তুলা মিছরি - একটি আচরণ যে আনন্দ আনে!

তুলা মিছরি, সম্ভবত - সবচেয়ে জনপ্রিয় ছুটির দিন এক উভয় শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের একইরূপে। শুধু কারণ এটি একটি দোকান কিনতে পারে না, এটি সাধারণত এই ধরনের একটি সার্কাস বিভিন্ন ঘটনা, একটি চিড়িয়াখানা, বাচ্চাদের কনসার্ট, গেমস কক্ষে বিক্রি করা হয়। গ্রীষ্মে একটি ইউনিট, যা তুলো মিছরি তোলে যে পার্ক, যেখানে আছে একটি দোলনা-চৌমাথার খুঁজে পাওয়া যেতে পারে। অবিশ্বাস্যভাবে, কত আনন্দ নিয়মিত চিনি, বাতাস একটি বরফ-সাদা মেঘ রুপান্তরিত আনতে পারেন! বিভিন্ন দেশে, তুলা মিছরি তার নাম বহন করে। দাড়ি পিতামহ, জার্মানি - - ইতালি চিনি কোট - উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকা এটা তুলো মাধুরী, ফ্রান্স রয়েছে চিনি সুতা, কিন্তু ইংল্যান্ডে এটা যাদু সিল্ক থ্রেড ডাকা হয়।

কিভাবে তুলো মিছরি হয়?

এই কৃশতা বায়ু উত্পাদন করতে, একটি বিশেষ যন্ত্র প্রয়োজন। চিনি, তাতে পতিত প্রক্রিয়া, প্রথম গলে এবং তারপর চালনী মাধ্যমে একটি পাতলা প্রবাহ ঠান্ডা ধাতু শঙ্কু বা ড্রাম যা ক্রমাগত rotates প্রবাহ হয়। তা থেকে এই সকল প্রক্রিয়ার ফলে লূতাতন্তু মত পাতলা থ্রেড প্রাপ্ত। মেশিন পিছনে অপারেটর, লাঠি উপর তাদের দক্ষতাপূর্ণ হাত বায়ু এবং একটি বৃহৎ তুষারাবৃত মধ্যে সক্রিয় "মেঘ"। চিনি যুক্ত করে থাকেন খাদ্য রং, আপনি বিভিন্ন রঙের পশম পেতে পারেন। উন্নত কারিগররা যারা মেশিনের অপারেশনে prilovchilis আছে এমনকি মিষ্টি থ্রেডের বিভিন্ন পরিসংখ্যান সুতা পারবেন না। অনেক মা বাবারা তাদের ছেলেপুলে নিষেধ তুলো তৃপ্তি হিসেবে তারা দাঁত স্বাস্থ্যের জন্য ভয় এবং এর পরিবর্তে আইসক্রীম কেনার। কিন্তু আপনি যদি তাকান, এটি আসলে একই "মেঘ" তুলো মিছরি মধ্যে চিনি এক চা চামচ সর্বোচ্চ ধারণ করা হয়। কিন্তু তাঁর আইসক্রীম যাতে আরো অনেক কিছু। কত ধরনের একটি আনন্দ, তুলো মিছরি মত ছিল না! তার মূল্য 15 থেকে 40 রুবেল রেঞ্জ থেকে।

হোম তুলো মিছরি। রেসিপি।

সেটা কি করে সম্ভব?! সম্ভবত অনেক এখন মনের মধ্যে এই প্রশ্ন চমকিত হয়। আমরা অবিলম্বে সাড়া - হ্যাঁ, এটা সম্ভব! এমনকি সেখানে একটি ভাল রেসিপি, সুতরাং কিভাবে আপনি তুলো মিছরি করতে, এমনকি একটি বিশেষ যন্ত্র হাতে হচ্ছে না শিখতে হয়।

আমরা প্রয়োজন হবে:

• 0.5 কাপ ঠান্ডা জল;
• চিনি 1.5 কাপ;
• খাদ্য রং (ঐচ্ছিক);
• 1-2 ভিনেগার এর ড্রপ;
• কম পাত্র বা প্যান;
• একাধিক কাটাচামচ বা চীনা চপস্টিক্স (তারা তুলো মিছরি ঘুর জন্য প্রয়োজন হয়)।

প্রস্তুতি:

1. প্রথম সব, তুলো মিছরি ঘুর জন্য স্থান প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, কাঁটাচামচ দৃঢ় (চপস্টিক্স) একটি ন্যায়পরায়ণ অবস্থান, তাদের উভয় পক্ষের কিছু একটু উঁচুতে।
2. চিনি সিরাপ রন্ধন। একটি কড়া মধ্যে মেশান চিনি, পানি এবং ভিনেগার, এবং একটি ধীর আগুন লাগাতে হবে। , ফোঁড়া আনুন ক্রমাগত মন্থন, এবং তাপ থেকে সরান। একবার সিরাপ সামান্য ঠান্ডা হয়েছে, আমরা তা তাপ উপর প্রতিহত করা হবে এবং একটি ফোঁড়া আনতে। এই চক্র 3-4 বার পুনরাবৃত্তি করা আবশ্যক। সিরাপ একটি সুবর্ণ রঙ অর্জন করতে হবে, কিন্তু যাই হোক, অন্ধকার না (বলা হয় যে, তিনি আগুন ধরে গেল)। একটি পুরু ভর যে ভাল প্রসারিত আউটপুট এ।
3. এখন মজা অংশ। একটি কাঁটাচামচ হাতে নিন, সিরাপ সেটিকে ডিপ এবং তার একটি পূর্ব-নির্ধারিত লাঠি কাছাকাছি চালনা শুরু। তাই বায়ু শেষ না হওয়া পর্যন্ত সিরাপ, অথবা গুডিজ পছন্দসই পরিমাণ পর্যন্ত সুতা চিনি অর্জন করা হবে। অবশ্য, এখন আপনি যে কোনো সময়ে আপনার শিশুর সন্তুষ্ট করতে পারবেন না কারণ আপনি জানেন কিভাবে বাড়ীতে তুলো মিছরি প্রস্তুত করতে।