অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি পাই: রেসিপি

অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি পাই - একটি কঠিন দিনের পর একটি দ্রুত ডিনার জন্য একটি চমৎকার ধারণা, রবিবার পরিবার লাঞ্চ, পেতে একত্রিত হওয়ার আকস্মিক অতিথিদের সাথে, সেইসাথে জন্য উল্লসিত পরব। উল্লসিত খাবার অধিকাংশ ভিন্ন, এই খাদ্য এমনকি পোস্টে জমা করা যেতে পারে - সেখানে রেসিপি, এমনকি মাখন এবং দুধ দরকার নেই অনেক অপশন আছে। আপনি এই সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ডিশ রান্না করা শিখতে চান, ধারণা আমাদের সংগ্রহে আপনি সবচেয়ে ভাল বিকল্প খুঁজে পেতে সাহায্য করার।

ক্লাসিক রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী

বাঁধাকপি পাই পুরাতন দিনের মধ্যে ফিরে রাশিয়া মধ্যে বেকড। তারা এবং উন্নতচরিত্র গণ্যমান্য এবং সাধারণ মানুষ, এবং রাষ্ট্র শাসকদের ঈদের পছন্দ। একবার বেকিং চুলা জন্য ব্যবহৃত, এবং আজ আমরা সহজেই তন্দুর মধ্যে স্টু বাঁধাকপি সঙ্গে একটি কেক উপহার করতে পারেন।

ম্যারাডোনা বিশ্বের অনেক দেশে যথেষ্ট বিস্তার লাভ করেন। এটি লক্ষণীয় যে বিদেশীদের প্রায়ই "রাশিয়ান পিষ্টক" শুধু যে থালা বলা হয়। কিন্তু পরিবার রেসিপি বাঁধাকপি পাই রাশিয়া কিন্তু পূর্ব ইউরোপের অনেক দেশে না শুধুমাত্র বিশ্বাস করি।

ভর্তি ভিত্তিতে - সুস্বাদু বাঁধাকপি

ভর্তি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করুন। একটি চমৎকার ফলাফলের নিম্নলিখিত রেসিপি দেয়।

একটি float বা একটি বিশেষ slayzera ব্যবহার বাঁধাকপি পছন্দসই নম্বর কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। ঠিক 3 মিনিটের জন্য পাণ্ডুবর্ণ এটা লবণাক্ত ফুটন্ত পানিতে। একটি ঝাঁঝরি উপর ছড়িয়ে, জল একটু শেক হাত চালানো যাক। আরো জল বাঁধাকপি হারাবেন, দ্রুত এটা রান্না হবে।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, তেল একটু গরম বাঁধাকপি ডাউনলোড এবং এটি সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে যাক, আবরণ অধীনে আউট করা। মাঝে মাঝে আলোড়ন ভুলবেন না। আর্দ্রতা গড়ে বাষ্পে পরিণত করা উচিত নয় এটা সম্পর্কে আধা ঘন্টার লাগে। শেষে, তেল যোগ এবং স্বল্প বাঁধাকপি ভাজা। বৈকল্পিকভাবে, আজ এবং মশলা স্বাদ যোগ করুন।

আপনি অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি সঙ্গে একটি পাই রাঁধতে পারে, যার মধ্যে রেসিপি পিটা জড়িত। ভাল খামির এবং বেকিং স্যান্ডউইচ মধ্যে বাঁধাকপি থেকে কম নয়। স্বাদ এমনকি উজ্জ্বল করতে, আপনাকে বাঁধাকপি অতিরিক্ত উপাদান যোগ করতে পারেন।

গন্ধ বিভিন্ন

বাঁধাকপি স্ট্যু নিম্নলিখিত পণ্যের সঙ্গে ভাল যায়:

• সিদ্ধ ডিম;
• ভাজা মাশরুম;
• chives;
• তেল পেঁয়াজ ভাজা;
• শাক;
• পনির (সমুদ্র, দৃঢ়, পনির);
• আলুবোখারা;
• সসেজ শিকার;
• মোমবাতির গলিত অংশ;
• সেদ্ধ মুরগির;
• টিনজাত মাছ।

তালিকা, অবশ্যই, অসম্পূর্ণ। আপনি উপজ অল্প আঁচে রান্না করা বাঁধাকপি সঙ্গে আপনার পাই প্রতিটি সময় আরও সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় হয়ে উঠছে না পারবেন না। অতিরিক্ত উপাদানের আলাদাভাবে তৈরী এবং পাই গঠনের আগে বাঁধাকপি ঠাসাঠাসি সঙ্গে মিশ্রিত।

প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন স্বাভাবিক "শীতকালীন" বাঁধাকপি ব্যবহার করতে পারেন, তরুণ বা জরান (এই ক্ষেত্রে, একটু চিনি যোগ করুন)। ওয়ার্থ ব্যবহার করে দেখুন এই থালা ও চীনের বাঁধাকপি রান্না করা - এটি দ্রুত বাঁধাকপি নির্বাপিত হয়। খুব সুস্বাদু ঠাসাঠাসি, প্রাপ্ত হয় যেখানে অপশন সম্মিলিত নম্বর, উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি তাজা এবং চুকা জন্য।

