পুষ্টিগত মান এবং ক্যালোরি বিষয়বস্তু: ঘন দুধ

ঘন দুধ একটি প্রাকৃতিক পণ্য, আর্দ্রতা বাষ্পীভবন সঙ্গে গরুর দুধ থেকে তৈরি হয়। পণ্যের একটি ভ্যাকুয়াম মাধ্যমে গৃহীত হয়, তাহলে চিনি, যা একটি সংরক্ষণগত আর সুগন্ধ ভরা বলে মনে করা হয় যোগ করুন। এটা তোলে সে কে ছিল ক্যালোরি বিষয়বস্তু উত্থাপন। ঘন দুধ, আসলে এটি একটি ক্যালোরি বোমা এখনো তার মাধুরী জন্য অনেক দ্বারা পছন্দ হয় সত্ত্বেও।

তাপন মূল্য

একটি পণ্য উচ্চ কার্বোহাইড্রেট বিবেচনা করা হয়। সুতরাং আপনি ওজন হারান ঘন দুধ একটি মধ্যপন্থী পরিমাণ খাওয়া উচিত চান। 100 গ্রাম 320 কিলোক্যালরি প্রতি ক্যালোরি। এই পণ্য শুধুমাত্র দুধ চর্বি এবং দুধ প্রোটিন রয়েছে।

ব্যাংক নির্দেশিত যদি "কনডেন্সড" -এ বা অন্য নাম, আচরণ উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং প্রোটিন গঠিত। তার রচনা এবং শক্তি মান পরিবর্তন। এটা এই ধরনের পণ্য পছন্দ করে নিন কাম্য নয়। ঘন দুধ এর ক্যালোরি চামচ প্রায় 20 কিলোক্যালরি হয়।

পুষ্টিগত তথ্য

এটা না শুধুমাত্র ক্যালোরি জানতে প্রয়োজন। ঘন দুধ (100 ছ) 7.2 গ্রাম প্রোটিন 8.5 গ্রাম চর্বি, 56 গ্রাম শর্করা রয়েছে। প্রোটিনের 315 ক্যালোরি এবং কম এটা শর্করা এর রান্না পণ্য। পণ্য চর্বি বিষয়বস্তু প্রজাতি উপর নির্ভর করে সীমার 4-15% হয়।

গঠন

এমনকি পণ্যের মধ্যে চিকিত্সার পরে দরকারী পদার্থ হয়। যেহেতু এটা ঘনত্ব উন্মুক্ত করা হয়, এটা macronutrients বরাবরের দুধ, যা ক্যালোরি বিষয়বস্তু প্রভাবিত চেয়ে আণুবিক্ষনিক আরও অনেক কিছু। ঘন দুধ প্রচুর চিনি বিষয়বস্তু থাকার nutritionally হয়।

কোনটি পদার্থ পণ্য অন্তর্ভুক্ত? এই ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ফসফরাস, ক্লোরিন ও ফ্লোরিন। সেখানে ভিটামিন এ, বি, এইচ, পিপি থেকে। মানুষ যার কাজ তীব্র মানসিক কার্যকলাপ সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত, তা প্রয়োজনীয় হয় ঘন দুধ ব্যবহার করতে। প্রতি কোনো পণ্য 100 গ্রামে ক্যালরি যদি এটা পুরো দুধ নিয়ে গঠিত 320 কিলোক্যালরি হয়। ঘন দুধ দাতাদের কাছে দরকারী, কিন্তু ডায়াবেটিস ও এলার্জি মধ্যে বিপরীত হয়। যদিও, একটি সুস্থ ব্যক্তি সংযম খাওয়া একটি আচরণ করা উচিত।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

এই ঘন দুধ গরুর দুধ বলা হয়, কিন্তু একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে। এছাড়াও ক্যালোরি এটা উপরে। ঘন দুধ স্বাভাবিক হিসাবে একই মূল্যবান উপাদানগুলো রয়েছে।

