স্কোয়াশ (কুমড়া) - সবচেয়ে সুস্বাদু কুমড়া: ক্রমবর্ধমান শরীরের জন্য কিভাবে দরকারী কুমড়ো

কুমড়া প্রকৃতির সবচেয়ে মূল্যবান উপহার এক, অলৌকিক ঘটনা করতে সক্ষম যে সবচেয়ে দরকারী এবং unpretentious উদ্ভিজ্জ। একটি হার্ড স্ফীত ধন্যবাদ, এটি খুব বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যাবে। তিনি অনেক প্রজাতি আছে, তাই আপনি নিয়মিত আপনার বাগান চক্রান্ত এই সবজি বৃদ্ধি, আপনি এখনও আমাদের নিবন্ধ থেকে অনেক কিছু শিখতে হবে। আজ আমরা স্কোয়াশ হিসাবে বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলতে চান। রাশিয়া এই কুমড়া এখনও খুব জনপ্রিয় হয় না, যদিও সম্পূর্ণভাবে নিরর্থক।

উত্তর আমেরিকার একটি নেটিভ

এটা ছিল যে স্কোয়াশ আমাদের কাছে এসেছিলেন। আজ, আমরা অনেকেই এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিজ্জের সাথে পরিচিত, যখন ভারতীয়রা অতীশূন্য থেকে সময় ধরে এটি ব্যবহার করছেন। সত্য, তারা একটি বন্য আকার এবং পছন্দসই বীজ এটি সংগৃহীত, এবং না মাংস ওয়াইল্ড উপজাতি খুব ভাল কি কি দরকারী এবং কি না তাজা ছিল। স্কোয়াশ একটি কুমড়া, যা ভিটামিন এবং খনিজ, ফাইবারের একটি চমত্কার উৎস, এবং এছাড়াও চমৎকার স্বাদ গুণাবলী আছে।

পরিচিত নাম

আপনি যেমন একটি উদ্ভিজ্জ সম্পর্কে কখনও শোনা হয় যে বলতে দৌড় না আপনি সম্ভবত এটি বিক্রি দেখেছি, দাম ট্যাগের নামগুলি কেবল কিছুটা ভিন্ন। স্কোয়াশ (কুমড়া) - এটি ম্যাকারোনি কুমড়া হিসাবে একই। একটি অনন্য ফল, যা কুমড়া এবং zucchini মধ্যে গড় গড়, কিন্তু স্বাদ উভয় থেকে পৃথক, এবং অন্যান্য থেকে। এটি বেকড এবং তেল, সেদ্ধ এবং ভাজা স্যালাড, তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

চেহারা এবং স্বাদ

স্কোয়াশ একটি বিশেষ উদ্ভিজ্জ, যা প্রথম নজরে একটি কুমড়া অনুরূপ নয়। এটি একটি প্রসারিত ovoid আকৃতি আছে এবং সাধারণত সব তার সমতুল্য অনুরূপ না। তার পাতলা ত্বক প্রায়শই সাদা, কিন্তু প্রতি বছর নতুন বৈচিত্র দেখা যায়, এবং আজকে আপনি বিভিন্ন ধরনের ফলের খুঁজে পেতে পারেন।

কিন্তু একটি গুরূতের জন্য সবচেয়ে আকর্ষণীয় জিনিস, অবশ্যই, স্বাদ হয়। স্কোয়াশ একটি পাজল সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ। তার কাঁচা আকারে, মাংসটি খুঁটিখুঁত দেখায়, এবং উত্তপ্ত হলে, এটি খাঁটি ফাইবারের মধ্যে ভঙ্গ করে। মণ্ডপ প্রায়শই বরফ-সাদা, যেটি স্বাভাবিক উদ্ভিজ্জের জন্য আদর্শ। এবং পাশাপাশি, আপনি স্কোয়াশ চেষ্টা করার পরে বিস্মিত হবে। এই সত্যিই সবচেয়ে সুস্বাদু কুমড়া!

