কিভাবে ব্লুবেরি এর মোরব্বা প্রস্তুত করতে?

ব্লুবেরি - বেরি, তার জন্য পরিচিত উপকারী বৈশিষ্ট্য। এটা তোলে - দৃষ্টি দিয়ে সমস্যার ক্ষেত্রে ফার্স্ট এইড, যারা ডায়াবেটিস সঙ্গে অসুস্থ বৃহত পরিমাণে প্রয়োজনীয়তার যারা প্রকৃতির উপহার ভোগ জন্য ভিটামিন একটি যথার্থ গুপ্তধন হয়। এটি শীতকালীন সব ধরণের আপনার জন্য উপলব্ধ জন্য আপ স্টক করতে ভুলবেন না। সবচেয়ে সহজ উপায় বেরি এর মোরব্বা না।

ফাস্ট ফুড পানীয়

ব্লুবেরি একটি মোরব্বা কোন বিশেষ প্রস্তুতি এবং শ্রম নিবিড় কার্যক্রম প্রয়োজন। Berries সাবধানে, কোনো দল মিলিত হওয়া হয় পয়মাল, লাট, কাঁচা মুছে ফেলুন। ভাল ধুয়ে নিন। তাদের ক্ষমতার প্রায় অর্ধেক ঢালা। ফুটন্ত সিরাপ ঢালা - কভার এবং আগুনে 10 মিনিট (হিসাব উপাদান ব্লুবেরি একটি মোরব্বা প্রতি লিটার পানিতে চিনি 750-800 গ্রাম আবশ্যক)। তারপর, সাবধানে পাত্র এবং reboil মধ্যে তরল ঢালা। আবার, সিরাপ সঙ্গে তাপ থেকে প্যান অপসারণ ছাড়া, তাদের ব্যাংক ঘাড় কিনারায়, ভরাট তারপর কভার আপ পাকানো এবং ধারক চালু উলটাইয়া। কভার, ঘন্টা ধরে এই অবস্থানে ছেড়ে। এর পর, একটি পায়খানা বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে ব্লুবেরি এর মোরব্বা মুছে ফেলুন। রান্না এই ধরনের আপনি বেরি সব দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করতে পারবেন।

মোরব্বা নির্বীজিত

এই পানীয় অন্যভাবে জন্য প্রস্তুত করা হয়েছে। আরোহণ বেরি একটি কলাই পাত্র মধ্যে ঢালা এবং তাদের পৃথকভাবে প্রস্তুত সিরাপ পূরণ ধুয়ে (4 কেজি চিনি 1.5 কেজি পানি প্রায় 4 লিটার berries)। ফাঁকা-ব্লুবেরি মোরব্বা ফোঁড়া, কভার আগুন পরিধান করি ও সকাল পর্যন্ত (7-8 ঘন্টা) ছেড়ে। তারপর, বেরি অপসারণ তাদেরকে বয়াম মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। সিরাপ আবার ফোঁড়া এবং আবার ট্যাংক মধ্যে ঢালা। - 30, এবং তিন লিটার - 35 মিনিট 20 মিনিট দুই লিটার জন্য লিটার বয়াম: পণ্য আপনি নিম্নলিখিত প্রয়োজন জীবাণুমুক্ত। যখন ভর্তি সিরাপ যথেষ্ট না হয়, আপনি সেদ্ধ জল যোগ করতে পারেন। মোরব্বা ব্লুবেরি মধ্যে তরল ঢালা ক্যান ঘাড় উপরের প্রান্ত নিচের 2 আঙ্গুলের হও। ফুটন্ত পর, কভার গুটানো আপ এবং ঠান্ডা করার পণ্য করা। উপায় দ্বারা, পানীয়, সুগন্ধি হবে ব্যাংক করা হয়েছে, বেরি ছাড়া, পাপড়ি একটি চা বেড়েছে। এটা তোলে compotes সত্যিই মনোরম ঘ্রাণ দেয়।

হরেক রকম ফল

গার্হস্থ্য প্রস্তুতি একটি চমৎকার পছন্দ সবসময় বিভিন্ন মধ্যেও হয়েছে - সবজি ও ফল। তাদের অন্যান্য টিনজাত খাবার জয় আরো বৈচিত্রময় এবং সমৃদ্ধ স্বাদ, সুগন্ধের, ভিটামিন উচ্চ বিষয়বস্তু ইত্যাদি। ডি কারণ আপনি ঐ ফল যে প্রাচুর্য পাওয়া যায় একটি রেসিপি ব্লুবেরি মোরব্বা জন্য আমন্ত্রিত হয়েছেন একটি মনোরম মিশ্রণ। যদি আপেল হার্ড, তারা টুকরা বা ত্রৈমাসিক করে কাটা এবং কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলের মধ্যে ড্রপ করা প্রয়োজন। নাশপাতি এবং টুকরা করে কেটে নিন। বরই, এপ্রিকট, পীচ - যদি হাড়, অর্ধেক (ত্রৈমাসিক) এ ফল বিভক্ত মুছে ফেলুন। বৈঁচি, বিশেষ করে সবুজ, poprokalyvayte এর berries। কিভাবে মোরব্বা রান্না করা ব্লুবেরি প্রেসক্রিপশন এর "হরেক রকম"? ব্যাংক প্রস্তুত, পণ্য পূরণে সহায়তা - পারেন স্তরগুলোতে অথবা মিশ্র। ঠাসাঠাসি অর্ধেকের সামান্য কম হওয়া উচিত, অন্যথায় স্বাদ খুব ধারালো হবে। তারপর আপনি উপরে ফুটন্ত সিরাপ ঢালা এবং অবিলম্বে ব্যাংক গুটানো আপ করতে হবে। উলটাইয়া এবং পুরোপুরি ঠান্ডা ছুটি আপ মোড়ানো। সন্দেহ থাকলে, কিনা টিনজাত স্ট্যান্ড, 10-15 মিনিটের জন্য বয়াম জীবাণুমুক্ত। শুধুমাত্র তারপর সিরাপ ঢালা যাতে ব্যাংক সেখানে বায়ু নালী জন্য একটি জায়গা।

একটি বিস্ময়কর গ্রীষ্ম স্বাদে এবং কাণ্ডকীর্তি উপভোগ করুন!