Cornus এবং এই অলৌকিক ঘটনা বেরি অন্যান্য ফাঁকা থেকে জ্যাম

Dogwood - একটি দরকারী এবং সুস্বাদু বেরি। সত্য যে জ্যাম Dogwood অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে এছাড়া উদ্ভিদ নিজেই চেহারা আকর্ষণীয় এবং একটি প্রসাধন বাগান চক্রান্ত হিসেবে পরিবেশন করা হতে পারে। আপনি সঠিকভাবে এটা জন্য যত্ন, এটা প্রতি বছর ফল বহন করবে, এবং জীবন তিনি একটি দীর্ঘ আছে - শতাধিক বছর। Dogwood - একটি গুল্ম যদিও কিছু এটি একটি ছোট গাছ বিবেচনা।

Dogwood ফল - বেরি লাল ডিম্বাকৃতি। মনে হচ্ছে যে তার বেরি মোম দিয়ে ঢেকে, তাই তারা চকমক। Dogwood মধ্যে ঐ খালি (জ্যাম, compotes, আচার, সস) ছাড়াও, pureed বেরি এর pitas সহ খাবারের বিভিন্ন প্রস্তুতি নেয়।

এই গুল্ম ফল ভাল তৃষ্ণা ও ক্ষুধা সন্তুষ্ট। ঔষধ বেরি একটি ধারক, মূত্রবর্ধক, টনিক, কামোত্তেজক এবং cholagogue হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ফল - ভিসুয়াল উন্নতি পুনরুদ্ধার বিপাক। Dogwood থেকে তৈরি জ্যাম চর্মরোগ, যক্ষ্মা ব্যক্তিদের জন্য খাওয়া প্রয়োজন। বেরি সামগ্রিকভাবে শরীরের জন্য খুব ভালো এবং ব্যবহার করা হয় শীতকালীন জন্য প্রস্তুতি রান্না।

জ্যাম Dogwood থেকে তৈরি

আপনি অবশ্যই:

• বেরি কেজি;
• চিনি অর্ধ কিলোগ্রাম;
• এক গ্লাস পানি।

জ্যাম বেরি একটি গভীর লাল রঙ নেওয়া দরকার। তাদের ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং বাড়তি পানি ড্রেন করা যাক। তারপর, এক গ্লাস পানি, আধা ঘন্টার জন্য চিনি এবং ফোঁড়া এক কাপ যোগ করুন। মনে রাখবেন, আগুন খুব ছোট হতে হবে। তারপর শীতল যোগ চিনি moieties অনেক। আবার আগুন করা এবং স্নেহপূর্ণ পর্যন্ত রান্না, মাঝে মাঝে ফেনা গঠনের সরিয়ে ফেলা হয়। আপনি কঠোরভাবে প্রেসক্রিপশন উপর Dogwood এর জ্যাম রান্না, তাহলে এটি সুগন্ধি এবং অস্বচ্ছ চালু হবে, এবং berries অক্ষত রয়ে গেছে।

: রান্না ছাড়া তাল জ্যাম

আপনি অবশ্যই:

• অর্ধেক Dogwood বেরি কেজি;
• চিনি বা মধু আধা কিলোগ্রাম দুই কেজি।

সরঞ্জাম ব্যবহার করে, হাড় মুছে ফেলুন। তারা বর্জন করা নাও করতে পারে এবং একটি মোরব্বা রান্না। যদি পাকা না বেরি - তাদের কক্ষ তাপমাত্রায় গামছা ছুটি, কয়েকদিন উপর একটি পাতলা স্তর আউট ছড়িয়ে পড়ে। বেরি তারপর Peremel বা আঁচলা মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, চিনি যোগ করুন এবং অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না এটি গলে। চিনি বেরি ওজন দ্রবীভূত করেনি, তখন তা ব্যাঙ্কগুলি কর্তৃক জ্যাম ঢালা করা সম্ভব। শীর্ষ বয়াম চিনি ঢালা যাতে স্তর প্রায় এক সেন্টিমিটার পুরু ছিল। চিনি পরিবর্তে আপনি মধু ব্যবহার করেন, তাহলে প্রথম একটি জল স্নান ব্যবহার গলানো ইন করতে হবে। তারপর গলিত মধু এবং berries মিশ্রিত করা এবং তারপর তীরে সমাপ্ত জ্যাম ঢালা।

মোরব্বা Dogwood

আপনি অবশ্যই:

• Dogwood চার গ্রাম;
• পানি চার লিটার;
• চিনি আট টেবিল চামচ;
• সাইট্রিক এসিড।

Dogwood আঁচলা মুছা, চিনি ঢালা পানি চার লিটার ঢালা। ফোঁড়া এবং একটু পরে আনুন। হট মোরব্বা শীতল ও সাইট্রিক এসিড যোগ করুন। মোরব্বা গরমে ঢাকনা অধীনে ঘন্টা দুয়েক জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দিন। তারপর আলিঙ্গন এবং করতে পারেন পান করেন।

Dogwood এর ক্রীম

আপনি অবশ্যই:

• Dogwood দুই শত গ্রাম;
• চিনি পঁচিশ গ্রাম;
• 20% ক্রিম থার্টি গ্রাম;
• পানির দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম।

ফল পুনরায় একত্রে, ধোয়ার। আঁচলা মুছা। চিনি সঙ্গে ম্যাশ পানি ঢালা। কোমল পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর ফোঁড়া। বিকৃতি। সিরাপ জন্য, আঁচলা এবং আলোড়ন যোগ করুন। শীতল। পোস্ট ঠান্ডা স্যুপ এবং ভ্যানিলা বেত্রাঘাত ক্রিম বাদাম কাটিবার যন্ত্র এ।

Dogwood বেরি খুব বহুমুখী। এটা আমাদের সময় এমনকি মহাকাশচারী জন্য খাদ্য প্রস্তুত। এটি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। তার ক্যালোরি বৃহত্তর ক্যালোরি বরই, চেরি, নাশপাতি, চেরি। অতএব, যারা একটি দীর্ঘ যাত্রা উপর যেতে, Dogwood থেকে workpiece নেওয়া চয়ন। এছাড়াও এই উদ্ভিদের বেরি থেকে মাংস, মাছ ও সবজি খাবারের জন্য জেলি, জ্যাম, Sauces এবং sauces প্রস্তুত করতে দরকারী হতে পারে। Dogwood সূপ এবং স্যালাডে রান্না, তাহলে এটি প্রস্তুত মসলাদার খাদ্য রূচি, এবং একটি অস্বাভাবিক স্বাদ যোগ করে।