"কাঠবিড়াল" - পিষ্টক, যা বাড়ীতে করা সহজ

কখনও কখনও আপনি কিছু মিষ্টি চাই, কিন্তু সুপারমার্কেটে এসে প্রস্তাবিত কেক মনোযোগ দিতে, আপনি যে ইচ্ছা একটু পশ্চাদপসরণ মিষ্টির সঙ্গে নিজেকে অত্যাধিক প্রশ্রয় লক্ষ্য।

মিষ্টি বিক্রি একটি বিকল্প সবসময় ডোমেস্টিক উত্পাদন, কিন্তু তাদের প্রস্তুতি উপর প্রায়ই সময় ও শ্রম অনেক সময় লাগে। "কাঠবিড়াল" - পিষ্টক, যা অতিথিসেবিকা তাদের সম্পদের অপেক্ষাকৃত সামান্য ব্যয় হবে।

একটি ক্রিম এবং মীনা উপর, মালকড়ি করুন: পণ্য, যা মিষ্টির প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজন হয়, তিন লক্ষ্য শ্রেণীতে ভাগ করা হবে না।

মালকড়ি পণ্য

"কাঠবিড়াল" - পিষ্টক, বাবুর্চি যে কত লাগবে না, এমনকি একটি অল্প বয়স্ক অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা। প্রধান বিষয় - রেসিপি সাবধানে অনুসরণ করুন।

মালকড়ি আপনি (এখনও বা ভাল, যদি পণ্য সাদাসিধা হয়) একই দোকান থেকে কিনতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন প্রস্তুতির জন্য:

• ডিম (5 ইউনিট, বাঞ্ছনীয় তাজা);
• মাখন (200 গ্রাম);
• দস্তার চিনি (250 গ্রাম);
• ময়দা (1 কাপ);
• disintegrant (এক প্যাকেট) বা নিবা অর্ধেক চা চামচ বেকিং সোডা;
• কোকো পাউডার (অর্ধেক টেবিল চামচ);
• প্রিয় বাদাম (এক গ্লাস সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প - ব্যবহৃত আখরোট);
• ক্রিম (চার টেবিল চামচ, বিশেষ করে মোটা);
• লেবুর রস (অর্ধেক চা চামচ)।

ক্রিম জন্য ওপকরণ

"কাঠবিড়াল" - পিষ্টক, যা একটি পুরু, মিষ্টি, চর্বিযুক্ত ক্রিম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জন্য তার প্রস্তুতি উচ্চ মানের পণ্য নির্বাচন করা উচিত:

• ক্রিম (পাঁচশত milliliters, এটা চর্বি একটি বড় অংশ দিয়ে নিতে উত্তম);
• আঠাল ক্রিম (চার প্যাক);
• ঘন দুধ (অর্ধেক ব্যাংক)।

চকচকে জন্য পণ্য

শীর্ষ রান্না গুডিজ উদার হস্তে চকচকে, যা আবেগপ্রবণতা এবং সমগ্র পিষ্টক juiciness দেয় ঢালা প্রয়োজন হবে।

চকচকে জন্য থাকা আবশ্যক:

• ক্রিম (200 মিলি);
• চকলেট (200 গ্রাম);
• জিলেটিন (10 গ্রাম)।

রন্ধন কেক "কাঠবিড়াল"

গুডিজ রান্না করার আগে চুলা সক্ষম এবং 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা এটা করা প্রয়োজন।

পিষ্টক "কাঠবিড়াল" কেক জন্য মালকড়ি সঙ্গে শুরু।

এই কাজের জন্য, ডিম নিতে এবং সাদা থেকে কুসুম পৃথক ফ্রিজ আধুনিক করা।

উপরন্তু, তরলিত, কিন্তু না তরল মাখন এক কুসুম যুক্ত করা এবং ফেনা একটি সজাতি ভর পর্যন্ত ঝাঁটা।