পরীক্ষা বিভিন্ন embodiments

আপনি মদ্যপ লালবর্ণ পাই পছন্দ করেন, এবং আপনি স্টু বাঁধাকপি সঙ্গে একটি চেঁচানো পিষ্টক প্রস্তুত করতে যথেষ্ট সময় আছে। ছবির সঙ্গে রেসিপি প্রমান করে যে এই ধরনের প্যাস্ট্রি সত্যিই উল্লসিত প্রাপ্ত হয়।

গরম দুধ 3 টেবিল-চামচ চিনি 5 টেবিল চামচ ময়দা এক গ্লাস মধ্যে অবসান ঘটাও। '10 শুষ্ক চেঁচানো যোগ করুন এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় পরিপক্ক চোলাই ছেড়ে। লবণ দিয়ে ডিম একটি দম্পতি ঝাঁটা। একটি বাটি মধ্যে আধা কেজি ময়দা টালা। যখন মালকড়ি উপযুক্ত, তা ডিম 120 গ্রাম মাখন ঢালা এবং ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করার জন্য শুরু। আপনি প্লাস্টিক মসৃণ মালকড়ি পাওয়া উচিত। এটা অন্য আধা ঘন্টার জন্য ত্যাগ করুন, এবং তারপর পাই গঠনের এগিয়ে যান। প্রয়োজনীয় কাঁচা ডিমের কুসুম ডগা মসৃণ। সৌন্দর্য তিল বা শণ বীজ সঙ্গে সিঁচিত করা যেতে পারে। আগাম চুলা চালু করুন একটি পিষ্টক ইতিমধ্যে গরম পাঠান। সেকা এটা চুল্লি মডেলের উপর নির্ভর করে প্রায় আধ ঘণ্টা গড়ে হবে। রেডি পিষ্টক একটি গামছা আবৃত, স্বল্প পানি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সামান্য ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।

আরেকটা জিনিস - যখন সময় ছোট। আমাদের রেসিপি এবং ক্রয় তুলি প্যাস্ট্রি জন্য পারফেক্ট। অর্ধেক গঠন রোল ভাগ। একটি পোড়ানো শীট অর্ধেক উপর ছড়িয়ে ঠাসাঠাসি করা। একটি দ্বিতীয় সঙ্গে ঢাকা এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কর্তন করা। preheated তন্দুর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত এ সেকা। এবং তাই সুন্দর নিষ্কাশিত, শক্তিশালী কালো চা সঙ্গে বুরুশ বেকিং আগে।

স্টু বাঁধাকপি সঙ্গে মোরব্বামাখান পিষ্টক

জন্য মালকড়ি প্রস্তুত পাই ভর্তি পর্যন্ত বাঁধাকপি স্টু, খুব দ্রুত হতে পারে। দই আধা লিটার, বেকিং সোডা, 3 ডিম এক চিমটি মেশান। ময়দা যোগ করুন - প্রায় দুই কাপ। আপনি প্রায় প্যানকেকস, একটি শক্ত মালকড়ি পাওয়া উচিত।

তেল আকৃতি (প্রায় 28 ব্যাস সেমি)। , অর্ধেক মালকড়ি ঢালা ভর্তি ছড়ায়, অবশিষ্ট ঢালা। কোন ক্ষেত্রে মিশ্রিত করা না এবং অতিশয় পেষ চেষ্টা করবেন না। একটা চমৎকার ভূত্বক পেতে, নিখুঁত পনির - একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া এবং পৃষ্ঠের উপর বিস্তার তে এটি ঘষা। শুষ্ক খড়কে পর্যন্ত তন্দুর মধ্যে সেকা।

sauerkraut কেক Priming টেবিল খাওয়ানো হতে পারে এবং গরম ও ঠান্ডা।

পরিবেশন করা

শিষ্টাচার কেক বিধি অনুসারে আপনি আপনার হাত খেতে পারেন, বিশেষ করে যদি এটি একটি নিরুদ্বেগ বাড়িতে পরিবেশে ঘটবে। sauerkraut সঙ্গে টার্ট সাধারণত একটি বড় থালা পরিবেশনের এবং টুকরা টেবিলে একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী কাটা হয়।

এই থালা সাদাসিধা আচার, জরা মাশরুম, ঝাল ক্রিম, তাজা আজ সঙ্গে ভাল যায়। আপনি সূপ করার জন্য একটি পৃথক থালা বা খাবার আকারে একটি পিষ্টক দায়ের করতে পারেন। স্বাদ গ্রহণ কর পিষ্টক পুরোপুরি দুধ পানীয় এবং উদ্ভিজ্জ রস বন্ধ করে।