কি চিংড়ি সঙ্গে রান্না করা? আকর্ষণীয় ডিশ রান্না করার জন্য রেসিপি

অনেক গৃহকর্ত্রী একটি প্রশ্ন আছে: কিভাবে চিংড়ি রান্না ? রান্না জন্য রেসিপি সত্যিই সহজ। আমাদের দেশে এই সীফুড এর আবির্ভাব সঙ্গে, নতুন বিদেশী খাবারের তাদের অনন্য স্বাদ, সূক্ষ্ম এবং খুব আনন্দময় সুবাস দ্বারা আলাদা করা হয়েছে প্রদর্শিত হয়েছে। আজ এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং চাওয়া-পরে সামুদ্রিক পণ্য এক।

তারা শুধুমাত্র brewed হয় না, কিন্তু এখনও ভাজা এবং জটিল রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces করা, উদাহরণস্বরূপ সূপ, স্যালাডে, ডেজার্ট এবং এমনকি ককটেল কিছু রেস্টুরেন্টে সাফারি সাদা সস দিয়ে পরিবেশিত হয়। কিন্তু কিভাবে সবজি বৈশিষ্ট্য এবং মৃদু নির্দিষ্ট স্বাদ সংরক্ষণের সময়ে বাড়িতে চিংড়ি , কিভাবে রান্না ? এই নিবন্ধটি, এই সীফুড খাদ্য রন্ধন বিস্ময়কর উত্সাহী উপায় উপস্থাপন করা হবে।

ভাজা চিংড়ি

রেসিপি সহজ। ডিশ একটি জলখাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। চিংড়ি প্রতি কেজি করে আপনার প্রয়োজন হবে:

• রসুন (4 রসুন);
• সয়া সস (২0 গ্রাম);
• লেবু রস (10 গ্রাম);
• পার্সলে।

লবণাক্ত পানিতে মাছ খেয়ে ফেলুন চিংড়ি ইতিমধ্যে peeled কিনুন, এটি রান্না করা সহজ হবে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কুচি কুচি কুঁচি করে এবং জলপাই তেলে তা ভর্তি করুন - আক্ষরিকভাবে 7 মিনিট। স্যুইচ করার আগে, চিকিত রসুন, লেবুর রস এবং সয়া সস যোগ করুন। গরম পরিবেশন, চর্মসার parsley সঙ্গে শোভাকর।

চুল্লি উপর রাজকীয় চিংড়ি রান্নার জন্য প্রণালী

একটি অনন্য এবং সূক্ষ্ম seish সীফুড থেকে কবিতা, গরম কয়লা নেভিগেশন রান্না, একটি বাস্তব চিকিত্সা। উপরন্তু, সমস্ত পুষ্টি থালা মধ্যে সংরক্ষিত হয়।

100 গ্রাম লেবু রস, জলপাই তেল (100 গ্রাম), শুকনো ওয়াইন (২0 গ্রাম), রসুনের কুমড়া, টাবস্কো সস (10 গ্রাম), লবণ এবং চিমটি সিলানো। ফলে মরিচ মধ্যে আমরা চিংড়ি রাখা রান্না জন্য রেসিপি সঠিকভাবে সঠিক pickling হয়। এই সস মধ্যে পণ্য সম্পর্কে হওয়া উচিত 7 ঘন্টা।

সময় শেষে আমরা কয়লা উপর এটি grate এবং ভাজা উপর সীফুড সীফুড ছড়িয়ে, ক্রমাগত বাঁক। তাজা শাকসব্জির সালাদ দিয়ে স্কুয়ারে ভাল পরিবেশন করুন। এই সুগন্ধি এবং সুস্বাদু ডিশ চেষ্টা করুন । রান্নার জন্য, চিংড়ি ছিদ্র চয়ন করুন।

রেসিপি বিভিন্ন হয়। অত্যন্ত সুস্বাদু রাজকীয় চিংড়ি গভীর তিক্ত। রসুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সীফুড খাদ্য ছিটিয়ে একটি পৃথক পাত্রে, সরিষা (20 গ্রাম) সঙ্গে দুটি ডিম চাবুক। অন্য বাটি মধ্যে, ভুট্টা এবং চাল আটা (200 গ্রাম প্রতিটি) মিশ্রিত করা। মাপসই হবে এবং গম

প্রতিটি চিংড়ি ডিমের মিশ্রণে প্রথমে ধুয়ে ফেললে এবং তারপর ময়দা এবং পেয়াই তেলের মধ্যে ডুবতে হবে। তারা দ্রুত ভাজা হয় - দুই মিনিটের মধ্যে। এই মসলাযুক্ত থালা পুরোপুরি মেক্সিকান সস সঙ্গে মিলিত হয় - সালসা

এবং এখন একটি মসলাযুক্ত স্যুপ প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমাদের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র চিংড়ি প্রয়োজন। রান্নার জন্য রেসিপি নিম্নরূপঃ সাদা শুকনো ওয়াইন (100 গ্রাম) সঙ্গে চিনি ময়দা তিন চশমা সঙ্গে জুড়ুন। কাটা স্যালারি এবং সবুজ পেঁয়াজ (100 গ্রাম প্রতি) যোগ করুন, Adzhiki (প্রায় 20 গ্রাম) sharpness জন্য করা, রসুন (3 cloves) এবং লবণ সম্পর্কে ভুলবেন না। 40 মিনিটের জন্য রান্না করতে ছাড়ুন আমরা সব চিংড়ি করা এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য রান্না করা। একটি বাটি মধ্যে partwise পরিবেশন, লেবু একটি স্লাইস এবং কোন সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।