কিভাবে শাকসবজি সঙ্গে মুরগির সেকা? ফটো সঙ্গে রেসিপি

আপনি শাকসবজি সঙ্গে একটি মুরগির সেকা, তারপর আগে আপনি অনেক সম্ভাবনার খুলুন সিদ্ধান্ত নেন তাহলে। উপাদানগুলো পছন্দমত উপর নির্ভর করে, এই থালা সম্পূর্ণ ভিন্ন আউট চালু করতে পারেন। নিরপেক্ষ পাব, চলিত আলু, মিষ্টি কুমড়া, মসলাযুক্ত বেগুন ... বিকল্প একটি অগণ্য! এই নিবন্ধে আমরা সবচেয়ে বিখ্যাত খাবার, যা সাধারণত বাইরে করা হয় সম্পর্কে কথা বলতে হবে মুরগির উদ্ভিজ্জ ফ্রেমে।

সহায়ক নির্দেশ

করতে মুরগির সেকা শাকসবজি সঙ্গে, কোনো বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা আছে প্রয়োজন হবে না। কুক তন্দুর মধ্যে এই থালা কারণ গাছ থেকে মাংস পণ্য সমন্বয় ভাল পুষ্টি একটি ক্লাসিক বিবেচনা করা হয়, সুবিধাজনক, কিন্তু দরকারী না শুধুমাত্র হয়। যাইহোক, এই থালা তৈরীর, কিছু তারতম্য প্রতিটি মালিক জানেন যে গুরুত্বপূর্ণ।

1. প্রথম সব, আপনি একটি মুরগির মরা পশুর মাংস সরস অংশ ব্যবহার যদি আপনি "শুষ্ক" শাকসবজি সঙ্গে এটি রান্না করতে যাচ্ছি প্রস্তুতির প্রয়োজন। সুতরাং, কারণ রান্না প্রক্রিয়ায় পুরোপুরি চর্বিজাতীয় bodryshkami সঙ্গে আলু, তারা রস, যা সাহায্য করে শাকসবজি ভাল propechsya হয় বিশাল পরিমাণ নির্গত হয়। কিন্তু খাদ্যের সাদা মাংস আলু উন্নত করে না - থালা বিরসভাবে শুষ্ক আউট চালু হবে।
2. মুরগির মাংসের কাঁটা শাকসবজি সঙ্গে বেকড, অবিস্মরণীয় হতে হবে, যদি আপনি রান্না করা স্কোয়াশ এবং টমেটো জন্য এটি ব্যবহার। এই শাকসবজি মহান ঐশ্বর্য আছে এবং বেকিং স্তন সুস্বাদু রস শোষণ অনুমতি দেয়।
3. দৈনন্দিন থালা একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা করতে সুবিধাজনক। যাইহোক, উরু বা সবজি জঙ্ঘা দৈনন্দিন জীবনে শুধুমাত্র প্রাসঙ্গিক। ভাল ছুটির দিন টেবিল একটি সম্পূর্ণ চিকেন শব শাকসবজি সঙ্গে স্টাফ করা এবং তন্দুর মধ্যে বেকড পরিবেশন করা। সুতরাং থালা আরো কঠিন এবং উল্লসিত মনে হচ্ছে। যখন এই কাজ করা হয় এটি কম কোন সহজ। শুধুমাত্র সতর্কীকরণ - আপনি মুরগির করার দরকারটা ভর্তি সমাপ্ত হলে, কারণ কোন ব্যাপার কি সময় শব আলোয় পুড়ে যাচ্ছে এটা আর্দ্র থাকবে।
4. চিকেন, তন্দুর মধ্যে সবজি সঙ্গে বেকড, টেবিলের উপর দর্শনীয় দেখবে, যদি পণ্য তাদের "উপস্থাপনযোগ্য" হারাবেন না। সম্ভব এটি সংরক্ষণ করুন, শাকসবজি প্রকাশক প্রক্রিয়াকরণ এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার। তারা একটি প্যান মধ্যে প্রাক ভাজা হন, তাহলে তারা তাদের আকৃতি ধরে রাখা হবে। যাইহোক, এটা বিবেচনা করা ভয়াবহ গরম শাকসবজি সময় রস না করবে বরাদ্দ করা আছে অধিকারী হয়। তাই আপনি যদি সস, সমানভাবে খাদ্য propechsya সব উপাদান সাহায্য করবে যা যত্ন নেওয়া দরকার।