পণ্য ক্যালসিয়াম, যা শক্তিশালী হাড়, দাঁত, দৃষ্টি উন্নতির জন্য প্রয়োজন হয় অনেক আছে। দুধ ফসফরাস সুষম লবণ রক্ত পুনরূদ্ধার রয়েছে এবং মস্তিষ্কের ফাংশন উন্নত। মাধুর্য বিভিন্ন ডেজার্ট, পেস্ট্রি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়। তা থেকে আহার কোনো ছুটির জন্য নিখুঁত।

আঘাত

এটা তোলে অ্যাকাউন্ট পরিমাপ ঘন দুধ ব্যবহার করতে প্রয়োজন বোধ করা হয় মধ্যে গ্রহণ করা দরকার। পুষ্টিবিদরা মিষ্টির বেশী 2-3 টেবিল চামচ গ্রাস উপদেশ। যখন স্থূলতা, দাঁতের ক্ষয় এবং ডায়াবেটিস অত্যধিক ব্যবহার নেই।

ভিটামিন

ঘন দুধ ভিটামিন B1, B2, সি, ই, ডি পুরু তাপমাত্রা কোন চেয়ে বড় 60 ডিগ্রী, যা মূল্যবান পদার্থ সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয় এ সম্পন্ন করা হয় থাকে। প্রায় '50 গুডিজ দৈনন্দিন অপরিহার্য উপাদান শরীরের সদস্য সংগ্রহ।

ভিটামিন বি এবং pantothenic অ্যাসিড স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক ক্রিয়ার জন্য প্রয়োজন এবং অনাক্রম্যতা উন্নতি করছে। আপনি মিষ্টি বাড়িতে রান্না, তাহলে এটি মূল্যবান পদার্থ, কম হবে কারণ দীর্ঘায়িত হিটিং তাদের সংখ্যা হ্রাস করা হয়।

বালুচর জীবন

যখন একটি পণ্য কেনার মেয়াদ শেষের তারিখ বিবেচনা করা উচিত। তাঁর দাবি 31688-2012 GOST। যদি ধাতু ব্যাংকের, তাহলে এটি, 12 মাসের একটি নির্দিষ্ট সময়ের সেট করে যখন প্লাস্টিক পাত্রে - 2-3 মাস। প্যাকেজ কয়েক দিনের জন্য সঞ্চিত আচরণ।

এটা তোলে স্টোরেজ শর্ত পালন করা, কারণ এটি দুধের ঠাণ্ডাই prolongs গুরুত্বপূর্ণ। 0 +10 ডিগ্রী থেকে সীমার মধ্যে একটি তাপমাত্রায় একটি শুষ্ক, শীতল স্থানে স্থাপন করা উচিত। মেয়াদ শেষের তারিখ চিনি মাধুরী পর।

সেদ্ধ ঘন দুধ

স্বাভাবিক ঘন দুধ শপ বিক্রি এবং এমনকি সেদ্ধ এছাড়া। এটা উৎপাদনে তৈরি করা হয়, ব্যাংক সমাপ্ত পণ্য বন্ধ করুন। বাড়িতে এটা তাদের নিজস্ব রান্না করা, ফুটন্ত পানিতে ঘন দুধ দিয়ে একটি টিনের ধারক নির্বাণ হতে পারে। শুধু সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক কারণ এটি হজম বিরতি।

গলন সম্পর্কে 4 ঘন্টা ঘটে। সমাপ্ত পণ্য ফিলিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এটা বিস্কুট উপর ছড়ায়, রুটি, রোলস, পেস্ট্রি তৈরি করুন। সেদ্ধ ঘন দুধ চিকিত্সা গরম বিষয় হয়। প্রোটিনের গঠন তারিখে, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট পণ্য প্রায় অনুরূপ, কিন্তু ভিটামিন ও মিনারেলস স্বাভাবিক ঘন দুধ আরও খেতে। আপনি সংযম এটা খেতে, তাহলে এটি ক্ষতি আনা হবে না, কিন্তু রাসন পরিতোষ একজন অবিস্মরণীয় মুহূর্ত দিতে।