Peppers স্টাফ পনির এবং peppers নিরামিষ

খুব শীঘ্রই এটি, ঋতু শুরু যখন মরিচ লাল, হলুদ এবং সবুজ ছায়া গো ধিকিধিকি, তাজা, ভিটামিন বিক্রি হয় হবে। না শুধুমাত্র সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা, কিন্তু ভিটামিন প্রচুর, শরৎ রং পরা হয় - যে আপনি যখন, একটি কম্প্যাক্ট পিরামিড মধ্যে ভাঁজ তারপর (শীত ও বসন্ত) বাড়িতে একটি সুস্বাদু ডিনার দয়া করে তাদের কিনতে করতে হবে, এবং কোর, নিশ্চল শুদ্ধিকরণ, কারণ মরিচ সঙ্গে স্টাফ করা হচ্ছে ।

স্টাফ মরিচ জন্য প্রণালী একটি গরম খাবার বা স্ন্যাক হিসেবে উল্লসিত টেবিল জন্য বেশ উপযুক্ত। কিমা মাংস বলিষ্ঠ মরিচ চাল একটি পূর্ণ ডিনার জন্য ভাল, এবং নিরামিষ (সবজি), স্টাফ মরিচ যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন জন্য অপরিহার্য হবে।

স্টাফ মরিচ বেশ সহজভাবে সম্পন্ন হলে ঠাসাঠাসি এক আপনার পছন্দ পছন্দ করে। এই কুটির পনির বা সবজি, মাংস, ডিম, চাল বা অন্যান্য খাদ্যশস্য হতে পারে। আজ আপনি বাড়িতে মরিচ পনির এবং peppers নিরামিষ রেসিপি সঙ্গে স্টাফ রান্না করা শিখতে হবে।

Peppers সঙ্গে স্টাফ কুটির পনির। উপাদানগুলো:

- ছয় বুলগেরিয় রঙ্গিন মরিচ (উল্লসিত খাবার দেখুন, আপনি একটি লাল, কমলা, সবুজ, হলুদ, এবং লাল দাগ দিয়ে মরিচ কিনতে পারেন);

- 180 মিলি জি ঝুরা দই ;

- 180 মিলি গ্রাম মাখনের মতো সাদা তেল;

- দুই রসুন লবঙ্গ বেগুনি (এটা আরো সূক্ষ্ম কিন্তু কোন কম ধারালো হয়);

- মোটা লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও;

- শুলফা একটি গুচ্ছ।

Peppers কুটির পনির সঙ্গে স্টাফ। প্রস্তুতি:

1. , জল চলমান অধীনে মরিচ ধুয়ে আলতো করে দূরে টুপি কেটে সমস্ত বীজের মুছে ফেলুন। টুপি থেকে বৃন্ত বন্টন এবং তিনি জরিমানা nashinkuem ছিল।
2. দই নিন এবং নরম মাখন, peeled এবং চূর্ণ রসুন, কাটা শুলফা, মরিচ টুপি, বড় লবণ এবং মরিচ থেকে করার জন্য একটি প্রস্তুত ধারক জাহাজ মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। সব মিশুক ঝাঁটা। আপনি একটি মিশ্রণকারী সব উপাদানগুলো যোগ করতে পারেন এবং সেখানে আলোড়ন পারবেন না। তন্ন তন্ন এক না অন্যান্য যদি না হয়, যত্নসহকারে মরিচ ঝাঁটা - কুটির পনির ঝাঁটা।
3. ফলে ভর প্রস্তুত মরিচ পাঠান। পনির শাকসবজি সঙ্গে স্টাফ করা ঠান্ডা করতে হবে, আগে পুরু রিং, যা কোনো উপলব্ধ সবুজ এক অংশ sprigs দিয়ে সাজানো যেতে পারে কাটা হচ্ছে।

মরিচ পনির সঙ্গে স্টাফ, গরম পানি কিশমিশ মধ্যে তরলিত করা যাবে যোগ অথবা finely, কাটা শুকনো এপ্রিকট, তারপর, লবণ এবং মরিচ পরিবর্তে, কিছু চিনি এবং মধু চা চামচ যোগ করুন। এই থালা ছেলেমেয়েরা, যাদের ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সম্পূর্ণ উৎস হিসেবে একটি ডিশ প্রয়োজন খুব জনপ্রিয়।

দ্বিতীয় থালা স্টাফ করা হয় মরিচ "নিরামিষ"। তার জন্য আমরা উপাদানগুলো প্রয়োজন:

- ছয় বুলগেরিয় রঙ্গিন মিষ্টি মরিচ;

- দুই ছোট Morkovina;

- দুই ছোট, কোনো সাজানোর, ধুন্দুল ;

- ছোট রক্তবর্ণ পেঁয়াজজাতীয় গাছ;

- 200 মিলি জি-কোনো প্রস্তুত ছত্রাক (সিদ্ধ);

- মাংসল টমেটো একজোড়া;

- 60 মিলি টমেটো বাটা ছ;

- রসুন রক্তবর্ণ লবঙ্গ;

- 70 মিলি-G সিদ্ধ চাউল;

- মোটা লবণ এবং মরিচ;

- পার্সলে এবং শুলফা একটি গুচ্ছ।

Peppers সঙ্গে শাকসবজি (নিরামিষ) রান্না স্টাফ:

1. মরিচ ধুয়ে পরিষ্কার করা, টুপি এবং অপসারণ ভিতরের গেরো।
2. ফোঁড়া steamed চাল মোটা লবণ সঙ্গে, ধুয়ে ফেলুন।
3. মেশা বা ঝাঁঝরি স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং গাজর, একটি গরম ফ্রাইং প্যান greased এবং passiruem টুকরা করা মাশরুম এবং টমেটো যোগ করার ছড়িয়ে, লবণে কাটা।
4. সবজি সঙ্গে প্রস্তুত মাশরুম আমরা তরল কাচ থেকে ট্রে সঙ্গে একটি ঝাঁঝরি মধ্যে নামান, এবং সস সংরক্ষিত হয়।
5. Finely সবুজ শাক উঠে কেটে ধান ঢালা, একই মাশরুম সবজি সঙ্গে, সমস্ত মিশ্রণ,, টুপি পাঠাতে এবং শক্তভাবে মরিচ ভরাট ফলে কুচি কুচি করিয়া কাটা আবরণ।
6. আমরা প্রস্তুত নিরামিষ ধারণক্ষমতা (আপ ক্যাপ) মধ্যে স্টাফ মরিচ ছড়িয়ে সস রান্না।
7. সস জন্য, আমরা সঙ্গে মাশরুম ও শাকসবজি তরল, টমেটো পেস্ট, একটু জল, বৃহৎ লবণ এবং মরিচ প্রকাশ স্তন নেওয়া এটি সব ভাল আলোড়ন এবং প্রস্তুত মরিচ (আদর্শগতভাবে 2/3) মধ্যে ঢালা প্রয়োজন।
8. মরিচ পর ফোঁড়া স্টাফ ও 38 মিনিটের জন্য রান্না করা।

Peppers নিরামিষ প্রস্তুত, একটি গরম বা ঠান্ডা টেবিল আনতে। আপনি কম চর্বি দম্বল বা ঢালা করতে কম চর্বি দই।