কিভাবে প্যানকেকস রান্না করা?

কি বিভিন্ন প্যানকেকস: এবং বাজরা, আটা, রাইয়ের, এবং বাজরা ... তারা বিভিন্ন fillings, এবং sauces সরবরাহ করা যাবে। কিন্তু অনেক ভক্ত কোনো ভর্তি ছাড়া স্বাভাবিক প্যানকেকস পছন্দ করে। সাধারণত কার্নিভাল ও খুব সামনে সময়ের মধ্যে এই থালা শিখর প্যানকেক সপ্তাহে, কিন্তু অনেক পরিবার তাদের প্রস্তুতি এবং অন্যান্য সময়ে করা হয়। কেন প্রশ্নের উত্তর দিতে গুরুত্বপূর্ণ কিভাবে প্যানকেকস রান্না করা? অবশ্যই, অনেক উপায়, আছে, তাদের সবাইকে চেষ্টা না যেমন এই জীবনের যথেষ্ট নাও হতে পারে, কিন্তু আপনি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন। এর পরে, আমরা একটি সহজ উপায় উপস্থিত করবেন।

প্যানকেকস রান্না কিভাবে: সহজ রেসিপি

ডিশ রান্না করা দেওয়া রেসিপি সংশ্লিষ্ট, আপনি দুধ, তিন ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি, লবণ, ময়দা, ভ্যানিলা এবং চর্বি, যা প্যান মসৃণ করতে ব্যবহার করা হয় নেওয়া প্রয়োজন হবে। এই পণ্য বিদ্যমান নয়, সবকিছু "চক্ষু দ্বারা" নেওয়া হয় সুনির্দিষ্ট ওভারডোজ। আপনি প্যানকেকস কিভাবে রান্না জিজ্ঞাসা যদি আমরা সুনির্দিষ্ট অনুপাত রাখি না পারে? সবকিছু এত কঠিন নয়। প্রথমে আপনি একটি বাটি মধ্যে দুধ ঢালা বা উচ্চ প্যান করতে হবে। এখন আপনি ডিমের মিশ্রণ ড্রাইভ এবং যতটা সম্ভব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। খুব মিষ্টি প্যানকেকস ঢালা করা প্রয়োজন চিনি আকাঙ্ক্ষিত মাত্রায় পৌঁছেছে। লবণ বিভিন্ন ঠেকে যুক্ত করো। অবশ্য, এখন এটা ধ্রুব মন্থন সঙ্গে মিশ্রণ মধ্যে ময়দা পরিচয় করিয়ে দিতে সময়, এটি যতদিন মালকড়ি এর দৃঢ়তা দই অনুরূপ না হয়ে সম্পন্ন করতে হবে। এবং শেষ পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক টেবিল চামচ যোগ করুন।

বেকন এক টুকরা সঙ্গে গরম ফ্রাইং প্যান গ্রীস। এটা এক সময় করতে যথেষ্ট, তারপর প্যানকেকস বিদ্ধ না। উপর পিটা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে একটি উত্তপ্ত প্যান poured হয়, একই সময়ে আপনি পাশ থেকে একটু ঢাল প্যান, যাতে এটি সমানভাবে বিস্তার হয় প্রয়োজন। একপাশে অর্ধেক এবং তারপর আলতো করে poddevat প্যানকেক এবং ভঙ্গের পর্যন্ত প্রথম ভাজা। অন্যদিকে যথেষ্ট দশ সেকেন্ডের ভাজা। প্যানকেকস স্তুপীকৃত, মাখন টুকরা বদলের প্রতি পাঁচ টুকরা।

জলের উপর প্যানকেকস কিভাবে রান্না

দুধ কেবল ভিত্তিতে নয় , প্যানকেকস রান্না তাদের, এবং জলের উপর হতে পারে। এই পদ্ধতি খুব সহজ, এবং তারপর আপনি উপাদানগুলো উচ্চ খরচ প্রয়োজন হবে না। আপনি দুটি ডিম, পানি আধা লিটার, উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ এবং ময়দা দুই কাপ প্রয়োজন। বলাই বাহুল্য চিনি এবং লবণ প্রয়োজন। একটি কন্টেইনারে সব উপাদানগুলো যোগ করুন, সব সাবধানে আলোড়ন এবং তারপর ভাজা করা যেতে পারে। ভয়াবহ গরম একটা সুন্দর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সম্পন্ন করা হয়।

সাধারণ নির্দেশাবলী: প্যানকেকস কিভাবে রান্না

উদ্ভিজ্জ মালকড়ি রান্না যোগ করার জন্য ব্যবহার করা তেল, গন্ধ ছাড়া পরিশ্রুত করা উচিত নয়। এখানে কোনো ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সূর্যমুখী তেল, এবং জলপাই তেল। এটা তোলে প্রতিটি নতুন প্যানকেক সামনে প্যান greased দিতে হবে। তেল একটি স্তর, সংক্ষিপ্ত হতে উচিত যে প্যানকেক এর একটি ভয়ঙ্কর স্বাদ প্রদান করবে। ফ্রাইং একটি Teflon প্যান আউট বাহিত হয়, তাহলে এটি মাখিয়ে করা হয় না, কিন্তু স্বাদ খারাপ। পরীক্ষা তরল জন্য, তা দুধ হতে, জল অথবা সিরাম উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় হতে হবে। মালকড়ি তরল দম্বল দৃঢ়তা অনুরূপ করা উচিত নয়। অবিলম্বে প্যানকেকস একটি ব্যাচ জন্য মালকড়ি প্রস্তুতির পর ব্যবহার করা যাবে, কিন্তু সবচেয়ে সুন্দর এবং উপাদেয় প্যানকেকস পাওয়া যায়, যদি মালকড়ি রুম দুই বা তিন ঘন্টার মধ্যে রুখে দাড়ায়। প্যান সর্বাধিক উত্তপ্ত হওয়া উচিত, এবং এটি একটি ফ্রাইং প্যান, যা ব্যবহার না কোনো কিছুর জন্য বেশী পেতে উত্তম।

বিতরণের চামচ এর দ্বারা পিটা প্যান মধ্যে poured হয়, এইভাবে এটা প্রয়োজনীয় সামান্য jiggle যে এটা একটি পাতলা স্তর সঙ্গে নিচ বরাবর বিতরণ যত দ্রুত সম্ভব করতে দেবে। এক প্যানকেক জন্য পরীক্ষার সংখ্যা প্যান আকারের উপর নির্ভর করে। গর্ত সংঘটন পরে সম্ভব প্যানকেকস ফ্লিপ, যখন মালকড়ি আর তরল।

যে সব যে কিভাবে প্যানকেকস রান্না করা সম্বন্ধে। আপনার ক্ষুধা উপভোগ করুন।