সাহসী পিষ্টক "মিংক আঁচিল"

আমাদের মধ্যে কে মিষ্টি ও কেক সমস্ত প্রকারের না ভালো লাগে? যাইহোক, সব গৃহকর্ত্রী জানি না বাড়ীতে কেক সেকা কিভাবে, কারণ এটি খুব বেশি সময় ও শ্রম লাগে। উপরন্তু, সকলেই মিষ্টি তৈরীর জন্য ডান রেসিপি আছে, এবং এখনো তারা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ অনুপাত হয়। কিন্তু আজ, আপনি খুব চুলা দাঁড়ানো, বা মনে হবে যে আপনি মুক্ত চিন্তাধারার জন্য আপলোড করতে চান দীর্ঘ হবে না।

সুপারিশ করছি সহজ যথেষ্ট পিষ্টক "মিংক আঁচিল" রান্না করার চেষ্টা করুন। তার মূল নাম, সে চেহারা করতে বাধ্য যেহেতু এর শুরু চকলেট কেক আর ক্রিম বায়ু, যা মাঝখানে মাখিয়ে ব্যবহার। Temnenky পিষ্টক উপরে, এবং হালকা এবং ফুঁয়োফুঁয়ো ভিতরে। কারণ একটি চমৎকার সমন্বয় গঠনের উপাদানগুলো সব তার স্বাদ, সহজভাবে কথায় বর্ণনা করা অসম্ভব।

আপনার কি কি প্রয়োজন

এর উপাদানগুলো আমাদের পিষ্টক "মিংক আঁচিল" সেকা প্রয়োজন হবে দেখি। আপনি চার ডিম লবণ এক চিমটি, মাখন, চিনি 125 গ্রাম লতাবিশেষ একটি ব্যাগ, বিশুদ্ধ এবং sifted ময়দা, বেকিং পাউডার প্যাক 150 গ্রাম, 10 গ্রাম কোকো, বাদাম (বিশেষ কাঠ, কিন্তু হইয়া এবং আখরোট), চকলেট চিপ 100 গ্রামে করতে হবে, সিরিশ , জাম জেলি 500 গ্রাম দই 150 গ্রাম এবং একই ক্রিম। চিন্তা করবেন না, প্রিয় উপপত্নী, উপাদানগুলো কারণ প্রচুর সংখ্যায়। ইসলাম "মিংক আঁচিল" প্রস্তুত করা খুব সহজ উপকরণ খুব দ্রুত একে অপরের সঙ্গে মিশ্রিত আপনি শুধু এক ঘন্টার মধ্যে এই মাষ্টারপিস প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন হয়।

একটি রন্ধনসম্পর্কীয় মাষ্টারপিস তৈরি করার প্রক্রিয়াকে

সুতরাং, সব উপাদানগুলো একত্রিত হয়, আমরা বলতে কিভাবে আমাদের পিষ্টক প্রস্তুত করতে। ডিমের সাদা এবং কুসুম এবং জড়িত প্রোটিন লবণ অল্প পরিমাণ সঙ্গে এটি চাবকানি ভাগ করার জন্য একটি পুরু সাদা ফেনা দিতে আরম্ভ করার জন্য। অন্য ধারক, একটি সজাতি ভর পর্যন্ত বীট মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা ও চিনি দ্রবীভূত করা হয়। একবার এই ধরনের পরিণতি উপনিত, ডিমের কুসুম যোগ করুন। এটা তাদের একের পর এক যোগ করার জন্য সহজে সমগ্র ভর মিশ্রিত করা করা বাঞ্ছনীয়।

অন্য ধারক নিন এবং ময়দা, কোকো পাউডার এবং বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা। ফলে মিশ্রণ বাদাম যোগ করুন। এটা তোলে উল্লেখ করা উচিত যে, তারা পুরো হতে হবে এবং চূর্ণ, অন্যথায় উপাদেয় পিষ্টক নষ্ট বাদাম রুক্ষ জমিন। পরে সাবধানে বাদাম প্রোটিন যোগ। এটা যেমন পিষ্টক "মিংক আঁচিল" যেমন একইরূপে জন্য একটি পরীক্ষা।

অন্য রেসিপি পেশ করা হচ্ছে। তিনি একটু বেশি আকর্ষণীয়। সাধারণ সেকা কেক পরিবর্তে তাদের ক্রিম সঙ্গে মসৃণ, আমরা কি করতে হবে নিম্নলিখিত: একটি পোড়ানো থালা নিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস এবং আমাদের মালকড়ি তে এটি বিতরণের লাইসেন্স দেন। হ্যাঁ, ছাড়া ভর্তি। preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন যতক্ষণ না সম্পন্ন। একবার আমাদের "পাই" রান্না করা হয়, আমরা বৈঠাচালনা আউট, একটি শীতল দিতে, ছাঁচ থেকে সরান। এখন এটা প্রায় তিন সেন্টিমিটার কোণগুলি ত্যাগ করার প্রয়োজন, বিশেষ করে মধ্যবর্তী সম্পূর্ণরূপে কয়েক সেন্টিমিটার মধ্যে মুছে ফেলা হবে। পিষ্টক শেষে "খনন" প্রয়োজন নেই, অন্যথায় ক্রিম প্রবাহিত হয় প্রস্রবণসমূহ। আমরা ধারক এক ধরনের যা আমরা ঠাসাঠাসি ঢালা পাওয়া উচিত। একটি প্লেট এবং finely টুকরা টুকরা উপর বাড়তি মালকড়ি বন্ধ রাখা। এর পরে, জেলি একটি পাতলা স্তর সঙ্গে সমগ্র পৃষ্ঠের উপর পিষ্টক গ্রীস এবং কিছুদিনের জন্য ছেড়ে, তাই সে ভিজিয়ে দিল। কড়া সালে মিশ্রিত করা সিরিশ-আঠা (সম্পূর্ণ দ্রবণ পর্যন্ত), ক্রিম এবং দই। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত, স্বল্প পরিমাণ অর্ধেক একটি সজাতি ভর শেষে যোগ করুন।

চরম

প্রস্তুতি শেষ পর্যায়ে - পিষ্টক মধ্যে ভর্তি ঢালা এবং অবশিষ্ট চিপ সঙ্গে ছিটিয়ে। ফ্রিজ করা পিষ্টক thickens, এবং আপনি খেতে পারেন। আপনি আর, দোকান মধ্যে কেক এবং pastries কিনতে হবে হবে সাদাসিধা গুডিজ হয় বার সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যসম্মত এ হবে।