Daikon এর সহজ থালা

daikon একটি ডিশ রান্না করা, আপনি যে কোনো বিশেষ দক্ষতা আছে প্রয়োজন হবে না। এই উদ্ভিজ্জ তাই জাপানি, বেশ স্বাবলম্বী উভয় রচনা ও স্বাদ দ্বারা দয়িত হয়।

রেসিপি daikon

এই উদ্ভিজ্জ - মূলা এক ধরনের। এর বিপরীতে, তিক্ততা বর্জিত daikon। হালকা স্বাদ দরুন এটা প্রায় কোনো চিকিৎসা প্রয়োজন হয় না। এটা শুধু টক ক্রিম সঙ্গে ঘষা হয়ে থাকতে পারে। daikon থেকে কোন থালা খুবই দরকারী। সবজি দ্রুত রাশিয়া ও ইউরোপের জনপ্রিয়তা হত্তন হয়। এশিয়াতে এটা খোদাই জন্য ব্যবহার করা হয়: কারিগররা এটি একটি আনন্দদায়ক আকার এবং রং খুঁজে খুদা। ফটো সঙ্গে daikon এর খাবারের আমাদের কি একটি ঘন সাদা মাংস এই উদ্ভিজ্জ হয়েছে দেখার সুযোগ দেব। , Kimchi, স্যালাডে সুশি এবং মাছ খাবারের করার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে: থ্রেড অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ব্যবহার করা ছাড়াও, এটা কোরিয়া ও জাপানের অনেক জাতীয় খাবারের মধ্যে স্থাপন করা হয়। Daikon যোগ করা হয় মিসো স্যুপ সীফুড সঙ্গে একটি স্ট্যু মধ্যে সয়া সস সস দিয়ে সেদ্ধ পরিবেশিত, একটি এপেটাইজার হিসাবে ভিনেগার ব্যবহার জরা। উপরন্তু, উদ্ভিজ্জ শীতকালে জন্য লবণাক্ত হয়। ভিয়েতনাম ও ভারত, এটা খুবই জনপ্রিয়। পুষ্টিবিদরা daikon যারা ওজন হারান করতে চান তার একটি ডিশ সুপারিশ। কিন্তু এটা দিয়ে আপনি যদি পেট সমস্যা সাবধান হতে হবে।

স্ট্যু ভাজা daikon একটি থালা

এই উদ্ভিজ্জ কিছু রোস্ট আলু বর্ণনার অনুরূপ। এছাড়াও আপনি স্যুপ যোগ করতে চেষ্টা করতে পারেন। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি সহজ অল্প আঁচে রান্না করা daikon প্রস্তুত করুন। এই কাজের জন্য, আপনি এই সবজি, পেঁয়াজ এবং ক্রিম ছাড়া কিছু হবে না। মধ্যে শুদ্ধ মূলা কাটা প্রাক টুকরা করা এবং salted, 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে। সময়ে সময়ে শেক, এবং তারপর ফলে তরল ঢালা। চড়ুইভাতি একটি প্যান মধ্যে, তারপর পেঁয়াজ যোগ করুন। সকল একসঙ্গে আধা ঘন্টার জন্য রান্না পর্যন্ত অল্প আঁচে। আপনি daikon ডিম এবং আটা পিটা মধ্যে ভাজা পারবেন না। গরম ডুবা তেলে ভাজা এই জন্য এটি টুকরা না 0.5 সেমি বেশী ঘন করে কাটা হয়, ডিমের মধ্যে ঘূর্ণিত, তারপর ময়দা বা মাড় (ব্যবহৃত হতে পারে এবং পাউরুটির গুড়োয়) এবং ভাজা হবে। মেয়নেজ সঙ্গে মত গরম খাবার পরিবেশন। এটা তোলে ভাজা daikon, আজ সঙ্গে উচ্চারণ ভুল ক্রিম শ্রেণীর চিনি ছাড়া দই দুই টুকরা গুটান করা যেতে পারে। অন্য সুস্বাদু জলখাবার বিকল্প করুন। multivarka মধ্যে daikon রান্না করা সহজ। এই preconditioning যখন উদ্ভিজ্জ এবং রস দিন টেপা হলে পর, এটি একটি প্যান মধ্যে ভাজা করা প্রয়োজন। তারপর, multivarku করার নামান ক্রিম ঢালা, আলু জন্য মশলা ছিটিয়ে। মেয়নেজ এক চামচ পরিমাণ যুক্ত করো। কুক "নেভান" মোড এক ঘন্টারও কম সময়।

স্যালাড daikon

তারা খুবই মাংস এবং মুরগির খাবারের উপযুক্ত হয়, পরিমিতরূপে তীক্ষ্ণ ও তাজা স্বাদ আছে। একটি বিকল্প - grated বা ছিন্নভিন্ন daikon ঢালা রসুন সস finely, কাটা রসুন, তেল ভাজা, এবং ভিনেগার থেকে। আচ্ছা এই সালাদ পার্সলে জন্য উপযুক্ত। মরিচ বা শসা - এটি হালকা শাকসবজি যেমন daikon সঙ্গে ভাল যায়। সালাদ আরো পুষ্টিকর, এটা চর্বিহীন হ্যাম টুকরা করা করা। খুব সুবিধামত daikon সঙ্গে একযোগে জরা পেঁয়াজ (ওয়াইন ভাল ব্যবহার বা marinating সুবাসিত ভিনেগার)।