কিভাবে পিষ্টক "ঘর" রান্না করা?

আমাদের অনেকেই অনিয়মিত ভোগ আলো ডেজার্ট। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, না যে নারী তার পরিবারের জন্য প্রায়ই জটিল গুডিজ রান্না করা যথেষ্ট অবসর সময় হয়েছে। আজকের নিবন্ধটি পড়া পরে, আপনি কিভাবে বিভিন্নরূপে একটি কেক উপহার "ঘর" করতে শিখবেন।

অপশন এক: স্ন্যাপ!

এটা লক্ষনীয় যে এই রেসিপি খুবই মজার কারণ এটা চুলা ব্যবহারের প্রদান করে না। একটি অনুরূপ ডেজার্ট অনেক সহজ তুলনায় এটি এক নজরে মনে হতে পারে তা নিশ্চিত করুন। প্রধান বিষয় - আগাম প্রয়োজনীয় সকল পণ্য কিনতে। আগে আপনি প্রক্রিয়া আরম্ভ, চেক সেখানে আপনার রান্নাঘর মধ্যে কিনা:

• বিস্কুট 300 গ্রাম।
• তিন ডিমের সাদা।
• চূর্ণ চিনি 100-150 গ্রাম।

আপনার পরিবার একটি হালকা এবং সুস্বাদু পিষ্টক "ঘর", যার ছবির নীচে উপস্থাপন করা হবে চেষ্টা করতে সক্ষম হন যে লেবুর রস এক চায়ের চামচ উপরের সেট এবং মিছরি বা শুকনো ফল অল্প পরিমাণ সঙ্গে supplemented দিতে হবে। পরেরটির একটি প্রসাধন হিসাবে ব্যবহার করা হবে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

প্রাথমিক পর্যায়ে এটা তথাকথিত মীনা প্রস্তুতির না করা প্রয়োজন। এটা তোলে প্রি-ছাঁকা চূর্ণ চিনি থেকে তৈরি এবং একটি ঘন ফেনা ডিমের সাদা মধ্যে বেত্রাঘাত করা হয়। পরে ভর আয়তনের বৃদ্ধি শুরু হয়, ধীরে ধীরে এটা লেবুর রস মিশুক চালু এবং কাজ বা ঝাঁটা অবিরত। ফলস্বরূপ, আপনি একটি পুরু মিশ্রণ, একটি ভাল আকৃতি ধারণ করতে সক্ষম পাওয়া উচিত। ভাবালু মীনা যথেষ্ট গ্লিসারিন যোগ করা হয়।

এর পরে, আপনি ভবিষ্যতে desserts জন্য ভিত্তি কি করতে পারেন। এটা একটা মোটামুটি শুষ্ক বর্গ কুকি থেকে তৈরি করা হয়। প্রথম একটি ধারালো ছুরি দিয়ে এটি একটি ছাদ সঙ্গে একটি ছোট বাড়ির আকৃতি উদ্ভাবন। তারপর খাবার পত্রকে ফয়েল একটি টেবিল বিস্তার পূর্ণসংখ্যা কুকিজ ছড়িয়ে মীনা প্রান্ত চিহ্ন মিস হয়, এবং একটি ছাদ প্রাচীর সঙ্গে তত্প্রতি সংযুক্ত। পরে আঠালো সামান্য ওজন সৃষ্টি করা সাইড আয়তক্ষেত্রাকার ফাঁকা প্রয়োগ করা হয়। তারপর ছাদ দ্বিতীয় ফর্ম সেট এবং সংক্ষিপ্তভাবে মীনা কুকিজ পারা একটি ভাল সীল করার ডেজার্ট ভবিষ্যত ত্যাগ করেন।

পরিশেষে, প্রক্রিয়া ছাদ সেট করে এবং ঠাসাঠাসি ঘর, যা কোনো বাদাম, বেরি, ফল বা তলানি চূর্ণ বিস্কুট crumbs সঙ্গে মিশিয়ে মীনা হিসাবে ব্যবহার করা হয় দিয়ে পূর্ণ। সমাপ্ত পণ্য পুরো বাদাম কাটিবার যন্ত্র পরিবেশিত এবং সংক্ষিপ্তভাবে ছেড়ে করা হয়। আধা ঘন্টা পরে মিছরি বা শুকনো ফল দিয়ে সাজানো এবং চা সঙ্গে পরিবেশিত কুকি পিষ্টক "ঘর"।