ফলে মিশ্রণ, ঝাল ক্রিম যোগ ভাল মিশ্রিত করা, তারপর জলয়োজিত সোডা বা বেকিং পাউডার, কোকো এবং ময়দা ঢালা। ভাল মিশ্রণকারী আলোড়ন, তাই মালকড়ি মধ্যে ফোলা বা ডেলা বাধঁা গঠনের সম্ভাব্যতা কার্যত দূর হয়ে যায়।

ইতিমধ্যে যথেষ্ট ঠান্ডা সাদা উঠে, চিনি তাদের ঝাঁটা এই প্রক্রিয়া শেষে লেবুর রস যোগ করুন।

বেত্রাঘাত ভর মালকড়ি সঙ্গে মেশা।

কমপক্ষে বাদাম ঢালা এবং একটি চামচ সব আলতো করে ফেটান।

মাখন দিয়ে পোড়ানো গ্রীস জন্য ফর্ম এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে। এছাড়া ছাঁচ পৃষ্ঠ চর্মের কাগজ কাগজ রাখা সম্ভব, কিন্তু যে এবং ফর্ম আগে, ও কাগজের মাখন একটি পাতলা স্তর বা উদ্ভিজ্জ তেল কোন প্রকার দিয়ে আবরিত বেকিং প্রয়োজনীয়তার।

35-40 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন, 20 মিনিট পরে, আপনি বিশ্বাস করতে পারেন একটি খড়কে বা দেশলাই কাঠি দিয়ে প্রস্তুতি পিষ্টক (আদর্শগতভাবে এটি পরীক্ষা কোনো খোঁজ নেই হওয়া উচিত)।

একটি চকচকে করুন

যদিও পিষ্টক তন্দুর মধ্যে হয়, তাহলে আপনি চকচকে প্রস্তুত করতে পারেন।

"কাঠবিড়াল" - পিষ্টক, যা চকলেট চকচকে দিয়ে সাজানো যেতে পারে, এই কর্ম একটি মিষ্টান্ন পণ্য আরো আকর্ষণীয় এবং সমৃদ্ধ স্বাদ প্রদান করবে।

এই জন্য এটি উষ্ণ কিন্তু গরম পানিতে সিরিশ শোষণ করা প্রয়োজন।

আরও উত্তপ্ত ক্রিম, কিন্তু তাদের ফোঁড়া না এবং তারা সিরিশ গুলা।

চকলেট, ছোট ছোট করে কাটা একটি আঁচড়া তিনটি এবং জল- স্নান গলে বা শুধু তরল সিরিশ এবং ক্রিম তাদের যোগ করুন।

ফলে ভর মসৃণ হওয়া উচিত, ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া।

চরম

শক্ত পীক পর্যন্ত ক্রিম বীট, এটা করার জন্য একটি সালিস ক্রিম এবং ঘন দুধ যোগ।

ক্রীম প্রস্তুত।

ইসলাম "কাঠবিড়াল", যার রেসিপি খুব সহজ, খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুতি সহজ এবং অপেক্ষাকৃত দ্রুত।

রেডি Korzh ঠান্ডা করতে হবে, তারপর তিন সমান অংশের সেটিকে কেটে উদার হস্তে তাদের ক্রিম সঙ্গে মসৃণ।

ঠিক কোন ক্রিম, পিষ্টক গ্রীস পক্ষের অনাবশ্যক।

এখন এটা চকচকে, যা পিষ্টক পিষ্টক উপরে ঢেলে দিতে হবে এবং এটা তাদের নিজস্ব পৃষ্ঠ ছড়িয়ে করার অনুমতি দেয় সময় এসেছে।

বোকা মিষ্টান্ন কুকি crumbs বা croutons দিয়ে সাজানো যেতে পারে, এবং যদি আপনি এখনও আরও বাদাম আছে, এটা একটি এমনকি ভালো বিকল্প হতে হবে।

ইসলাম "কাঠবিড়াল", ফটো যা আপনি এই প্রবন্ধে দেখতে পারেন, প্রস্তুত।

উপভোগ ক্ষুধা!