ইসলাম "ফুলের তোড়া": মাস্টার বর্গ, ফটো

ইসলাম "ফুলের তোড়া" - না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর ডেজার্ট একটি শিশু ছুটির জন্য নির্ভুল হয়। নিজের একটি আচরণ বেশ কঠিন প্রস্তুত করুন। সব পরে, এটি একধরনের আঠা ব্যবহারের সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। এটা প্রায়ই তেল ক্রিম থেকে তৈরি একটি ডেজার্ট বিবেচনা করা হয়।

খইল "ফুলের তোড়া": মাস্টার বর্গ

একবার একটি ডেজার্ট প্রস্তুত থাকার, আপনি এটি আবার এবং আবার চেষ্টা করবো। যাইহোক, এটা সরাসরি এই প্রক্রিয়াটি সময় রান্না করা একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু পিষ্টক প্রাপ্ত একটি বৃহৎ পরিমাণ দিতে হবে যে উল্লেখ করা উচিত।

তাহলে এটা কিভাবে পিষ্টক ক্রিম এর "ফুলের তোড়া"? এই কাজের জন্য, আপনি প্রস্তুত করা প্রয়োজন:

• ক্রিম 20 শতাংশ চর্বি সামগ্রী - 170 গ্রাম;
• বড় ডিম - 4 পিসি;।
• সাদা চিনি - 260 গ্রাম;
• সোডা + + টেবিল চামচ টক দই - ছোট চামচ ½;
• গমের আটা - 1.3 কাপ;
• সূর্যমুখী তেল - 7 গ্রাম

এই উপাদানগুলো সব কোমল বিস্কুট প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজন হবে।

স্পঞ্জ কেক জন্য মালকড়ি মেকিং

ইসলাম "ফুলের সঙ্গে বাস্কেট" ভাল স্পঞ্জ কেক থেকে প্রাপ্ত হয়। তাদের প্রস্তুতির জন্য চিনি সঙ্গে ডিমের কুসুম এবং একত্রিত জোরালোভাবে একটি চামচ দিয়ে ঘষা। এটা ঠিক পাশে একটি করে 20% ক্রিম এবং খারাপভাবে পেটানো ডিমের সাদা যোগ করা হয়েছিল। উপাদানগুলো শেষে ময়দা ঢালা এবং বেকিং সোডা একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ, slaked টক দই ছড়িয়ে পড়ে।

তন্দুর মধ্যে বিস্কুট পোড়ানো প্রক্রিয়া

আগে আপনি ফুলের ঝুড়ি আকারে একটি পিষ্টক তৈরি, মদ্যপ এবং লম্বা বিস্কুট সেকা করা উচিত নয়। এই উদ্দেশ্য, bakeware জন্য। সূর্যমুখী তেল ফর্ম সঙ্গে lubricated, এটা সব প্রাক রান্না মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে। যেমন, বেস একটি প্রি-উত্তপ্ত চুলা পাঠানো হয়। 47 মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রীর এটা সেকা।

যত তাড়াতাড়ি পিষ্টক ওঠা হবে এবং ভাল ঝামর, এটা ছাঁচ থেকে সরানো এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়। পরবর্তীকালে তিন অভিন্ন কেক কাটা হয়।

ক্রীম পণ্য

ইসলাম থেকে "ফুলের সঙ্গে বাস্কেট" তেল ক্রিম একধরনের আঠা এর ডেজার্ট চেয়ে অনেক সহজ প্রস্তুত করা হচ্ছে। এই রেসিপি আপনার প্রয়োজন হবে বাস্তবায়ন করার জন্য:

• ভাল মাখন 72% চর্বি - 400 গ্রাম;
• প্রাকৃতিক ঘন দুধ (অসিদ্ধ) - 2 ব্যাংকের;
• খাদ্য রং লাল, সবুজ, হলুদ এবং বাদামী - আপনার নিজের উপর।

একটি ক্রিম প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

তেল ক্রিম যেমন একটি ডেজার্ট জন্য খুবই সহজ। রান্নার তেল কক্ষ তাপমাত্রায় তরলিত এবং তারপর মিশ্রণকারী বেত্রাঘাত। একটি অভিন্ন, মদ্যপ এবং সাদা ভর ছিল, তিনি তা ধীরে ধীরে প্রাকৃতিক ঘন দুধ ঢালা।