আলু এবং মুরগির সঙ্গে ম্যারাডোনা

আলু - আমাদের দৈনন্দিন টেবিলের উপর পরিচিত থালা। অতএব, ছুটির সময়, আমরা আরো কিছু মূল তৈরি করার চেষ্টা। যাইহোক, এই রেসিপি রান্না থালা, কোনো ভোজ সাজাইয়া পারেন। চিকেন আলু ও শাকসবজি সঙ্গে বেকড, এমনকি অত্যাধুনিক ও বিচারবুদ্ধি palates সন্তুষ্ট হবে।

জন্য খাদ্য পণ্য প্রয়োজন হয়:

• মুরগির - একটি কেজি;
• পেঁয়াজ - একটি মাথা;
• আলু - 800 গ্রাম;
• টমেটো - পাঁচ টুকরা;
• বেগুন - এক জিনিস;
• মেয়নেজ - দুই চামচ (কোলাকুলি);
• মরিচ ও লবণ - দুই ঠেকে করা;
• কাঁচা মরিচ - একটি চা চামচ এক-চতুর্থাংশ;
• তেজপাতা - দুই টুকরা।

প্রস্তুতি পদ্ধতি

1. আপনিই প্রথম ছুলা এবং স্থূলভাবে আলু কাটো। তারপর এটি মসলা, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল, এবং ভাজা গরম ধাতুর মধ্যে মেশানো ইন করতে হবে।
2. একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী টুকরা উপর মাছ-মাংস করে।
3. এরপর প্রয়োজনীয় peeled পেঁয়াজ পেষ।
4. এখন একটি গভীর কন্টেইনারে মেয়নেজ, পেঁয়াজ, মসলা, চিকেন মিশ্রিত করা এবং তার ফলে ভর আধা ঘন্টার জন্য একপাশে সরিয়ে রাখা হয়।
5. স্থূলভাবে কাটা বেগুন ও টমেটো দ্বারা অনুসরণ, peeled।
6. উপরন্তু, প্যান মধ্যে আলু, বেগুন, টমেটো এবং marinated মাছ-মাংস একটি চুলা 40 মিনিট 180 ডিগ্রী এবং সেকা preheated মধ্যে স্থাপন রাখা প্রয়োজন।

এই সময় পরে, মুরগির ও শাকসবজি সঙ্গে বেকড আলু প্রস্তুত হবে। marinade এবং টমেটো পথ্য দরুন সাদা মাংস রসালো আর পুরোপুরি propechetsya আলু নরম হয়ে যাবে।

ধুন্দুল সঙ্গে ম্যারাডোনা

সামার - সবজি সঙ্গে মুরগির সেকা শ্রেষ্ঠ সময়। প্রতিদিন, আপনি আপনার বাড়িতে একটি নতুন থালা দিতে পারে! ধুন্দুল - রান্নার জন্য মহান। তবে, পাশাপাশি মুরগির হিসেবে, এটা একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে। অতএব, এই উদ্ভিজ্জ মসলাযুক্ত রসুন এবং সয়া সস সস দিয়ে সেকা সবচেয়ে ভাল।

উপাদানগুলো:

• মুরগির উরু - 1 কিলোগ্রাম;
• ধুন্দুল (মাঝারি সাইজ) - তাদের তিনটি;
• সয়া সস সস - তিন চামচ (কোলাকুলি);
• পার্সলে - তিনটি শাখা;
• রসুন - চার দাঁত;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ;
• জল - এক চামচ (ভোজনশালা)।

