লেটুস 'হিমশৈল'

সালাদ "হিমশৈল" একটি বৃত্তাকার মাথা, দৃশ্য বাঁধাকপি প্রতিম হয়। তার ওজন এক কিলোগ্রাম ছুঁয়েছে। সরস সঙ্গে এই সালাদ উজ্জ্বল সবুজ রঙ এছাড়াও "Krisphed" বা "বরফ পাহাড়" বলা হয় ছেড়ে।

সালাদ 'হিমশৈল' রসালো আর crispy পাতার কারণে মিষ্টি স্বাদ আছে, এবং বিভিন্ন খাবারের একটি ভিত্তি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, এবং একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে।

হোমল্যান্ড সালাদ - ক্যালিফোর্নিয়া, যেখানে স্থানীয় প্রজননকারীরাই মূলত "crispy" এই সাজানোর বলা হয়। বিংশ শতাব্দীতে সবুজ এই ধরনের রপ্তানি অন্যান্য রাজ্য, এবং obkladyvayut lyudom বহন চূর্ণ, যার পরে এটি হিসাবে "আইস সালাদ", এবং পরে পরিচিতি লাভ জন্য - সালাদ "হিমশৈল"।

কুড়মুড়ে সহজে ঋতু জুড়ে সম্ভব গুডিজ চাষ করা। এই বসন্ত রোপণ জন্য প্রতি দুই সপ্তাহ অনুষ্ঠিত হয়, এবং গ্রীষ্ম - সাতদিন একজন ব্যবধান রয়েছে।

লেটুস জাত "হিমশৈল" তাড়াতাড়ি বলে মনে করা এবং আমাদের দেশে টেকসই হয়। বীজ এবং গাছ-খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। এই সংস্কৃতি আলো এবং আর্দ্রতা লেগেছে, এটি সাধারণত উর্বর ভাল চিকিত্সা এবং নিষিক্ত মাটি স্থাপন করা হয়।

এই সুস্বাদু গাছপালা ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলছেন, আমরা যে সক্রিয়ভাবে মানব জীব স্নায়ুতন্ত্রের এবং মস্তিষ্কের মধ্যে পদার্থ নিয়ন্ত্রণ বিপাক সাথে জড়িত আছেন ফলিক এসিড উল্লেখযোগ্য পরিমান উপস্থিতি নোট করুন। সালাদ "হিমশৈল" ভিটামিন সমৃদ্ধ এ, সি, B9, এবং এছাড়াও লোহা ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। Krupnokochanny লেটুস খাদ্য বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার করা হয়, এটা হিমোগ্লোবিন মাত্রা বৃদ্ধি, শরীর লবণ কন্টেন্ট কমাতে সাহায্য করে।

আপনি দ্রুত এবং সতর্কতার সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে চান তাহলে, "হিমশৈল", রেসিপি খুবই সহজ। একটি মাথা কাটতে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সয়া সস সস এবং ঋতু একটি ড্রপ যোগ করুন। আমরা একটি খুব সুস্বাদু পেতে।

সব স্যালাডে হিসাবে, "হিমশৈল" খাওয়া, সাধারণত ধরনের, কিন্তু আসলে কারণে যেমন একটি খাস্তা প্রধান, আপনি এমনকি ভাজা এবং সাঁতলান এটা দিয়ে রান্না করতে পারেন। ফ্রিজ পণ্যের কয়েক দিনের জন্য তাজা থাকবে। প্লাস্টিকের ব্যাগ বায়ু ছাড়া আর এমনকি সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যখন তার হারান না উপকারী বৈশিষ্ট্য।

আগে আপনি "বরফ" সালাদ এই ধরনের ব্যবহার করেন তখন আমরা এর শিকড় পরিত্রাণ পেতে উচিত নয়। জিনিস যে তারা ভাল স্বাদ। রুট ও মুছে ফেলার পদ্ধতি সময় একটি যথেষ্ট পরিমাণ সময় লাগে। কিন্তু আপনি এক কাউন্সিল, যা সবসময় রান্নাঘরে আপনাকে সাহায্য করবে ব্যবহার করতে পারেন। তাঁর হাতে লেটুস মাথা নিন এবং দ্রুত টেবিলের উপর এটিতে আলতো চাপুন। শিকড় সহজে মুছে ফেলা হতে পারে পরে তারা মুক্তি পায়। সহজ এবং কার্যকর!

সালাদ "হিমশৈল" বার্গার বিভিন্ন প্রস্তুতি ব্যবহৃত হয়, এটি শুধুমাত্র তাদের সুন্দর করে তোলে, এছাড়াও একটি মসলাযুক্ত, খাস্তা স্বাদ দেয়।

ইতালীয়রা এই উদ্ভিজ্জ রান্না করা ভালবাসা উষ্ণ সালাদ ক্রিসমাস উপর। চল একসাথে এই থালা রান্না করা চেষ্টা করা যাক।

হট সালাদ নেয়াপোলিটান

আমরা প্রয়োজন হবে:

• লেটুস এক মাথা "হিমশৈল";
• 100 গ্রাম জলপাই;
• 30 গ্রাম কেইপার;
• একটি তেল (অলিভ, অশোধিত) 60 গ্রাম;
• 2 দাঁত রসুন;
• পাইন বাদাম (অস্থাবর হাতা) 30 গ্রাম;
• 50 গ্রাম কিশমিশ;
• লবণ (স্বাদ)।

আমরা রান্না করা শুরু

আমরা মাঝারি আকারের টুকরা উপর ধুয়ে লেটুস পাতার আলাদা এবং তাদের হাত বিছিন্ন করা। তেল ভাজা সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত রসুন চূর্ণ, তারপর 15 মিনিটের জন্য, প্রস্তুত সালাদ, কিছু পানি এবং অল্প আঁচে, ঢাকা যোগ করুন। বাকি উপকরণ এবং অন্য দশ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে, prisalivaya খেয়ে। সালাদ শুষ্ক পেতে করা উচিত নয়। প্রয়োজন হলে আপনার একটু জল ঢালা পারবেন না। সমাপ্ত থালা গরম ও ঠান্ডা খাওয়া যেতে পারে।

অবশেষে আমি বলতে চাই যে সালাদ "হিমশৈল" আমাদের বাজারে না, তাই অনেক আগে হাজির করেছে, কিন্তু সে নির্ভয়ে আমাদের রান্নাঘরে অতিক্রমকারী। তার আনন্দ এবং ব্যবহৃত তাজা, এবং বিভিন্ন খাবারের জন্য একটি উপাদান হিসাবে অনেক রান্না করি।