মাংস খুব সূক্ষ্ম, এটা pleasantly crunches এবং বাদামের কার্নেল অনুরূপ। স্বাভাবিক কুমড়া-তরমুজ স্বাদ এবং সুবাস সম্পূর্ণ অনুপস্থিত। এই ফলের হাইলাইট এই কি। মাংস ভ্যানিলা এবং বাদাম এর গন্ধ, এটি থেকে আপনি একটি সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে পারেন

শরীরের জন্য কিভাবে দরকারী কুমড়ো

প্রথমত, যখন তারা একটি খাদ্য গ্রহণ করে তখন নারী তার কথা মনে করে। সুস্বাদু, মিষ্টি এবং চুনযুক্ত ফাইবারের মধ্যে সর্বনিম্ন ক্যালোরি এবং একটি ছোট পরিমাণ চিনি থাকে। এই ওজন কমানোর প্রোগ্রাম অন্তর্ভুক্তি জন্য আদর্শ প্রার্থী। প্রথাগত vermicelli সঙ্গে উদ্ভিজ্জ spaghetti, এবং লিওন রস সঙ্গে mayonnaise, এবং ব্যাপারটি দ্রুত মৃত কেন্দ্র থেকে সরানো হবে।

কিন্তু এটি খেতে ওজন কমানো না শুধুমাত্র সুপারিশ করা হয়। পটাসিয়ামের সামগ্রীকে ধন্যবাদ, এই ধরনের কুমড়া কার্ডিয়াক কার্যকলাপের জন্য উপযোগী, এবং এটি ছাড়াও, এটি শাখার পরিত্রাণ পেতে সহায়তা করে।

কার্যকর শক্তি প্রকৌশলী

ক্রীড়াবিদ শরীরের জন্য একটি কুমড়া এর ভালতা ভাল জানেন। স্কোয়াশ বাহিনী পুনরূদ্ধার প্রতিভা প্রায় প্রায় সব রেসিপি পাওয়া যাবে। একজন ব্যক্তি যিনি জিমে প্রচুর সময় ব্যয় করেন, এটি একটি বড় প্লাস। এটা যে কোন পেশাদার পুষ্টিকর এবং ফিটনেস প্রশিক্ষক তার ক্লায়েন্টদের তাদের দৈনিক ডায়েট এটি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সুপারিশ করবে কিছুই নয়। কুমড়া এই ধরণের গঠনকৃত জল, ফাইবার, ভিটামিন বি এবং সি সমৃদ্ধ। এটা মিষ্টি মিষ্টা তৈরি, পাশাপাশি থালা - বাসন বিভিন্ন জন্য অত্যাশ্চর্য পাশের থালা - বাসন। এটি করার জন্য, ফলটি প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য পুরাণে পুরো ছিটিয়ে থাকে (ছিদ্র ছাড়া) বা চুলা।

ফলের বীজ

আমরা ইতিমধ্যেই উল্লেখ করেছি যে তারা প্রাচীন ভারতীয় উপজাতিদের জন্য প্রিয় শুভাকাঙ্খী ছিল। কিন্তু আজও, খুব কমই আমাদেরকে কুমড়া স্কোয়াশ দেয় এমন বিস্ময়কর ডেজার্ট ছেড়ে দেবে। এর বীজ একটি ভ্যানিলা-বাদামের সুস্বাদু সমৃদ্ধ। যদি আপনি একটি কঠোর খাদ্য এবং ময়েস খাওয়া না পারেন, তারপর তারা একটি ভাল বিকল্প হয়ে যাবে। সুস্বাদু এবং সুস্থ বীজ ভিটামিন এবং খনিজ সল্ট, প্রোটিন এবং ফ্যাট রয়েছে। তারা খাবারের মধ্যে স্নেক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

মিনি কুমড়া (স্কোয়াশ)

আসলে, এই পরিবারটি বেশ বড়, এতে কেবলমাত্র প্রতিনিধিত্বকারীরাই নয় যে আমরা বিবেচনা করছি। কুমড়া batternat (স্কোয়াশ, "তেল বাদাম") হালকা গোলাপী, পিয়ার আকৃতির, কিছুটা সম্প্রসারিত হবে বৃদ্ধি হবে। মাংস হল একটি কমলা স্বাদ সঙ্গে কমলা, তৈলাক্ত এবং খুব মিষ্টি, তৈলাক্ত ,. পুরো পাকান জন্য আদর্শ ফলস্বরূপ, একটি নরম বিপরীতমুখী এবং ভিতরে পেতে - সমাপ্ত মাজা আলু।

