আমি কাঁচা ধুন্দুল খেতে পারি? তাপ চিকিত্সা ছাড়া এই শাকসবজি ব্যবহার বেশ কিছু রেসিপি

এটা সর্বজনবিদিত যে ধুন্দুল - খুব দরকারী এবং একই সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্যের করেন। এটি এমনকি ছোট শিশুদের এবং যারা কঠোর ডায়েটিং হয় খেতে পারেন। কিন্তু কাঁচা ধুন্দুল হতে পারে কিনা, কয়েক জনের মনে করি। তাদের প্রথাগতভাবে খাবার (স্ট্যু, ডিম), সূপ, কেবল ভাজা বা স্টাফ ভুলবেন না। কিন্তু এই বিশেষত্ব প্রতিটি অগত্যা গরম প্রক্রিয়া সরাই। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এসব শাকসবজি তেল ভাজা বা অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে স্টু করছে।

সালাদ মধ্যে কাঁচা ধুন্দুল

বস্তুত, এই রেসিপি ব্যবহার রয়েছে , জরা পেঁয়াজ যে, তারা ঠিক কাঁচা, কিন্তু এখনও তাপ চিকিত্সা ছাড়া হয় না। সবজি পাতলা ত্বক ও ছোট বীজ সঙ্গে তরুণ দ্বারা ব্যবহার করা উচিত। মাঝারী মাপের ধুন্দুল 1 নেয়া 3 মাঝারি 4 এবং শশা টমেটো। উপরন্তু, এটা খেয়ে সরিষা বীজ এবং কিছু উদ্ভিজ্জ তেল এক চায়ের চামচ সাথে অর্ধ লেবু, লবণ ও চিনি গ্রহণ করা হবে।

প্রথম জরা ধুন্দুল পাতলা semicircles মধ্যে টুকরা করা, চিনি, সরিষার তেল যুক্ত করা এবং প্রায় অর্ধেক এক ঘন্টার জন্য বিশ্রামে রেখে লবণাক্ত। টমেটো এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিনিট পর, বাড়তি তরল থালা আপীত, অর্ধেক রিং, নির্বিচারে টুকরা কাটা শশা যোগ করুন। এই সুস্বাদু সালাদ চেষ্টা করুন, মানুষ সাধারণত আছে কিনা কাঁচা ধুন্দুল হতে পারে যেমন কোন সন্দেহই নেই।

মূল রেসিপি খাবার

, মূল পরিমিতরূপে মসলাযুক্ত, সন্তোষজনক এবং ভিটামিন পূর্ণ একই সময়ে গ্রীষ্ম শরবত শুধু একটি 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যাবে। যারা কাঁচা ধুন্দুল আছে কিনা নিজেদের জন্য সিদ্ধান্ত হয়নি জন্য (অবশ্যই, এই শুধুমাত্র তরুণ Tonkoshkurov শাকসবজি ক্ষেত্রে প্রযোজ্য), এই থালা একটি বিস্ময়কর পরীক্ষা হতে পারে। ক্যাফের ছাড়াও, আপনি ছোট একটি দম্পতি করতে হবে টমেটো, অর্ধেক একটি আভাকাডো, মৌরি, একটু রসুন, লেবুর রস ও লবণ। প্রথমে একটি কাঁটাচামচ (ফল পাকা নরম হওয়া উচিত) সঙ্গে একটি ভাল ম্যাশ আভাকাডো প্রয়োজন, তাহলে এটি অন্ধকার, লবণ এড়াতে এবং সেখানে রসুন আলিঙ্গন লেবুর রস দিয়ে ঢেলে করা হয়। কাটা শুলফা ফলে ভর পাঠান, এটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ধুন্দুল ধুয়ে পাতলা রিং করে কাটা হবে। টমেটো দিয়ে একভাবে কাজ করে। এর পরে, প্রতিটি বৃত্ত উপর টমেটো ধুন্দুল করা, এবং উপরে - একটি সামান্য আভাকাডো পেস্ট। থালা সাজাইয়া লেটুস, ইচ্ছা হলে। এই আশ্চর্যজনক এপেটাইজার চেষ্টা করার পর, অধিকাংশ লোক কিনা আমরা কাঁচা ধুন্দুল খেতে পারেন আমার মনে হয় বন্ধ, এবং এই উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করে অন্যান্য রেসিপি খুঁজছেন শুরু।

আরেকটি বেশ মূল এবং সহজ রেসিপি জলখাবার এছাড়াও দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে (এবং খুব খাওয়া)। সমস্ত উপকরণ আস্বাদন করতেন। এছাড়াও তরুণ স্কোয়াশ থেকে খেয়ে উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, আজ, গোলমরিচ ও লবণ প্রয়োজন হবে। Courgettes চলমান পানির নিচে ধুয়ে করা উচিত, একটি মোটা আঁচড়া উপর মুছা শুষ্ক, ঘষা, লবণ যোগ করুন, ভিনেগার ছিটিয়ে, মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং কাটা আজ যোগ করুন। ভর তারপর নাড়া এবং একটি সালাদ বা স্ন্যাক হিসেবে টেবিলে সরবরাহ করা হয়।

যারা সিদ্ধান্ত হয়নি হোক বা না হোক সেখানে কাঁচা ধুন্দুল হতে পারে, এটি মেয়নেজ সঙ্গে একটি অনুরূপ সালাদ প্রস্তুত করতে যুক্তিযুক্ত হতে পারে। 2 ছোট ধুন্দুল টেবিল চামচ grated সজিনা বৃহৎ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, মেয়নেজ, সবুজ নিতে এ। ত্বক থেকে পরিষ্কার ধুয়ে ধুন্দুল, একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা, কাটা আজ, সজিনা, লবণ, মরিচ, মেয়নেজ এবং আলোড়ন যোগ করুন।