কুক খাবারের: রেসিপি চিংড়ি

সমুদ্র সুস্বাদু - টাইগার চিংড়ি একটি দৈনন্দিন থালা, এটা বলা যাবে না। অতএব, তারা সেই অনুযায়ী প্রস্তুতি প্রয়োজন। রেসিপি প্রচুর আছে - শুধু যা ইচ্ছা চয়ন। এই নিবন্ধটি সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং সহজ বেশী ধারণ করে। ভুলে যাবেন না যে রেসিপি টাইগার চিংড়ি করবেন না - ভিত্তি, যা পরিবর্তন করা বা দ্বারা "তাদের" পণ্য supplemented করা যেতে পারে। এবং আরও একটি জিনিস। শ্রিম্প, বিশেষ করে বাঘ, aphrodisiacs হয়। তাই তারা একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য খুব উপযুক্ত হয়।

ম্যারাডোনা বাঘ চিংড়ি (পুরসহ ভাজা) 2 জন্য

প্রধান উপাদান - রাজকীয় চিংড়ি - 10 পিসি।

breading জন্য উপকরণ:

• পাউরুটির গুড়োয় (panko) - 25 গ্রাম;
• গমের আটা - চামচ;
• লবণ - একটি ছুরি কিনারায়;
• এক ডিমের।

সস জন্য উপকরণ:

• সরিষা - চামচ;
• তিল - চামচ;
• কেচাপ - চামচ;
• কাঁচা মরিচ সস, মিলি - 300;
• চিনি - চামচ।

প্রথম সস প্রস্তুত। প্রথম সরিষা মিশ্রিত করা তিল তেল, তারপর চিনি, কাঁচা মরিচ সস এবং কেচাপ যোগ করুন। রেডি সস ভাল শান্ত।

চিংড়ি রেসিপি বরং সহজ। 3 পৃথক বাটি ছড়িয়ে লবণ শুকনো এবং প্রহৃত ডিমের সঙ্গে ময়দা। Peeled চিংড়ি প্রথম রোল (প্রতিটি আলাদাভাবে) ময়দা, তারপরে ডিমের মধ্যে ডিপ এবং তারপর - পাউরুটির গুড়োয়। একটি শুষ্ক তোয়ালে রাখার জন্য কাঠের উপর চিংড়ি রাখুন এবং আলতো করে ঠাসা ভাল breading নেন। তাপ (যখন তেল ছাড়া) একটি পুরু নীচে সঙ্গে প্যান, যাতে ধোঁয়া গেলেন। এখন তেল ঢালা এবং চিংড়ি মাছ শিরসঁচালন। দুই পাস (5 টুকরা) মধ্যে ভেজে একটি অভিন্ন সোনালী বাদামী প্রাপ্ত। শেষ চিংড়ি লেবু রস সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সস দিয়ে পরিবেশন করা।

ম্যারাডোনা ভাজা রসুন এবং সয়া সস সস দিয়ে বাঘ চিংড়ি

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• চিংড়ি রাজকীয়, 2.1 কেজি;
• লবণ, মশলা - স্বাদ;
• রান্নার তেল - সূর্যমুখী;
• রসুন - 3 অংশ;
• সয়া সস সস - 3 টেবিল চামচ।

এই রেসিপি চিংড়ি দাড়ায় যে আপনাকে প্রথমে সীফুড ফোঁড়া প্রয়োজন। লবণ, উপসাগর পাত, এবং গোলমরিচ ডাল এক জোড়া একটি প্যান রোল ফুটন্ত পানিতে। এখন চিংড়ি ডিপ এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। তারপর মুছে ফেলুন এবং একটি ঝাঁঝরি মধ্যে okinte। যখন শীতল ও ড্রেন হবে - পরিষ্কার। রসুন বা কাটা, বা টেপার মাধ্যমে লাফালাফি। তাপ প্যান (মোড়া), তেল ঢালা এবং রসুন সঙ্গে চিংড়ি ঢালা। যখন মুখরোচক ভূত্বক গঠিত, অ্যাড , সয়াসস আলোড়ন এবং সাঁতলান চিংড়ি পর্যন্ত রান্না। এই থালা একটি চমৎকার এপেটাইজার হয়।

ম্যারাডোনা চিংড়ি সংখ্যা 3: "ক্রীম"

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• বাঘ চিংড়ি অশোধিত, 500 গ্রাম;
• টমেটো (চেরি), 6 টুকরা।
• হার্ড পনির, 200 গ্রাম;
• অনিয়নস - 1 মাথা;
• ক্রিম (20% চর্বি।) - 100 মিলি;
• লবণ, স্থল গোলমরিচ;
• মাখন, '50

4 অংশ করার জন্য ডিজাইন করা উপাদানগুলো সংখ্যা, রান্নার সময় - 15 মিনিট।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

1. ফ্রাইং প্যান তাপ, মাখন দ্রবীভূত করা।

2. পেঁয়াজ finely, এবং ফ্যাকাশে সুবর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা কাটো।

3. peeled চিংড়ি এবং টমেটো রাখুন।

4. ক্রিম ঢালা এবং একটি ঢাকনা ছাড়া 5 মিনিটের জন্য রান্না করা।

5. ঝাঁঝরি পনির,, চিংড়ি ছিটিয়ে গ্যাস বন্ধ এবং ঢাকনা বন্ধ করুন। থালা প্রবিষ্ট করান করার অনুমতি দিন, 10-15 মিনিট পরিবেশন করা।

রাজা চিংড়ি ভাল কারণ তারা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং আপনি তাদের প্রায় সব সবজি এবং এমনকি ফল সঙ্গে মেশা পারবেন না। যেমন বাঘ চিংড়ি যেমন ফ্রিজে পণ্যের সহজলভ্যতা, অতিথিসেবিকা অস্বাভাবিক এবং মসলাযুক্ত থালা, যা পারিবারিক বন্ধু ভোজন করতে পারেন, এবং, এবং চিকিত্সা লজ্জাজনক না রান্না করার অনুমতি দেয়।