কিভাবে তন্দুর মধ্যে একটি সুস্বাদু চিকেন রান্না কিভাবে? দুটি বিকল্প

আপনি একটি সুস্বাদু রান্না কিভাবে হতাশ করা যেতে পারে তন্দুর মধ্যে মুরগির? প্রথমে প্রশ্নটির উত্তর দেওয়া প্রয়োজন: আপনি পুরো পাখি শব পছন্দ করা অথবা আপনি মাছ-মাংস পছন্দ করি, টুকরা? প্রথম ক্ষেত্রে যে এক গ্লাস বয়াম উপর প্রস্তুত করা হয় থালা এর বিস্ময়কর সংস্করণ রয়েছে। এবং SECOND এ - আপনি রাঁধতে পারে তন্দুর মধ্যে মুরগির skewers। উভয় অপশন খুব সুস্বাদু ও মৃত্যুদন্ড মধ্যে সহজ।

কিভাবে তন্দুর মধ্যে একটি সুস্বাদু চিকেন রান্না কিভাবে?

skewers

এই থালা বুফেতে উপর একটা চমৎকার জলখাবার, সেইসাথে একটি দৈনন্দিন খাবার হিসাবে অথবা একটি ছুটির দিন শিশু মেনুর একটি উপাদান হিসাবে শিশুদের আনন্দদায়ক হয়। যে কেউ যিনি তন্দুর মধ্যে একটি সুস্বাদু চিকেন রান্না কিভাবে জানে, এটা প্রাক marinated একটি বিট প্রতিরোধ করা সম্ভব। এটা বিভিন্ন ধরনের এটা উপাদেয় হাঁস সঙ্গে ভাল মিলে করে। প্রথম - সয়া সস সস এবং তিলের তেল মিশ্রণ। দ্বিতীয় - grated পেঁয়াজ, লেবুর রস ও তেল। সৌভাগ্যবশত আপনি সরিষা বীজ বা পাপরিকা (যখন শিশুদের জন্য রান্না করা মসলা দিয়ে অতিমাত্রায় না) যোগ করুন। আপনি লেবু রূচি যোগ করতে পারেন, কিন্তু আপনি marinade মধ্যে একটি দীর্ঘ সময় রাখা যাবে না - তিক্ততা এটা প্রদর্শিত হবে। চুলা তাপ, ট্রে পরিষ্কার ধুয়ে জাফরি সেট। পছন্দসই দৈর্ঘ্যের জন্য কাঠের skewers কাটা। আপনি একটি খোলা আগুন বা ভাজাভুজি উপর রান্না যদি - তাদের জলে শোষণ। তারপর তারা পুড়িয়ে করা হবে না। তন্দুর মধ্যে মুরগির টুকরা দ্রুত যথেষ্ট প্রস্তুত, এবং এই ক্ষেত্রে skewers জল প্রয়োজন হবে না। একটি চরম ক্ষেত্রে, যেমন মাংস এমনকি একটি প্যান মধ্যে ভাজা করতে পারেন প্রেস টিপে (এই ক্ষেত্রে, মাছ-মাংস টুকরা ভাল বেকন স্বরাঘাত)। Marinated মুরগির তরল skewers উপর অভিমানী এবং প্রায় পঁচিশ মিনিট রান্না থেকে মুছা ছোট হতে পারে। এটা চর্বিহীন মাংস হয় overdry না করার চেষ্টা করুন।

তীরে বিয়ার সঙ্গে চিকেন

আপনি একটি সম্পূর্ণ সরস হাঁস থাকে, তাহলে এটি দ্রুত তার প্রায় কোনো প্রচেষ্টা ছাড়া একটি টকটকে থালা করতে সম্ভব। কিভাবে চান? তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু চিকেন তৈরী পূর্বে হতে পারে মেয়নেজ অল্প পরিমাণ এবং আপনার প্রিয় মশলা ও লবণ দিয়ে ঘষা। হালকা বিয়ার একশত পঞ্চাশ গ্রাম নিন, এক বয়াম মধ্যে ঢালা এবং defrosted হাঁস উপর বয়াম করা। , একটি চুলা ভাজা রাখুন পঞ্চাশ মিনিট, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে ফয়েল মুরগির সঙ্গে উপরের কভার। শেষ হাঁস খুব সাবধানে ব্যাংক থেকে মুছে ফেলুন। এটা তোলে সরস হবে এবং ভেতরের টেন্ডারবাজি, একটি হালকা বিয়ার গন্ধ সঙ্গে নয়। ভূত্বক খুব খাস্তা এবং আশাব্যঞ্জক আউট চালু হবে। গুড steamed বা তাজা সবজি, ফরাসি ফ্রাই সঙ্গে এই থালা পরিবেশন করা।

সাইট্রাস মুরগী

এক পাখি শব এক লেবু, ম্যান্ডারিন ও কমলা, উদ্ভিজ্জ তেল দম্পতি টেবিল চামচ, দুধ, লবণ, ময়দা এক লিটার প্রয়োজন। প্রথমত, মুরগির কাটা, তারপর ঘন্টা দুয়েক জন্য দুধ মাংস শোষণ। হালকা বাদামি একটু পর্যন্ত দুধ, লবণ চিকেন, ময়দা ও ভাজা মধ্যে রোল ড্রেন। সাইট্রাস চামড়ার পরিষ্কার, কাটা। দুই লিটার কাচ বয়াম নিন, তা চিকেন এবং ফল স্তর করা। একটি ঠান্ডা তন্দুর মধ্যে স্থাপন করুন, কনডম ছাড়া লোহা ঢাকনা আচ্ছাদন। আধা ঘন্টার লাগিয়ে রাখুন, একটি মাঝারি তাপ সহ। কে শীতল, মিনিট বিশেক গ্রহণ ছাড়াই। তারপর আলু বা ভাত দিয়ে পরিবেশন।