অপশন দুই: ম্লান বায়ু

এই রেসিপি তৈরি ডেজার্ট এটি আশ্চর্যজনক উপাদেয় গন্ধ এবং অগভীর জমিন হয়। পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে, এটি একটি আচরণ না চিকিত্সা গরম বিষয় হতে হয়। সুস্বাদু সহজ পিষ্টক "ঘর" তৈরি করতে হলে, যা এখন বিবেচনা করা হবে রেসিপি তার ফ্রিজ একজন নিরীক্ষা আচার এবং প্রয়োজনে আরো অনুপস্থিত উপাদান কিনতে অনুরোধ করা হয়। স্পষ্টভাবে রান্না আপনার নখদর্পণে রয়েছে নিশ্চিত আছে আপনার করা আগে:

• কেক এর 305 গ্রাম।
• pasteurized দুধ 105 milliliters।
• চিনি 55 গ্রাম।
• কম চর্বি দম্বল 65 মিলি।
• পনির একটি পাউন্ড।
• কোকো 35 গ্রাম।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

অর্ডার সত্যিই একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি পিষ্টক বিস্কুট এবং পনির "ঘর" রাখার জন্য, কঠোরভাবে উপাদান অনুপাত সুপারিশ বজায় রাখা উচিত নয়। একটি বাটি মধ্যে কম চর্বি টক ক্রিম এবং চিনি একত্র করি। এছাড়া মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দই এবং বেত্রাঘাত মিশ্রণকারী পাঠান।

টেবিলের উপর ফয়েল একটি চাদর স্থাপন, এবং একটি একক সারি চার pechenyushki পূর্বে উত্তপ্ত দুধ সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে পরিদর্শন মধ্যে বিস্তার হয়। ওপরে দই দম্বল ভর বিভক্ত এবং তার আলতো করে ছুরি দিয়ে আরোপিত। শীর্ষ বিস্কুট এবং মিষ্টি নভেম্বর lubricated মিশ্রন আরেকটি স্তর স্থাপন করেন। তাই চার বার পুনরাবৃত্তি।

তারপর, অবশিষ্ট দই ভর কোকো সঙ্গে মিলিত এবং বিস্কুট উপর বিস্তৃত। যাতে একটি ত্রিভুজ গঠন করে এটা নিশ্চিত করুন। একটি ছাদ হিসাবে কেক উপরে স্থাপন করা, ফয়েল পরবর্তী পিষ্টক "ঘর" মোড়ানো এবং ফ্রিজ পাঠান। পরে এক ঘণ্টা আলতো করে একটি ডেজার্ট মেলে ধরা, গলিত চকলেট সঙ্গে এটি সিঁচিত এবং টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।

তৃতীয় প্রতিমূর্তি - সিরিশ

কারণ এটি সিরিশ ব্যবহার বোঝা এই রেসিপি আকর্ষণীয়। এতে আপনার একটি সুস্বাদু এবং সহজ প্রস্তুত করতে পারেন পোড়ানো ছাড়া পিষ্টক বিস্কুট। "হাউস" কেবল একটি ফ্রিজ দাঁড়ানো প্রয়োজন হবে। অর্ডার পণ্য অনুপস্থিত অনুসন্ধানের জন্য প্রক্রিয়া সাময়িক বিরতি না, এটা রান্নাঘরে আগাম সংশোধন করার এবং সমস্ত আবশ্যক উপাদান অর্জন করা প্রয়োজন। আপনার নিষ্পত্তি এটা হওয়া উচিত:

• কম চর্বি কুটির পনির 715 গ্রাম।
• ক্রিম 205 milliliters।
• চিনি 205 গ্রাম।
• হাফ মাখন একটি প্যাক।
• কেক এর 125 গ্রাম।
• লতাবিশেষ ব্যাগ।
• সিরিশ 20 গ্রাম।

কর্মের ক্রম

এক বাটি কোনো প্রি-তিক্ত পনির, চিনি, ক্রিম এবং ভ্যানিলা অল্প পরিমাণ মাধ্যমে সংযুক্ত। সকল মসৃণ এবং মাখনের মতো যতক্ষণ না একটি মিশুক সঙ্গে ভাল ঝাঁটা, এবং সরাইয়া সরাইয়া এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ সেট।

