। সিলিং এছাড়াও খালি না থাকে: এটা উজবেকীয় জাতীয় অলঙ্কার দিয়ে সাজানো থাকে। কেন উজবেকীয়? মতে, নকশা পুরানো 'Kilima "থেকে অবশিষ্ট প্রতিষ্ঠান সফলভাবে ছবি অভ্যন্তর প্রবেশ নকশা, তাই এটি পরিবর্তন করতে হবে না।

রেঁস্তোরা "Blek টে": মেনু

একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য থাই রন্ধনপ্রণালী , মসলাযুক্ত মিষ্টি, ঝাল ও মসলাযুক্ত: 4 উপাদানের একটি সংমিশ্রণ। আর বাস্তব আনন্দে ক্ষেত্রে যেখানে এক থালা চার স্বাদে আছে অভিজ্ঞ করা যেতে পারে। রিয়াল ব্যর্থতা এই ফলাফল অর্জন একটি শেফ অক্ষমতা হতে পারে।

উপায় দ্বারা, সম্পূর্ণরূপে প্রতিষ্ঠান জমা থাই শিষ্টাচার সাহায্য করবে খাবারের সাদৃশ্য অনুভব করতে: কোলাকুলি থেকে শুধুমাত্র চামচ এবং কাঁটাচামচ সার্ভ করা হবে, এবং একটি ছুরি জন্য জিজ্ঞাসা করতে চেষ্টা করবেন না।

প্রতিটি জাতীয় রন্ধনপ্রণালী কিছু খাবার, খাবার, .. ইত্যাদি উপর ভিত্তি করে তৈরি থাই রন্ধনপ্রণালী মাছ সস - যে ভিত্তি পরিণত হয়েছে। রেস্টুরেন্টে "Blek টে," এটা সবুজ পেঁপে এবং লিচু খরচ 220 রুবেল বা ceviche ক্লাসিক সালাদ থেকে সার্ভ করা হবে, চুন marinade মধ্যে স্যামন থেকে প্রস্তুত এবং আভাকাডো এবং পেঁপে (630 রুবেল) -এর টুকরা দিয়ে সাজানো।

(- 680 রুবেল খরচ) বিশেষ প্রেম এবং দর্শক মধ্যে জনপ্রিয়তা সবুজ চা ধোঁয়া বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য অক্টোপাস podkopchonny পেয়েছিলাম।

মেনুতে সূপ প্রায় 5 অবস্থানের সময় লাগে। প্রথাগত টম ইস দুই বৈচিত্র করে দেখার আমন্ত্রণ জানানো: প্রথম চিংড়ি ও মুরগির, এবং দ্বিতীয় নারকেল দুধ উপর ভিত্তি করে দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

সরবরাহ পদ্ধতি

প্রতিটি অর্ডার খাবারের একটি বাটি ম্যাট কালো দায়িত্ব পালন করেন। কোন থালা উদার হস্তে cilantro এবং কাঁচা মরিচ পাতলা রিং দিয়ে সাজানো সঙ্গে পাকা। মার্জিত অভ্যন্তর এবং সত্য যে পণ্য সবচেয়ে থাইল্যান্ড থেকে সরাসরি বিমানে যাত্রা মাধ্যমে বিতরণ করা হয় সত্ত্বেও, একটি রেস্টুরেন্ট "Blek টে" এর মূল্য যুক্তিসঙ্গত পাওয়া যায় নি।

ডেজার্ট এবং বার

কোন ডেজার্ট রেস্টুরেন্টে "Blek টে" একটি বহিরাগত চেহারা এবং স্বাদ দেয়, কিন্তু তা তাদের রাশিয়ান দর্শকদের জন্য আকর্ষণীয় বঞ্চিত করেন না। খাবারের মিষ্টি মেনু মধ্যে জনপ্রিয়তা পেস্তা পারফেইট এবং লটারি এবং চকলেট হেয়ার ক্রিম, স্ট্রবেরি টুকরা এবং ডুরিয়ান দিয়ে সাজানো প্রাপ্য।

বিনোদন ও পানীয় হিসাবে, দায়িত্ব কাঁধে Ginza প্রকল্প পড়ল। বার তালিকা রাম, ভদকা, জিন এবং হুইস্কি উপর ভিত্তি করে ককটেল একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। না স্বাক্ষর ককটেল ব্যবহার না করে।

সুগন্ধি "Blek টে" জ্যাম আলুবোখারা, জিন চেষ্টা করতে ভুলবেন না, এবং kumvata বেগুনি ফেনা আণবিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে তৈরি। সমানভাবে চিত্তাকর্ষক ককটেল "Walpurgis নাইট," কুমড়া রস এবং জিন থেকে তৈরি হবে। মনোরম না শুধুমাত্র স্বাদ, কিন্তু একটি উপায় সরবরাহ বিস্মিত: তার জন্যে স্বাভাবিক কাপ, পানীয় একটি উজ্জ্বল কমলা কুমড়া মধ্যে poured।

একটি শব্দ, "Blek টে" রেস্টুরেন্ট (মস্কো), বিস্ময়কর না শুধুমাত্র সুস্বাদু খাদ্য, কিন্তু একটি মূল দণ্ড মেনুতে।

মতামত দর্শক

পূর্ব রন্ধনপ্রণালী - এটা একটি মানসিক বিস্ফোরণ এবং উজ্জ্বল স্বাদে অবিশ্বাস্য সমন্বয়। থাই রান্না হিসাবে তারপর ইউরোপীয়দের জন্য এটি নিরপেক্ষ, কিন্তু আপনি এটি সঠিকভাবে রান্না এবং শেষ প্রতিটি উপাদান স্বাদ প্রকাশ করতে একটি অসামান্য থালা বাইরে চালু হবে পাবে পারেন। আমরা এই মর্মে, রেস্টুরেন্ট "Blek টে" অর্জন করতে পারে? মেনু এর পর্যালোচনা বেশিরভাগই চাটুকার। দর্শকরা চিহ্ন এবং খাবারের অনন্য স্বাদ এবং মূল বিতরণ পদ্ধতি।

মানুষ অনেক তাদের মতে অক্টোপাস দ্বারা আনন্দিত হয়, এবং, তাই সুনিপুণ রান্না এই সীফুড শুধুমাত্র রেস্টুরেন্টে "Blek টে" এ হতে পারে না।

কিছু দর্শক "প্যাড থাই" বলা থালা অসন্তুষ্ট। অতিথি পর্যালোচনা প্রতিষ্ঠান মতে, নুডলস খেয়ে একটি স্বাভাবিক ফাস্ট ফুড মতো থালা মূল তীক্ষ্ণতা অভাব আছে।

এছাড়াও, মানুষ সৌন্দর্য এবং অভ্যন্তর, গতি এবং কর্মীদের পেশাদারি ঐশ্বর্য পালন করে। আর ভিজিটর পুরুষ অর্ধেক সুন্দর সাজে আর কমনীয় হাসা কর্মীদের রেস্টুরেন্টে প্রশংসা করেন।