বুট্টার্ট ওয়াল্টহিম একই বৈচিত্র্যের পরবর্তী পরিবর্তন। বিশেষজ্ঞরা একটি পূর্ববর্তী পরিপক্কতা সময় অর্জন করেছেন। ফল বড়, হালকা বাদামী রঙে। একটি আখরোট স্বাদ সঙ্গে চমৎকার স্বাদ এর পাল্প ,. একটি মহান ব্র্যান্ড, গত সিজনের একটি নতুনত্ব, যা ইতিমধ্যেই প্রেম এবং স্বীকৃতি জিতেছে

নীল হুবার্ড - আরেকটি দুর্দান্ত ব্র্যান্ড, যা তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি প্রাপ্ত হয়েছে। নীল-সাদা রঙের ফল 10 কেজি পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে, তবে নিয়মিত ফসল সংগ্রহের সাথে এটি সাধারণত ঘটবে না। মাংস উজ্জ্বল কমলা, কোমল এবং খুব মিষ্টি হয়। এই জাতের কাঁচা ব্যবহার করা যায়। চমত্কার স্বাদ বৈশিষ্ট্য এই সবজি খাদ্যের নেতৃস্থানীয় জায়গা এক নিতে অনুমতি দেয়। বিশেষ করে শীতকালে-বসন্তকালের সময়, যখন অধিকাংশ তাজা ফল ইতিমধ্যে তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য কিছু ক্ষত হয়।

কুমড়ো চাষ

স্কোয়াশ সম্পূর্ণরূপে unpretentious হয়। এটা সহজেই কোনও জায়গায় উত্থিত হতে পারে, এটি বাড়িতে একটি ডাকা বা একটি উদ্ভিজ্জ বাগান। কুমড়া এই ধরনের শান্তভাবে আর্দ্রতা অভাব ভোগ করে এবং তাপ সব দাবি না হয় অতএব, যে কোন জলবায়ু পরিবেশে আপনি বাস করেন, সারা শীতকালে সমগ্র শীতের সময় ফসলের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে বাড়তে পারে।

একটি গর্ত মধ্যে 2-3 বীজ বোনা হয় এবং পটাসিয়াম permanganate একটি সমাধান সঙ্গে জল দিয়ে। ফল চেহারা দ্রুত গতিতে, একটি ফিল্ম সঙ্গে গর্ত আচ্ছাদিত করা হয়। জৈব ও পটাসিয়াম প্রয়োগ করে সার প্রয়োগ করে উদ্ভিদকে সারিয়ে তুলতে খুবই সহায়ক। স্কোয়াশ ক্রমাগত অঙ্কুর এবং অঙ্কুর- lianas নেভিগেশন অনেক ডিম্বাশয়ের গঠন করে। যদি আপনি তাদের চিপ না করেন, তবে প্রায় প্রতিদিনই কিলোগ্রাম ফল সংগ্রহ করা যায়। পুরো ঋতুতে তারা আপনার দৈনন্দিন খাদ্যের জন্য একটি সুন্দর যোগ হবে। স্টোরেজ জন্য পরিকল্পনা করা হয় যারা ফল অল্পক্ষণে ঝরঝরে ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে।

পরিবর্তে সমাপ্তি এর

হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, কুমড়া স্কোয়াশ সমগ্র পরিবারের প্রতিনিধিত্ব, যা বিভিন্ন ধরনের, স্বাদ অনুরূপ। যাইহোক, তাদের মধ্যে নেতা হল "কুমড়া-স্প্যাঘেটি"। প্রতি বছর তার সজ্জা অনন্য কাঠামো শুধুমাত্র জনপ্রিয়তা যোগ করে এটি একটি পরিদর্শনে চেষ্টা করার জন্য একজন মানুষ মূল্যবান, এবং তিনি নিজের ব্যক্তিগত প্লট উপর একটি উদ্ভিজ্জ না হওয়া পর্যন্ত তিনি বিশ্রাম হবে না। সুস্বাদু, টেন্ডার এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী, "কুমড়া-স্প্যাঘেটি" আপনার টেবিলের উপর আপনার প্রিয় চিকিত্সা হয়ে নিশ্চিত। এটি থেকে আপনি লুনস এবং ডিনার, ছুটি নৈশভোজ এবং খাদ্যতালিকাগত খাবারের পাশাপাশি অনেক ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন।