অমলেট: ক্যালোরি বিষয়বস্তু এবং বিভিন্ন

প্রতিটি দেশের নিজস্ব প্রিয় আমাদের সবাইকে একটি অমলেট রান্না হয়েছে। এই থালা ক্যালোরি বিষয়বস্তু, additives এটি পুরা হয় উপর নির্ভর করে। এটা আরো সন্তোষজনক একটি খাদ্যতালিকাগত ডিম হিসাবে প্রস্তুত, এবং হতে পারে।

স্পেনীয় অমলেট: ক্যালোরি বিষয়বস্তু এবং বৈশিষ্ট্য

এই থালা এছাড়াও tortilla বলা হয়। তিনি একটি রূচি, যদিও সব উপাদানগুলো এবং আমাদের দেশের মানুষদের কাছে পরিচিত হয়েছে। দুটি servings দুইশত পঁচাশি ডিম কাঁচা আলু গ্রাম নিন, পেঁয়াজ খেয়ে (কিন্তু বাঞ্ছনীয় আরো - এটা juiciness দেয়), একটি টমেটো, সবুজ ডাল, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ এক কাপ। সকল শাকসবজি, গাড়ি ধোওয়া ও পরিষ্কার। diced - আলু খুব পাতলা প্লাস্টিক, পেঁয়াজ এবং টমেটো করে কেটে নিন। একটি প্যান মধ্যে ভেজে। সমান্তরাল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে একটি বড় বাটি মধ্যে ডিম বীট। আলু পর অর্ধেক আসা প্যান vsypte ডাল। একটি বিট এটা উষ্ণ আপ এবং প্রহৃত ডিম ঢালা। খুব কম তাপ উপর, প্রস্তুতি আনতে। সম্ভাব্য তন্দুর মধ্যে ব্রাউনিং পর - তাই আপনি একটি আরো উপাদেয় scrambled থাকবে ডিম। ক্যালোরি বিষয়বস্তু এই থালা বেশ উচ্চ: প্রতি শত গ্রাম প্রায় তিনশো ক্যালোরি। এই বিস্ময়কর নয়, কারণ আলু - সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবার এক। যদি সকালের নাস্তার জন্য এবং কম পরিমাণে একটি tortilla, আমরা সত্য যে এই থালা আপনার চিত্র আঘাত করবে সম্পর্কে চিন্তা করতে পারবে না।

দেশের অমলেট ক্যালোরি: দুধ রান্না সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো দেখানো

এটা হল সবচেয়ে সহজ ব্রেকফাস্ট যে আপনি কল্পনা করতে পারেন মধ্যে অন্যতম।
চার ডিম অমলেট জন্য হ্যাম এক শত গ্রাম ফ্রাইং জন্য মাখন, পেঁয়াজ, টুকরা করা মাশরুম, টমেটো, পার্সলে দুধ কয়েক টেবিল চামচ (ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে পারেন) এক কাপ নেওয়া দরকার। পেঁয়াজ এবং মাশরুম, একটি প্যান মধ্যে ভাজা উচিত লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তারপর আপনি টমেটো, কিউব করে কাটা যোগ করতে হবে, আউট করা, প্যান পার্সলে এবং হ্যাম যোগ ডিম এবং ক্রিম (অথবা দুধ) এর মিশ্রণ, পাঁচ মিনিটের জন্য চুলা রাখা ঢালা। এটা গরম পরিবেশন - তাই আপনি অনন্য স্বাদ একটি অমলেট আছে তারিফ করতে পারেন। এই থালা ক্যালোরি বিষয়বস্তু একশত পঞ্চাশ ক্যালোরি অতিক্রম করে না। এটা একটা বলিষ্ঠ ব্রেকফাস্ট জন্য স্বাভাবিক।

জাপানি অমলেট বা tamago-yaki

এই থালা আকারে অস্বাভাবিক এবং সব পণ্য আমাদের কাছে অন্তত পরিচিত রয়েছে। এই scrambled, যার ক্যালোরি শুধুমাত্র ডিম সংজ্ঞায়িত করা হয় (এবং 100 ক্যালোরি প্রতি 150 গ্রাম অতিক্রম না), এবং সয়া সস সস, নামকরণ করা যাবে খাদ্যতালিকাগত পণ্য। আপনি গরম সুশি জন্য ব্যবহার করতে পারেন অথবা শুধুমাত্র বাড়িতে অবাক ব্রেকফাস্ট প্রযোজ্য। চার ডিম এবং একটি কাঁচা ডিমের কুসুম সয়াসস এক চায়ের চামচ সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে। উপরন্তু, মিশ্রণ পিটান করা, এড়ানো বায়ু বুদবুদ সংঘটন একটি sieve মাধ্যমে ছাঁকা। তারপর, একটু চিনি ও লবণ যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত চিনি দ্রবীভূত করা হয়, তাহলে অ- লাঠি লেপ সঙ্গে একটি তৃতীয় প্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। একবার ডিম দখল - শুধু রোল গুটানো আপ এবং প্যান প্রান্ত তে এটি ছেড়ে। তারপর এটি মিশ্রণ দ্বিতীয়ার্ধে, প্রথম রোল অমলেট সেই অংশে আবৃত ঢালা করা প্রয়োজন। শুধু চূড়ান্ত অংশ না। রেডি জাপানি অমলেট টুকরা করে কাটা এবং জরা আদা এবং টিকা সবুজ সঙ্গে দায়িত্ব পালন করেন।