আলু দিয়ে ফরাসি মাংস রন্ধন

আমি এই থালা সম্পর্কে প্রায় প্রতিটি শুনেছি। কখনও কখনও আপনি তার নাম, যা শস্য-মাস্কেটিয়ারের মত শোনাচ্ছে আরেকটি খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু যাই হোক, একটি আলু দিয়ে ফরাসি মাংস কেউ উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে।

বর্তমানে, থালা মূল রেসিপি ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত ছাড়াও প্রত্যেক মহিলার এখানে তার প্রবর্তিত যোগ করা হয়েছে। কিন্তু এই সত্ত্বেও, তার প্রস্তুতির জন্য সাধারণ নির্দেশাবলী নিম্নরূপ।

উপাদানগুলো পরিমাণ ডিশ, যা খাবার প্রস্তুত করতে উপর নির্ভর করে। একটি মাঝারি আকারের পোড়ানো টিনের বা ছোট পোড়ানো উপর মাংস আধা কেজি নিতে হবে, কিছু বাল্ব আলু একটি কিলোগ্রাম সম্পর্কে (রান্না পছন্দ উপর নির্ভর করে)। অবশ্যই, আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান পনির হয়। উন্নত একটি ডাচ বা রাশিয়ান গ্রেড, প্রায় 200 গ্রাম নিতে। বৈকল্পিকভাবে, (নেওয়া ঝিনুক বা ভাল কিছু মাশরুম যোগ সাদা ছত্রাক)। তারা finely, কাটা এবং সেদ্ধ বা প্যান মধ্যে একটু স্টু করছে।

আগে আপনি প্রক্রিয়া এগিয়ে, এটা সব উপাদানগুলো প্রস্তুতি প্রয়োজন। মাংস ধুয়ে এবং কাটা ছোট টুকরা সামান্য bounces নাতিশীতোষ্ণ প্রমাণিত যে রান্না করা হয়। এটা তোলে শস্য পণ্যকে কাটা বাঞ্ছনীয়। মাংস মসলা, লবণ যোগ, এবং কিছু সময় এটি জরান করার জন্য করা যেতে পারে। এই সরিষা সয়া সস সস এবং আজ একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। পেঁয়াজ এবং আলু পরিষ্কার করা হয়। পেঁয়াজ রিং এবং আলু টুকরা কাটো। একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর পনির ঘষা (আপনি একটি মিশ্রণকারী এটা কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে পারবেন)।

প্রস্তুত এবং greased ছাঁচ খাদ্য পাড়া স্তর আছে। প্রথমত, পেঁয়াজ উপরে তার মাংস উপর আলু করা এবং সমস্ত পনির ছিটিয়ে। 200 ডিগ্রীর একটি তন্দুর মধ্যে ফরাসি ফ্রাই সঙ্গে বেকড মাংস। সময় উপাদানগুলো প্রাপ্যতা, যা মাংস ও আলু ছিদ্র দ্বারা যাচাই করা উপর নির্ভর করে। গত স্পষ্ট তরল প্রবাহ উচিত, যা বলে যে এটা প্রস্তুত করে রেখেছেন। প্রতিটি পণ্যের লবণাক্ত হয়, এবং মশলা যোগ করা হয়। আপনি সূর্যমুখী তেল আলু কাপ মসৃণ করতে পারেন, তাই তারা ভাল রোস্ট, এবং অন্ধকার করা হবে না।

স্তর কোনো আদেশ মধ্যে সম্পন্ন করা যাবে, একই পণ্য বিভিন্ন স্তর সহ, উদাহরণস্বরূপ, আলু অর্ধেক নীচে তুলে ধরা পাড়া হয়, এবং উপরের স্তর বাকি। এছাড়া উপাদানগুলো সস, যা দম্বল এবং আজ সঙ্গে মেয়নেজ থেকে তৈরি করা হয় পূরণ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। তারা থালা ঢালা আগেই পনির পরিপূর্ণ হয়, এবং এটি চুলা মধ্যে যায়। এটা লক্ষনীয় যে আরো সস আলু দিয়ে ফরাসি মাংস যোগ করা হয়, মোটা থালা চালু করতে পারেন। রেসিপি ছত্রাক উপস্থিত থাকে, তাহলে তাদের উপরের স্তর পনির ভূত্বক অধীনে সরাসরি হতে হবে। কেস যেখানে এটি একটি পরিপক্ব স্বাদ করতে প্রয়োজনীয় সালে, পনির রান্না শেষ হওয়ার আগে 15-20 মিনিটের জন্য একবারে যুক্ত করা উচিত, এবং।

ফরাসি মাংস পরিবেশন আলু সঙ্গে একবার বা উত্তপ্ত বাঞ্ছনীয়। তাকে কোনো তাজা বা জরা শাকসবজি জন্য উপযুক্ত। এই থালা প্রধানত ছুটির দিন টেবিল বা একটি পূর্ণ লাঞ্চ বা ডিনার হতে পারে। এটা বেশ সন্তোষজনক এবং ভাল প্রস্তুত একটি সুন্দর মিষ্টি স্বাদ আছে।

শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস কম চর্বি জাত থেকে ফরাসি মাংস প্রস্তুতি, আপনি লাগতে পারে এবং চিকেন, তারপর থালা কোমল এবং দ্রুত রান্না আউট চালু হবে। খুব মোটা মাংস রান্না করতে পারেন খাদ্য যা বিশেষত এই এলাকায় রোগের সঙ্গে মানুষের জন্য, খুব ভাল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর প্রভাবিত হতে পারে নয় হজম হয় না,।

আসলে এই থালা মধ্যে বেশ উচ্চ যে সত্ত্বেও ক্যালোরি মাংস ফরাসি খুব সন্তোষজনক, এবং, অতএব, অনেক খাওয়া এটা কাজ করবে না। এটা কেন মানুষ যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন, কখনও কখনও এই থালা মধ্যে আদুরে করা যেতে পারে।