এই আশ্চর্যজনক বেরি ব্লুবেরি: স্বাস্থ্য রেসিপি

বিলবেরি একটি বিস্ময়কর উদ্ভিদ, যার উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত হয়েছে, উভয় রান্না এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ রেসিপি ব্যবহার করা হয়।

পদার্থ যেগুলি জৈব যৌগের অক্সিডেসন প্রসেস মন্থর - হিসাবে পরিচিত হয়, অন্ধকার রঙের ফল এবং berries অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সর্বাধিক পরিমাণ ধারণ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের টিউমার এবং প্রাণীর টিসুর সাহায্যে রোগ গঠনের রোধ, এবং ব্লুবেরি তাদের সর্বোচ্চ সংখ্যক সম্বলিত একটি উদ্ভিদ।

ব্লুবেরি পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, কোবল্ট ধারণ করে। ভিটামিন C, B1 এবং বি 6, ভিটামিন পিপি, এবং - উদ্ভিদ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড উপস্থিত ভিটামিন pantothenic অ্যাসিড।

Zagotavlivaya ব্লুবেরি জ্যাম ভিটামিন এবং পুরো শীতকাল জন্য খনিজ একটি স্টক: রেসিপি যা নানী দিয়েছেন, যারা এই বেরি সম্পর্কে অনেক জানতাম, আপনি বিবেচনা যে আপনি সুস্বাদু গুডিজ বয়াম আকারে অপার সম্পদ মালিক আছে। (শুকনো,, চিনি, হিমায়িত সঙ্গে ভর্তা ফল পানীয় ও ফল মোরব্বা, শুকনো পাতার আকারে) বিভিন্ন রোগ জন্য একটি অমূল্য সেবা সঙ্গে আপনি প্রদান করতে পারেন ব্লুবেরি জ্যাম জন্য প্রণালী সময় ঠান্ডা সময়ের উপর ভিটামিন আপনার কৌশলগত রিজার্ভ, এবং ফসল ফলানোর ব্লুবেরি বিভিন্ন ধরনের হতে পারে। এটা আশ্চর্যের কিছু নেই এই বেরি ঐতিহ্যগত ঔষধ কিডনি এবং মূত্রাশয় রোগ প্রতিরোধের জন্য শ্রেষ্ঠ মানে, এটা রক্ত ধমনী শক্তিশালী মধ্যে বিবেচনা করা হয় যে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে দেয় অনাক্রম্যতা উত্থাপন, মেমরি এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নতি করে, মৌসুমি সংক্রামক রোগ বাধা দেয়, বিপাক normalizes - এবং এটি সমস্ত বিনয়ী ব্লুবেরি। স্বাস্থ্য জন্য রেসিপি না শুধুমাত্র বেরি খাওয়া সুপারিশ, কিন্তু বিলবেরী এর পাতা থেকে চা ভুলবেন না। বেরি সঙ্গে বিলবেরী পাতার আধান একটি মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে তার সাথে পান কিডনি মধ্যে বালি, মূত্রাশয় প্রদাহ সঙ্গে। ব্লুবেরি সাল থেকে, যার রেসিপি কিছু অন্ত্র রোগ (যেমন, একটি dysbacteriosis কোণে) ব্যবহার করা হয় pectins, এটা advantageously, পচ এবং পচানি পণ্য, অন্ত্র রোগ এবং এঁড়ে ব্যবহার কিন্তু শুকনো ব্লুবেরি থেকে অন্ত্র পরিষ্কার একটি ভাল টনিক হিসেবে সাহায্য করে থাকে।

আপনি তার আবেদন ব্লুবেরি রেসিপি চাষ তাহলে কণ্ঠনালীপ্রদাহ এবং stomatitis, সেইসাথে উচ্চ শ্বাস নালীর এর শ্লেষ্মা চিকিত্সা ব্যবহার করা যাবে। এই কাজের জন্য, ব্লুবেরি রস জলের সঙ্গে মিশ্রিত এবং গলা ধুয়ে ফেলা। বেশ কয়েকবার একটি দিন 1/3 কাপ: এছাড়াও আপনি এই আধান পান করতে পারি।

টাইফয়েড প্যাথোজেনের এবং ডিপথেরিয়া উপর উদ্বায়ী ব্লুবেরি ক্ষতিকারক প্রভাব staphylococci ও আমাশা রোগজীবাণু বিরুদ্ধে খুব কার্যকর।

ব্লুবেরি মধ্যে বড় পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত anthocyanins, ফ্ল্যাভোনয়েড, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম প্রতিরোধের জন্য দায়ী এক ধরনের আছে। কালো currants এবং aronia (chokeberry), একটি চেরি এবং দ্রাক্ষা স্কিনস এবং elderberries, গোলাপ ফুল, অন্তর্ভুক্ত ব্লুবেরি anthocyanins এছাড়া কালো গাজর ও বাঁধাকপি নীল। এই যৌগ অ্যান্টিক্যানসার, ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং antiviralnym কর্ম আছে।

যারা নিজেকে ভিটামিন যথেষ্ট পরিমাণে বঞ্চিত ছাড়া আপনার ওজন স্বাভাবিক চান তাদের জন্য দৈনন্দিন আদর্শ ব্লুবেরি হয়। ম্যারাডোনা ব্লুবেরি থেকে ডিশ, একটি নিম্ন ক্যালোরি থাকার, কিন্তু ভিটামিন, খনিজ vysokoim বিষয়বস্তু এবং ট্রেস উপাদান, যারা বিপাক নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন জন্য উপযুক্ত। ব্লুবেরি একটি ছোট পরিমাণ যতটা ফাইবার এবং ফাইবার, কালো রুটির টুকরা মত রয়েছে।

হিমায়িত বেরি একটি পৃথক ডিশ হিসাবে পুরো শীতকাল ব্যবহার করা যেতে পারে, অথবা porridges, ডেজার্ট, ফল স্যালাডে, দই করার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে পরিবেশন করা। ব্লুবেরি জ্যাম রেসিপি যা পাই পূরণ করার জন্য আপনাকে উপযোগী হতে হবে, হেয়ার ক্রিম আর ক্রিম প্রস্তুতির জন্য কেক বেকিং। ব্লুবেরি এর মোরব্বা না শুধুমাত্র তোমার পিপাসা নিবারণ, কিন্তু শক্তি এবং শক্তির একটি সাহায্য। শুকনো ব্লুবেরি একটি থার্ম্ফ্ল্যাস্ক্ ভিটামিন চা বানানোর জন্য অন্যান্য শুকনো ফল এবং berries সঙ্গে একসঙ্গে ব্যবহার করা যাবে।