একটি অস্থায়ী আয় বা একটা পেশা - একটি ওয়েটার হিসেবে কাজ?

বাজার কর্মীদের খালি, চাহিদা, যার জন্য সবসময় উপস্থিত আছে। এর প্রাথমিক একটি স্বল্প বেতনের হয় শ্রমিকদের বিশিষ্টতা এবং ওয়েটার। সহজ ব্যাপার বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বিশেষ শিক্ষা প্রয়োজন হয় না এবং এমনকি - একটি ওয়েটার হিসেবে কাজ অভিজ্ঞতা কাজ করি। কিন্তু একটি নিয়ম, দীর্ঘ জন্য এই অবস্থান কাজে হিসাবে। একটি অসাধারণত্ব - ওয়েটার বেশি পাঁচ বছরের জন্য নিযুক্ত করা হয়েছে। এই ক্ষেত্রে যখন এটি একটি ওয়েটার কাজ এবং ওয়েটার পেশা সম্পর্কে না কথা বলার জন্য প্রয়োজনীয় হয়। এই ধারণার মধ্যে পার্থক্য কি?

প্রথমত, ওয়েটার পেশা presupposes যে ব্যক্তি তার নিয়ন্ত্রণ প্রস্তুত একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার কাজ, বড় হয়ে যায় এবং নতুন মাত্রা পৌঁছানোর জন্য প্রস্তুত সঙ্গে যুক্ত করে। হ্যাঁ, আশ্চর্যের ব্যাপার যে, এই পেশায় রুম হত্তয়া হয়েছে। ফাইন রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের, যেখানে একটা ওয়েটার শুধুমাত্র অভিজাত থেকে "আলো" এর কাজ, একটি টিপ যে পয়মাল ছেড়ে খুব শালীন অর্থ উপার্জন করা যাক, কিন্তু খুব ধনী দর্শক।

দ্বিতীয়ত, পেশা শিখতে এবং মাত্র ওয়েটার হিসাবে কাজ করে না, যারা রেস্টুরেন্টে ব্যবসা, একটি ক্যারিয়ার গড়তে মনস্থ যেখানে ওয়েটার, ক্লীনার্স পর - সর্বনিম্ন স্তর। ওয়েটার দ্রুত কাজ ইনস এবং রেস্টুরেন্ট ব্যবসার অন্দরমহল এর আউট শিখতে এবং অভিজ্ঞতা প্রশাসকের অফিসে একটি আবশ্যক বা এমনকি রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার হবে লাভ করতে পারবেন।

কিন্তু এই কাজ ঘন ঘন লোকেরা যারা শিক্ষা বা অভিজ্ঞতা না থাকায় আরো শালীন করতে পারেন কিছু এখনো গণনা চলে যায়। সাধারণত তারা একটি অস্থায়ী যেমন কাজ বিবেচনা, উপাদান স্থায়ী জন্য ডিভাইস পর্যন্ত তার অবস্থান বজায় রাখার জন্য অনুমতি দেয়। তাই তাদের অনেকেই ছাত্র, যে এই ধরনের কাজ একটি শিক্ষা পেতে এবং অর্থ অব্যাহত প্রাপ্যতা নিশ্চিত করার বাধা দেয় না।

কিন্তু এমন কি যদি একজন তার বিবেচনা না একটি পেশা, সে গম্ভীরভাবে কিভাবে ওয়েটার হিসেবে কাজ করা শিখতে হবে। এই কাজের জন্য, আপনি বিশেষ কোর্স বা স্কুল ওয়েটার শেষ করতে পারেন, কিন্তু আপনি আরো অভিজ্ঞ সহকর্মীদের তত্ত্বাবধানে তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতার উপর শিখতে পারি - এই ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞদের।

ওয়েটার প্রধান টাস্ক - অবিলম্বে এবং সবিনয়ে সেবা ব্যবহারকারীদের কাছে, মেনুতে তাদের পরিচয় করিয়ে নেওয়া শৃঙ্খলা গ্রাহক নিরূপণ এবং টেবিল পরিষ্কার আনতে। এটা তোলে মনে এটা সম্পর্কে জটিল কিছুই হবে। এটা তোলে শিষ্টাচার এর সব নিয়ম পালন করা কঠিন। ওয়েটার জানতে হবে যাকে প্রথম পরিবেশন করা - একটি নারী, পুরুষ অথবা সন্তান। ছক সেবা অভিজ্ঞ ওয়েটার থেকে মিনিটের ব্যাপার লাগে, তিনি সবসময় জানে যেখানে মাছ ছুরি লাগাতে এবং যেখানে কেক একটি প্লেট সেখানে উচিত।

দ্রুততা পর ওয়েটার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গুণমান - ভদ্রতা। তিনি স্মরণ করতে হবে, তিনি শৃঙ্খলা বজায় রাখার জন্য একটি রেস্টুরেন্ট ছিল এবং এমনকি পরিবেশন করা। আর সুস্পষ্ট পরিতোষ, যে, ক্রমাগত স্মিত এটা করতে। যে লোক সত্যি সত্যি করতে পারবে না মানুষ দেখে হাসলে, তাদের ভজনা, বুঝতে হবে যে, তিনি সুনিশ্চিতভাবে একটি ওয়েটার হিসাবে উপযুক্ত কাজ নয়। টিপস পর্যালোচনা, যা কর্মচারীদের আয়ের সিংহ ভাগ করা খুশি নয়।