কিভাবে রান্না করা

1. (এটা থেকে সর মুছে ফেলার জন্য যদি এটা পাকা এবং বড়, ভাল) স্কোয়াশ রিং কাটা আরম্ভ করার জন্য।
2. আরও উদ্ভিজ্জ টুকরা শক্তভাবে প্যান উপর করা হবে, চুর, এবং লবণ।
3. তারপর মুরগির পা লবণ ও রসুন দিয়ে ঘষা এবং ধুন্দুল উপরে এটা করা প্রয়োজন।
4. পণ্য 20 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা উচিত। খাদ্য তাপমাত্রা - 180 ° সি
5. এখন এটা পানি, সয়াসস, finely, কাটা পার্সলে একটি গভীর বাটি মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন।
6. এর পরে, ফলে মিশ্রণ এক ঘন্টার জন্য একটি পোড়ানো থালা এবং সেকা উপর ঢেলে দিতে হবে।

এটা খুবই মুখরোচক সক্রিয় আউট চিকেন, তন্দুর মধ্যে বেকড শাকসবজি সঙ্গে। উপরে উপস্থাপন রেসিপি, জড়িত পণ্য সমস্ত বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। সবজি রস জবজবে মুরগির পা আউট রসালো আর কোমল, আর পুরোপুরি একটি সাইড ডিশ হিসেবে তাদের ধুন্দুল সম্পূরক।

টমেটো এবং পনির সঙ্গে ম্যারাডোনা

এই থালা প্রস্তুতির জন্য, আপনাকে চিকেন, যা রস ভিজিয়ে টমেটো ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়ায় রয়েছে ব্যবহার করতে পারেন। চিকেন, সবজি এবং পনির সঙ্গে বেকড, খুব দ্রুত রান্না এবং আকর্ষণীয় সুবর্ণ ভূত্বক সঙ্গে প্যান থেকে সরাসরি দায়িত্ব পালন করেন।

উপাদানগুলো:

• মুরগির - 800 গ্রাম;
• মেয়নেজ - 150 গ্রাম;
• টমেটো - তিন টুকরা;
• পনির - 200 গ্রাম;
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ।

অগ্রাধিকার কর্মের

1. সর্বপ্রথমে এটা উভয় পক্ষের মাছ-মাংস যুদ্ধ বন্ধ করা প্রয়োজন।
2. তারপর আপনি একটি greased পোড়ানো শীট প্রয়োজন এবং তার মুরগির উপর করা।
3. পরবর্তী, আপনি মেয়নেজ সঙ্গে মাংস মেরে অনেক প্রয়োজন।
4. এই টমেটো টুকরা করে কাটা দ্বারা অনুসরণ এবং মাংস তাদের রাখা হয়।
5. তারপর আপনি পনির কুচি ও শাকসবজি সঙ্গে মুরগির উপরে তাদের ছিটিয়ে দিতে হবে।
6. এর পরে, থালা আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা উচিত 180 ডিগ্রীতে preheated।
7. আগে পোড়ানো থালা পেঁয়াজ রাখা যাবে না, পাতলা রিং করে কাটা, তারপর স্তন আরো সরস হবে।

বেগুন দিয়ে ম্যারাডোনা

এই রেসিপি ইন বেগুন এবং টমেটো ক্লাসিক সমন্বয় ব্যবহার করে। সবজি সঙ্গে ফয়েল বেকড চিকেন, সাধারণত শাকপাতা দিয়ে রান্না। অনুসারে অলিভ, ইতালীয়, পার্সলে, পুদিনা এবং অবশ্যই, রসুন। থালা আপনি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন প্রস্তুতির জন্য:

• মুরগির - 500 গ্রাম;
• বেগুন - দুই টুকরা;
• টমেটো - তিন টুকরা;
• পনির - 200 গ্রাম;
• ক্রিম - 100 গ্রাম;
• রসুন - 2 লবঙ্গ;
• আজ, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ।

