শাক সবচেয়ে দরকারী শাকসবজি অন্যতম। সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, এই পণ্য ভিটামিন পূর্ণ। কি দরকারী শাক, একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য এটা সঞ্চয় করা হয় না: এটা সম্ভব একটি তাজা যেমন আছে যুক্তিযুক্ত। অতএব, এটা সপ্তাহের জন্য রাখতে পারেন বা রান্না একটি দীর্ঘ তাপ চিকিত্সা সঙ্গে বাঞ্ছনীয় নয়।
শাক চেয়ে উপযোগী?
উদ্ভিজ্জ ভিটামিন, বিটা ক্যারোটিন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সোডিয়াম, দস্তা, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস বিভিন্ন ধারণ করে। মটরশুটি তুলনায় এতে প্রোটিনের পরিমাণ। শাক মহিলাদের জন্য দরকারী? এটা তোলে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য না শুধুমাত্র অনুকূল, কিন্তু খাদ্যের: পণ্য এক শত গ্রাম শুধুমাত্র তেইশ ক্যালোরি রয়েছে। শাক ভিটামিন A ও সর্বাধিক সি, এমনকি প্রক্রিয়াকরণে ধ্বংস হয় না এবং শরীর সাহায্য করে তেজী চামড়া বজায় রাখার জন্য। সংক্ষেপে, মনে কিনা শাক দরকারী, এটা প্রয়োজনীয় নয়। উদ্ভিজ্জ মধ্যে পদার্থ অনন্য সমাহার এছাড়াও কাজ শোধক: বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা এবং বর্জ্য তাহা হইতে খাবারের ঘন ব্যবহার দ্বারা আরো দক্ষতার সঙ্গে শরীর ছেড়ে। শাক এর উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ সংখ্যা দ্বারা শুধুমাত্র গাজর থেকে দ্বিতীয়। বৈশিষ্ট্য এই সমন্বয় বাধ্যতামূলক তালিকায় এই উদ্ভিজ্জ তোলে স্বাস্থ্যকর খাবারের।
শাক এর ঔষধি
খাদ্য পণ্য প্রায়ই চিকিত্সা বা বিভিন্ন রোগের প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা হয়। সব কি দরকারী শাক, একটি ভেষজ পণ্য এবং তার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, তিনি মাড়ি ও দাঁত সঙ্গে সমস্যা ক্ষেত্রে, ভাল রক্তনালীসমূহ শক্তিশালী এবং পেট ও অন্ত্র কাজ নিরীক্ষণ, টিউমার বিকাশের হার হ্রাস করে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ প্রচার করে। এই উদ্ভিজ্জ শিশু ও গর্ভবতী নারী, এবং অপুষ্টি সঙ্গে মানুষের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত করতে বিশেষ করে দরকারী। উপরন্তু, শাক বিভিন্ন টনিক, মূত্রবর্ধক এবং বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য, যার মানে এটা গ্যাস্ট্রিক, রক্তাল্পতা, এবং enterocolitis সঙ্গে উচ্চ রক্তচাপ থাকা উচিত নয়। ভিটামিন উদ্ভিজ্জ চার্জ প্রফুল্লতা এবং ভাল স্বাস্থ্য আয় দেব: সমস্ত দরকারী শাক যে, স্নায়বিক শক এবং মানসিক চাপ একটি মহান সমর্থন টুল হতে হবে। কেশ এ পণ্যের সুপারিশ করা হয়েছে কারণ এটি ফাইবার ও ক্লোরোফিল অনেক, যা অন্ত্র ধোয়া ধারণ করে। বিশেষ আয়োডিন বিষয়বস্তু, সহজে হজম এবং হজম - কি দরকারী শাক হয় তালিকা থেকে একটি অন্য অনন্য সম্পত্তি। অন্যান্য সবুজ শাকসবজি রকম ঘটনা ঘটছে। পূর্বে, বিশেষজ্ঞদের বিশ্বাস করতেন যে শাক এবং লোহার অনেক, কিন্তু এখন স্থাপন করা হয় যে, দেখুন এই বিন্দু থেকে, কিছুই বিশেষ উদ্ভিজ্জ গর্ব করতে পারবে না। কিন্তু এটা lutein গ্রুপ আছে, চোখের স্থিতিশীল কার্যকরী অবদান এবং বাধা দেয় রেটিনার যথোপযুক্ত পুষ্টির অভাব। যে সকল ব্যক্তি কম্পিউটারের সামনে দীর্ঘ খরচ ধ্রুবক ক্লান্তি পরিত্রাণ পেতে পারেন এবং চোখের জ্বালা শাক নিয়মিত খরচ মাধ্যমে হয়। এই সবুজ সবজি কারণে দর্শনে বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তন অনেক পরে তারা অন্যভাবে would চেয়ে নামা। এবং যদি সমস্যা ইতিমধ্যে আছে, শাক তাদের চিকিত্সার জন্য সাহায্য করতে পারেন। রান্না, এটা ডাই, মসলা বা এমনকি রেডিমেড তৈরি করা হয়। করার জন্য একটি সাইড ডিশ হিসেবে প্রোটিন যুক্ত খাবার এটা পুষ্টি ভাল হজম প্রচার করে। যাই হোক, দরকারী শাক চেয়ে তালিকা, একটি খুব দীর্ঘ সময়ের হতে পারে।