এমনকি কয়েক মিনিটের জন্য ক্রিম ঝাঁটা অব্যাহত, একটি খুব সুস্বাদু ও উচ্চ ক্যালোরি মিশ্রণ পেতে। এটি বেশ কয়েক ভাগে ভাগ করা হয়, এবং তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ডাই সঙ্গে মিশ্রিত করা। ক্রিম কেক মসৃণ করার জন্য, তারপর, এটা (অর্থাত, additives ছাড়া) তার প্রাকৃতিক আকারে ছেড়ে দেওয়া হয়।

একটি বাড়ি গুডিজ গঠনের প্রক্রিয়া

পিষ্টক "ফুলের সঙ্গে বাস্কেট" করার জন্য সত্যিই সুন্দর নিষ্কাশিত, তার গঠনের সময় এটি একটি বিশেষ চমস এবং প্যাস্ট্রি রান্না সিরিঞ্জের ব্যবহার করা প্রয়োজন।

প্রথম দিকে সব কেক সাদা ক্রিম সঙ্গে মাখিয়ে এবং একে অপরের উপরে সজ্জিত। এর পরে, সমগ্র আধা সমাপ্ত পণ্য একই ভর চমস confectionary ব্যবহার করে আচ্ছাদিত। এর পর, তার প্রসাধন এগিয়ে যান। এই রন্ধনসম্পর্কীয় সিরিঞ্জের জন্য মাখন ক্রিম কটা সঙ্গে পূরণ করুন। উপরন্তু এটি আলতো করে পিষ্টক পাশ বিরুদ্ধে চিপা, মত একটি প্যাটার্ন তৈরি একটি বেতের ঝুড়ি।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আপনার সিরিঞ্জের ধুয়ে, এটা প্রথম লাল, তারপর হলুদ ক্রিম চালু ছড়িয়ে পড়ে। উপযুক্ত অগ্রভাগ নির্বাচন করে, পিষ্টক পৃষ্ঠতলে চমৎকার অনেকটা আলিঙ্গন, একটি ত্রিমাত্রিক ফুল করে।

পিচকারি মধ্যে রান্না করা শেষে সবুজ ক্রিম ইনজেকশনের। তাঁকে ধন্যবাদ, তৈরি পাপড়ি এবং অন্যান্য কৌতূহলোদ্দীপক আইটেম।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

রুপায়ণ এবং শোভাকর, একটি ফটো যার এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয় পিষ্টক "ফুলের তোড়া" পরে, অবিলম্বে ফ্রিজ পাঠিয়ে দিলেন। মধ্যে ক্রিম এবং বৃহদায়তন ফুল এবং ঝুড়ি এর "বয়ন" ফ্রোজেন হয়েছে ভিজিয়ে কেক, এটা 10-13 পরই ঘণ্টা অবশ্যই সরানো উচিত।

ছুটির দিন টেবিল এই ডেজার্ট পরিবেশন শুধুমাত্র ফ্রিজে রাখতে হবে। তার সাবধানে টুকরা, এবং তারপর একটি ফ্ল্যাট পিরিচ উপর ছড়িয়ে পড়ে। টেবিলে সুস্বাদু এবং সুন্দর মার্জিত স্বভাব চা সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

একধরনের আঠা থেকে "ফুলের সঙ্গে বাস্কেট" পিষ্টক মেকিং

একধরনের আঠা একটি মোটামুটি সাধারণ উপাদান যে কেক এবং পাই এর প্রসাধন জন্য ব্যবহৃত, এবং বিভিন্ন অলঙ্কার জালিয়াতি হয়। এটা বেশ সহজ এবং সহজ। কিন্তু উপাদান রং এবং রান্নার অন্যান্য উপাদান গঠনের জন্য বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয়।

ডেজার্ট জন্য কেক

পিষ্টক জন্য কেক একধরনের আঠা থেকে ব্যবহার করা যেতে পারে ভিন্ন। কিন্তু বিবেচিত সুস্বাদু, একটি প্রচলিত বিস্কুট প্রস্তুতির জন্য সব অধিকাংশ। এটা তোলে দোকান ক্রয় করা যেতে পারে, কিন্তু আপনি নিজে করতে পারেন। এই কাজের জন্য, রেসিপি যে, এই অনুচ্ছেদের শুরুতে উপস্থাপিত হয়েছিল ব্যবহার করুন।