ধাপ রান্না নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপ

1. আপনিই প্রথম বেগুন লম্বা পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা উচিত নয়।
2. পরবর্তী, আপনি ফিলে যেমন প্রতিগ্রহণ এবং দীর্ঘ প্লেট বরাবর এটিকে কেটে দিতে হবে।
3. তারপর আপনি টুকরা টমেটো করে কাটা করা প্রয়োজন।
4. একটি চপ পনির, আজ এবং রসুন করে।
5. উপরন্তু এটি স্থাপন করার রেখাচিত্রমালা পোড়ানো জন্য বেগুন আকৃতির ওভারল্যাপ প্রয়োজন।
6. এর পর, শাকসবজি fillets স্থাপন করতে হবে।
7. টমেটো টুকরা - এই আবার বেগুন একটি স্তর, এবং উপরের করা অনুসরণ করা হয়।
8. তারপর আপনি লবণ থেকে, মরিচ, রসুন এবং আজ সঙ্গে একটি ডিশ, ঋতু প্রয়োজন দম্বল ঢালা এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
9. 40 মিনিট মুরগির প্রয়োজনীয় সেকা ফয়েল অধীনে, 180 ডিগ্রী করেন। খাবারের সঙ্গে তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা হচ্ছে পরে আধা ঘণ্টা পর ফয়েল মুছে ফেলার জন্য যাতে এটি একটি লালবর্ণ ভূত্বক ঢাকা ছিল প্রয়োজন।

কুমড়া সঙ্গে ম্যারাডোনা

মুরগি, সবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে বেকড - যদি আপনি না মনে করতে পারেন, কি আকারে প্রকৃতির উপহার শিশু, নির্ভুল সমাধান জন্য দরকারী উপস্থাপন। এই থালা জন্য রেসিপি খুব বিচিত্র, কিন্তু এখন আমরা আপনাকে তাদের অধিকাংশই মূল উপস্থাপন। কুমড়া সঙ্গে মুরগির মাংস - একটি অস্বাভাবিক সমন্বয়, কিন্তু এটা অবশ্যই একটি সুস্থ এবং সুস্বাদু ফল দেব।

উপাদানগুলো:

• ঠেং বা উরু - একটি কিলোগ্রাম;
• কুমড়া - একটি কিলোগ্রাম;
• পার্সলে - পাঁচ শাখা;
• রসুন - দুই লবঙ্গ;
• সরিষার - একটি চামচ (ভোজনশালা);
• মাখন - দুই চামচ (টেবিল);
• পাইন বাদাম (সরবরাহ) - দুই চামচ (টেবিল);
• লবণ এবং মরিচ - স্বাদ।

কি কি করতে হবে তা নিম্নরূপ

1. প্রথমে আপনি মরিচ, সরিষা, লবণ দিয়ে উরু ঘষা এবং আধা ঘন্টার জন্য marinate বেরোতে হবে সেটির প্রয়োজন।
2. কুমড়া আরও ছুলা এবং বীজ ও মাঝারি আকারের কিউব করে কাটা হতে হবে।
3. এরপর, সবজি, প্যান মধ্যে ফয়েল উপর স্তুপীকৃত করা লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিঁচিত, মাখন উপরের টুকরা স্থাপন এবং 180 ° সি 20 মিনিটের জন্য চুলা রাখা
4. তারপর আপনি ভাজা প্রয়োজন একটি প্যান মধ্যে মুরগির উরু এবং তাদের বেকড কুমড়া সঙ্গে একত্র করা। শীর্ষ থালা রসুন এবং আজ ছিটিয়ে পারবেন না।
5. এর পরে, প্যান আবার 25 মিনিটের জন্য চুলা রাখা হবে।
6. নির্দিষ্ট সময় পরে অতিবাহিত, চুলা থেকে থালা মুছে ফেলেছি এবং 10 মিনিটের জন্য ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
7. এখন এটি একটি শুষ্ক প্যান পাইন বাদাম প্রাক শুকনো টেবিল খাওয়ানো যেতে পারে।

এখন আপনি শাকসবজি সঙ্গে মুরগির সেকা কিভাবে জানি। এই রেসিপি যেকোন একটি বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু ডিশ রান্না করতে সাহায্য করবে। তাদের মধ্যে উপাদানগুলো পরিবর্তন করা যাবে এবং প্রত্যেক সময় নতুন এবং এখনও অপরীক্ষিত আচরণ তৈরি করুন। উপভোগ ক্ষুধা!