কিভাবে capelin রান্না করা?

Capelin আমাদের খাদ্যের একটি সাধারণ মাছ। এটা না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। Capelin যে মানুষের কলেস্টেরল জমা নেই প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। উপরন্তু, এই ছোট মাছ যেমন ভিটামিন এবং মাংস একই পরিমাণ ধারণ করে। অতএব, এই পণ্য মানুষের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় এবং আমাদের খাদ্যতালিকায় উপস্থিত থাকা আবশ্যক। কিন্তু আপনাকে থালা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নিষ্কাশিত capelin জান কিভাবে রান্না করতে হবে।

capelin অপেক্ষাকৃত কম দাম হওয়ার কারণে, এটি সুস্বাদু বলে মনে করা এবং দৈনিক খাবার বিবেচনা করা হয় না। কিন্তু আসলে, এই মাছ খুব সুস্বাদু হয়। এটা ভাজা রান্না এবং এমনকি সেকা করা সম্ভব। প্রধান জিনিস সুস্বাদু capelin কিভাবে রান্না জানতে।

আপনি অনুশীলন যদি একটি সুস্থ জীবনধারা এবং রান্না করা খাবার পছন্দ করেন, তারপর মাছ সেদ্ধ করা যেতে পারে। এই ফোঁড়া পানি এবং এটি শুধুমাত্র ফুটন্ত পানিতে চুবান। তারপর আপনি তাপ কমাতে প্রয়োজন। কভার পাত্র মাছের গন্ধ রাখার বন্ধ রাখুন করাই ভালো।

আগে capelin একটি প্যান মধ্যে রান্না, এটা ফোঁড়া ভাল নরম না হওয়া পর্যন্ত হয়। এই নিশ্চিত করতে ফ্রাইং এটা নরম এবং কোমল হয়ে উঠেছে পর হয়। Capelin খুব তৈলাক্ত মাছ নয় এবং সেজন্য একটি প্রাথমিক ক্বাথ এটি আরো সুস্বাদু করে তোলে।

এখানে কিভাবে capelin রান্না করা জন্য একটি সহজ রেসিপি। আপনি capelin আধা কিলোগ্রাম সম্পর্কে প্রয়োজন হবে। মাছ ধুয়ে একটি কাগজ গামছা দিয়ে শুকনো দিতে হবে। তারপর এটি মরিচ, লবণ ছিটিয়ে এবং লেবুর রস ঢালা। আরও প্রচলিত পদ্ধতিতে ভাজা breading ময়দা ব্যবহার করে, ও তেল ফ্রাইং। যেহেতু রাঁধুনি capelin সংক্ষিপ্ত ছিলো হওয়া উচিত, এটা নিশ্চিত এটি overcook না পারে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। মাছ crispy পাওয়া উচিত, কিন্তু না ওভার শুষ্ক।

Capelin পুরোপুরি সব সবজি, চাল, আলু সঙ্গে মিলিত হয়। এখানে কিভাবে আলু দিয়ে capelin প্রস্তুত করতে এর একটি উদাহরণ। যেহেতু মাছ শুরুতে ধুয়ে দিতে হবে, এবং তারপর এটি কাটা, হাড় থেকে মাছ-মাংস আলাদা। এরপর, আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে এটা টক সঙ্গে ছিটিয়ে। চড়ুইভাতি প্যান প্রতিটি মাছ-মাংস, ময়দা তার প্রাক পুরসহ ভাজা। এর পরে, একটি বিশেষ প্যান মধ্যে মাছ করা greased। দ্বিতীয় স্তর একটি আলু সেদ্ধ এবং টুকরা করে কাটা হয়। থালা টক ক্রিম সঙ্গে মাখিয়ে এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে করা হয়। তারপর সেন্ড তন্দুর মধ্যে আলু দিয়ে মাছ। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সেকা।

capelin একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য তার দ্রুত প্রস্তুতি হয়। এটি খুবই কুশলী যখন সময় সীমিত হয়। কিভাবে capelin দ্রুত রান্না করা? এই, পরিষ্কার এবং পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটতে। আমরা এটা একটি greased পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে পড়ে। এই খাবার ভিত্তি হতে হবে। শীর্ষ স্তর capelin প্রস্তুত করা হয়। মরিচ ও লবণ দিয়ে মেয়নেজ মিশ্রণ। আপনি যে কোনো টক এবং একটি সামান্য লেবুর রস যোগ করতে পারেন। পিচ্ছিল মাছ মিশ্রণ রান্না ও তন্দুর মধ্যে রাখুন। রান্নার সময় প্রায় 30 মিনিট। Capelin, এইভাবে প্রস্তুত, অবিলম্বে খাওয়া যেতে পারে, যখন গরম, এবং এটি সম্ভব এবং যখন নিচে কে শীতল। তিনি কোন ফর্ম ভাল। Capelin, বিশেষ করে মানুষ পাচনতন্ত্র মধ্যে রোগ ভুগছেন জন্য, চুলা আরো উপযোগী ভাজা।

এটা সত্য যে এই মাছ একটি মার্জিত স্বভাব বিবেচনা করা হয় না সত্ত্বেও, এটি একটি বিস্ময়কর সম্পূরক টেবিল হতে পারে। এটি করার জন্য, শুধু capelin এটি কোমল এবং সুস্বাদু ছিল কিভাবে রান্না জানা প্রয়োজন।

Capelin শুধুমাত্র সেদ্ধ ভাজা নয়। এছাড়া লবণাক্ত এবং জরান করা হয়। marinade সমস্ত আজ এবং মশলা ব্যবহার করা হয়েছে। শ্রেষ্ঠ পুদিনা, শুলফা, cilantro এবং পার্সলে হয়। এই মাছ খাবার দেওয়া যায় সস সরিষা বা তীব্র, যা একটু লেবুর রস যোগ করা হয়েছে। capelin দ্বারা শাকসবজি বা উদ্ভিজ্জ স্যালাডে জন্য উপযুক্ত। কোন মাছ থালা ভাল মানের সাদা ওয়াইন সঙ্গে ভাল যায়। টিপস পান এবং খাবারের এক প্রস্তুতি নেয়। ডিনার সুন্দর, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে কাজে লাগবে।