এপ্রিকট থেকে জ্যাম, pitted

বছরের মাত্র এক মাস - এই, সরস উজ্জ্বল এবং দরকারী ফল, দুর্ভাগ্যবশত, না আমাদের প্রতি সন্তুষ্ট এতক্ষণ জন্য। এই, অবশ্যই, এপ্রিকট বিষয়ে কথা। টাটকা, শুকনো বা জ্যাম, তারা একটি বিস্ময়কর বৈশিষ্ট্য আছে - এমনকি মেঘলা দিনে আলোর আলোক রশ্মি। যেহেতু অনেক এপ্রিকট থেকে একটি সহজ এবং প্রভাশালী জ্যাম ভোগ করতে পারে, pitted।

আমাদের সম্পর্কে মিষ্টি ফল

ইউরোপে - বিশ্বের খুবানি প্রায় তার বিস্তারের মহান বানিজ্য পথ যার মাধ্যমে তিনি আর্মেনিয়া চীন থেকে প্রথম বাধ্য হয়, এবং তারপর। কি তাই সারা পৃথিবী এই ফলের প্রতি আকৃষ্ট হয়? তার নরম, প্রায় মধু স্বাদ: উত্তর সহজ। বেশ দ্রুত প্রশংসা, এবং তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য: এটি রক্ত উপকারী প্রভাব, পরিপাক প্রক্রিয়ার উপর এবং এমনকি কিছুটা হলেও প্রতিষেধক বিবেচনা করা যেতে পারে হয়েছে ভাইরাস এজেন্ট। এটা যে তার ভক্ত না শুধুমাত্র কিভাবে ফল শুকিয়ে জানতে চাই, কিন্তু সম্পর্কে বিস্ময়কর নয় কিভাবে জ্যাম রান্না করা এপ্রিকট থেকে।

মৌলিক মৌলিক

এপ্রিকট থেকে জ্যাম , pitted খুব সহজ করতে, কিন্তু কিছু নিয়ম আপনি শুধুমাত্র একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ পেতে অনুসরণ করা উচিত, কিন্তু ভিটামিন সর্বোচ্চ পরিমাণ ধরে রাখা হয়। সুতরাং, আমরা কিভাবে প্রস্তুত করতে বর্ণনার এগিয়ে খুবানি জ্যাম, প্রক্রিয়া সর্বাধিক বিস্তারিত সঙ্গে।

রেসিপি সহজ সংস্করণের জন্য চিনি করতে হবে এবং এপ্রিকট নেয়া হয়, সাধারণত এক এক অনুপাত হবে। এখন নোট: জ্যাম সামান্য কাঁচা ফল কুড়ান উচিত। তারা সব পুষ্টি থাকে, কিন্তু যথেষ্ট শক্তিশালী রান্না প্রক্রিয়া প্রতিরোধ করতে চলেছেন।

এছাড়াও, চিনি এবং এপ্রিকট অনুপাত একটি রাঁধুনি জন্য একটি অনুরোধ পরিবর্তন হতে পারে, এবং ফলের মাধুরী উপর ভিত্তি করে - কিন্তু না থেকে দুই অনুপাত এক বেশি।

ক্লাসিক বিকল্প ধরে নেয় যে সব ফল কাটা হয়, এবং এক হাড় মুছে ফেলা হবে। তারপর আপনি ফল অর্ধেক চলে যাবে, এবং কিউব করে কাটা যাবে। সবকিছু শেফ এর নান্দনিক কাণ্ডকীর্তি উপর নির্ভর করে। এর পর, ফল চিনি ঢেলে একটি শীতল স্থানে বারো ঘন্টার জন্য যেতে হয়। এই সময় তারা তরল আরম্ভ, তাদের নিজস্ব রস মধ্যে প্রস্তুত করতে অনুমতি দেয়। এই সময় নয়, তাহলে আপনি চিনি প্রতি কিলোগ্রামে এক গ্লাস হারে পানি যোগ করতে হবে।

এই প্রথম হিটিং থেকে এগিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে অনুসরণ করা হয়। এপ্রিকট চিনি উচ্চ আগুন ধরানো সঙ্গে বদনা একটা ফোঁড়া আনা হয় এবং ফেনা অপসারণ করা হয়। তারপর জ্যাম এপ্রিকট থেকে Semifinished ছেড়ে চিনি এবং নিজের রস সিরাপ দশ ঘন্টার আয় 'pitted। সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া খুবই সহজ: আবার একটা ফোঁড়া এপ্রিকট আনতে যথেষ্ট, তারপর তাদের অন্য দশ বা পনের মিনিট প্রদান করে এবং কাচের বয়াম মধ্যে স্থানান্তর।

উপর অপশন

এপ্রিকট থেকে জ্যাম করার জন্য, লাভ করেন pitted একটি নতুন "শব্দ", এটা অতিরিক্ত উপাদান যোগ করে রেসিপি তারতম্য সম্ভব।

অপশন বীজ নিউক্লিয়াস হিসেবে পরিবেশন করা হবে। উপরে পণ্য এছাড়া এক পাকা লেবু এবং কমলা প্রয়োজন। সুতরাং, হাড় বিভক্ত এবং তাদের কাছ থেকে নিউক্লিয়াস, আর কমলা ও একটি মিশ্রণকারী লেবু চূর্ণনশব্দ নিষ্কাশন করতে হবে। ফলে ভর তাদের চিনি সময় oversleeping এপ্রিকট যোগ করা হয়েছে, 10 ঘন্টা জন্য বাকি, এবং তারপর রান্না করা নিউক্লিয়াস আগে যোগ করা হয়েছে। তারপর সবকিছু রেসিপি উপরে বর্ণিত অনুযায়ী সম্পন্ন করতে হবে।

উপভোগ ক্ষুধা!