ক্রীম পিষ্টক

পাশাপাশি কেক হিসেবে একটি একধরনের আঠা গায়ের বিভিন্ন পণ্য গঠিত হতে পারে। যাইহোক, এটা লক্ষনীয় যে এই উপাদানটি খুব তরল হবে না। অন্য কথায়, একধরনের আঠা ক্রিম দৃঢ়ভাবে বিশ্রাম নয়। আপনি নিম্নলিখিত উপাদানগুলো ব্যবহার করতে পারেন:

• ঠান্ডা ডিমের সাদা - প্রায় 8 পিসি;।
• জরিমানা চিনি, কিন্তু না একটি পাউডার আকারে - প্রায় 450 গ্রাম;
• তাজা মাখন - 620 গ্রাম;
• জরিমানা লবণ - গড় schepotochka।

প্রস্তুতি

প্রোটিন-তেল ক্রিম যেমন একটি ডেজার্ট জন্য খুবই সহজ। প্রথমত, একটি মিশুক সঙ্গে ডিমের সাদা ঝাঁটা, এবং তারপর এটি লবণ ও চিনি schepotochku যোগ করা হয়েছে। আরও উপাদানগুলো একটি জল স্নান রাখা এবং নিয়মিত ধীরে ধীরে উষ্ণ হস্তক্ষেপ (ফুটন্ত নয়)।

পরিসমাপ্তি ভর যত তাড়াতাড়ি সব শুষ্ক পণ্য সম্পূর্ণরূপে গলিত প্লেট থেকে মুছে ফেলা হবে। যতক্ষণ না উপাদান ঠান্ডা, নরম মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণ এগিয়ে যান। মাখনের মতো যতক্ষণ না তাঁর তীব্র বীট। একইভাবে ostyvshimi মিষ্টি প্রোটিন রিপোর্ট।

এই পদ্ধতি পর উভয় জনসাধারণ সংযুক্ত এবং সবলে whisking অবিরত করা হয়। নালী একটি অভিন্ন এবং চকচকে ভর এ দুইবার ঠিক বেড়েছে।

একটি পেস্ট তৈরি করুন

একধরনের আঠা প্রস্তুতির জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• Marshmallow (Marshmallow) - সম্পর্কে 300 গ্রাম;
• পাউডার - 250 গ্রাম;
• খাদ্য রং - বিবেচনার ভিত্তিতে;
• আলু মাড় - 250 গ্রাম;
• লেবুর রস - 20 মিলি।

এক গ্লাস ছাঁচ মধ্যে Marshmallows, Marshmallow মিষ্টান্ন উপাদান বিস্তার প্রস্তুত করতে, তারা একটি লেবুর রস যোগ এবং দুই মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ রাখা।

গলিত পণ্য ও মুছে ফেলার পদ্ধতি তত্প্রতি চিনি পাউডার প্রায় 100 গ্রাম এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন এখনো যোগ করেনি। আরও সজাতি ভর বিভিন্ন অংশ, যা ছড়িয়ে বিভক্ত করা হয় খাদ্য রঞ্জক পদার্থ। আবার আলোড়ন উপাদান ইলাস্টিক পেস্ট হয়।

একটি পিষ্টক শোভাকর গঠনের প্রক্রিয়া এবং

কিভাবে ফুলের একটি ঝুড়ি (পিষ্টক) করতে? এই করতে স্পঞ্জ কেক তেল প্রোটিন ক্রিম সঙ্গে কোট এবং তারপর একে অপরের উপরে সজ্জিত। ফলে আধা সমাপ্ত পণ্য এছাড়াও ডিমের ভর দিয়ে আবরিত করা হয়। এর পরে, একধরনের আঠা প্রক্রিয়াকরণ এগিয়ে যান। ব্রাউন উপাদান গঠন, যা পিষ্টক সমগ্র পৃষ্ঠ প্রয়োগ করা হয় ব্যক্তির মধ্যে সমন্বিত করা হয়। তারপর, ঝুড়ি এর "বয়ন" (ডেজার্ট ডান পক্ষের)। এছাড়াও একধরনের আঠা থেকে ফুল এবং পাপড়ি, যা পণ্যের পৃষ্ঠের উপর মাউন্ট করা হয়।

একটি পিষ্টক বিরচন, এটা ফ্রিজ মুছে ফেলা হবে। সুতরাং যে এটা ভাল নিথর হয়, এটি এই ফর্মটি অন্তত 11 ঘন্টার মধ্যে বজায় রাখা হয়।