যতক্ষণ না মিশ্রণ জিদ যে আপনি সিরিশ সঙ্গে কাজ করতে পারেন। এর বাকি ক্রিম ঢালা এবং একটি জল স্নান পাঠিয়ে দিলেন। স্ফটিক এটা ঠান্ডা সম্পূর্ণ দ্রবণ পর দই জুড়েছে এবং ক্রিম সদ্য ফুঁয়োফুঁয়ো দৃঢ়তা পর্যন্ত বেত্রাঘাত করা হয়। মিশ্রণ এবং ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদন সহ এই থালা পর এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশ জন্য ফ্রিজ মুছে ফেলা হবে।

Finely crumbled কুকিজ পূর্বে তারল্য মাখন সংযুক্ত, বাঁশজাতীয় পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সংচূর্ণিত এবং চর্মের কাগজ রেখাযুক্ত ছাঁচ নীচে শক্তভাবে tamped। কুটির পনির এবং মাখন ক্রিম উপরে ছড়িয়ে দিন, আরোপিত আটকে থাকা চলচ্চিত্র দিয়ে ঢেকে এবং তাদের ফ্রিজ করা। তিন ঘণ্টা পর ডেজার্ট পরিবেশন করতে পারেন।

অপশন চার: অত্যন্ত সুন্দরভাবে সুস্বাদু

সমস্ত পূর্ববর্তী ক্ষেত্রে হিসাবে, পিষ্টক "লিটল হাউস" কল্যাণকামী প্রয়োজনীয় কেনাকাটার জন্য নিকটতম সুপারমার্কেট যেতে অনুরোধ করা হয় রান্না করা। আপনার তালিকাতে হতে হবে:

• বিস্কুট 800 গ্রাম।
• কুটির পনির ওজন পাউন্ড।
• দুধ 200 milliliters।
• মাখন 30 গ্রাম।

অতিরিক্ত উপাদান টাইল চকলেট দুধ এবং হ্যাজেল নাট 150 গ্রাম ব্যবহার করা হবে।

রান্না অ্যালগরিদম

জন্য সুস্বাদু এবং সহজ পিষ্টক "ঘর" নিষ্কাশিত হয়েছে আমরা পণ্য উপরের অনুপাত কঠোরভাবে মানতে হবে। টেবিল, প্রস্তুত প্লাস্টিক মোড়ানো দিয়ে তৈরি, বিস্কুট একটি স্তর তিন থেকে চার টুকরা আকার ছড়িয়ে পড়ে। প্রি-প্রতিটি তাদের কয়েক সেকেন্ড জন্য গরম দুধ ডোবানো।

সর্বোপরি কুকি বিস্তার স্তর দই ভর এবং আলতো করে আরোপিত। তাই আরো দুটি বার পুনরাবৃত্তি। ফলস্বরূপ, আপনি তিনটি স্তর থাকা উচিত। মাঝখানে অর্ধেক প্রাপ্তিসাধ্য hazelnuts বা অন্য কোন বাদাম দাও। তারপর, একটি ভোজ্য চলচ্চিত্র বিরচন লজ আলতো করে প্রান্ত তুলে ব্যবহার করে।

একটি ছোট কড়া মধ্যে চকলেট ভাঙা বার স্থাপন করা, এবং একটি সর্বনিম্ন আগুনে গলে প্লেট পাঠানো হয়েছে। একই বাটি মধ্যে একটু মাখন এবং দুধ যোগ করুন। ফলে চকচকে watered ঘর, বাদাম সঙ্গে এটি সাজাইয়া এবং ফ্রিজ প্রায় প্রস্তুত ডেজার্ট মুছে ফেলুন। দুই ঘন্টা পরে, একটি সুন্দর থালা উপর পিষ্টক শিফ্ট ও টেবিলে দায়িত্ব পালন করেন।

এই রেসিপি অনুরোধে সময়ে, আপনি ছোট সমন্বয় করতে পারেন। অন্য কোন বাদাম - তো, ক্রয় একটি মিষ্টি ভর কুটির পনির, জ্যাম এবং hazelnuts সঙ্গে মিশিয়ে দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।