কোকো এর আশ্চর্যজনক স্বাদ একটি পানীয় জন্য রেসিপি

ঠান্ডা শীতকাল সন্ধ্যায় জ্বলন্ত অগ্নিকুণ্ডের দ্বারা এত সুন্দর? সুগন্ধি কোকো উপভোগ তার প্রস্তুতি জন্য রেসিপি সহজ এবং এমনকি সবচেয়ে চাহিদার স্বাদ সন্তুষ্ট করতে পারেন যে বিকল্প একটি বিশাল সংখ্যা আছে। এই আশ্চর্যজনক পানীয় কোথা থেকে আসে এবং আমাদের শরীরের কি উপকারী হয়?

কোকো ইতিহাস আরও 1,500 বছর বিসি শুরু। সেন্ট্রাল আমেরিকায় বসবাসকারী ভারতীয় Olmec উপজাতি একটি গাঢ় বাদামী রঙ ছিল একটি বিশেষ পানীয় করতে কোকো পাউডার ব্যবহার শুরু। কোকো দ্বারা মায়া বীজ ব্যবহারের ঐতিহাসিক প্রমাণ আছে পানীয় প্রস্তুতির জন্য রেসিপি একটি বিশেষ গোপন রাখা হয়, এটি যাদুকর হিসেবে বিবেচিত এবং ধর্মীয় অনুষ্ঠান জন্য ব্যবহৃত হয় হিসাবে। কোকো মটরশুটি অস্বাভাবিকভাবে ব্যয়বহুল ছিল এবং অধিকাংশ ক্ষেত্রে অর্থের ভূমিকা পালন করেছিল। একটি ছোট ও সুস্থ দাসের জন্য মাত্র দশটি শস্য যথেষ্ট ছিল।

Aztecs উল্লেখযোগ্যভাবে রোপণ গাছ এর চাষ প্রসারিত এবং পানীয় আরো প্রবেশযোগ্য করা। যদিও এই মটরশুটি কলম্বাস দ্বারা ইউরোপে আনা হয়, তবে এটি ব্যাপকভাবে পরিণত হওয়ার জন্য আশ্চর্যজনক কোকো পানীয়ের জন্য একশো বছর লেগেছিল। ইউরোপীয়রা এটি "দেবগণের পানীয়" বলে অভিহিত করেছে।

রান্না কোকো একটি উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপ না শুধুমাত্র হয়েছে, কিন্তু একটি লাভজনক ব্যবসা। বিভিন্ন ফলের, দুধ, ময়দা এবং চিনি যুক্ত করে রেসিপি পরিবর্তনের সাথে পরীক্ষা করা, লোকেরা একটি চকলেট এবং মিষ্টি মিষ্টি তৈরি করে একটি সুস্বাদু ভর্তি দিয়ে। আসুন রাজাদের যোগ্য একটি সুস্বাদু পানীয় তৈরীর জন্য বিভিন্ন অপশন তাকান।

কোকো। রেসিপি ক্লাসিক হয়

পানীয় এক পরিবেশন কোকো পাউডার, দারুচিনি চিনির একটি চা চামচ এবং একটি গ্লাস দুধ এর একটি চামচ প্রয়োজন হবে। চিনি দিয়ে কোকো মিশ্রিত করুন এবং একটি ছোট পরিমাণ দুধ যোগ করুন। একটি সাদৃশ্য শর্ত প্রাপ্ত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন। শুধুমাত্র তার পরে, দুধের বাকি অংশ ঢেকে দিন এবং সসপ্যানটি ধীরগতির আগুনে রাখুন। একটি ফোঁড়া যাও পানীয় আনুন প্লেট থেকে সরান এবং মগ উপর গরম কোকো ঢালা। এটি গরম ফর্ম হতে হবে ব্যবহার করুন।

কোকো। কফি সঙ্গে প্রণালী

একটি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধি কোকো- Mocha প্রস্তুত করার জন্য, আপনি শিমের গুঁড়া, একটি কফি এবং চিনির একটি চা চামচ, একটি গ্লাস জল, স্থল জায়ফল একটি চিম্টি, একটি সামান্য ক্রিম প্রয়োজন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রণ করুন। আমরা একটি ছোট আগুনে সসপ্যান রাখি এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি। আমরা প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলি এবং ঢাকনা বন্ধ করে ফেলি, আমরা প্রায় 10 মিনিট জোর দিচ্ছি আমরা মগ উপর পানীয় ঢালা, স্বাদ থেকে প্রতিটি ক্রিম যোগ।

কোকো। ডিমের কুসুম সাথে রেসিপি

এই সমৃদ্ধ পানীয় প্রস্তুতি ভাল রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হবে। আমাদের দুটো গ্লাস দুধ, কোকোয়া পাউডারের দুই টেবিল চামচ এবং দারুচিনি চিনি, এক ইঞ্চি, ভ্যানিলা চিনির দারুচিনি, দারুচিনি ও এলাইমা। একটি saucepan মধ্যে, এক শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন, এক চকোলেট চিনি যোগ। আমরা একটি ক্ষুদ্র রাজ্য একটি ছোট পরিমাণ পরিমাণ বাড়াতে। আমরা বাকি তরল ঢালা, এটি আগুনে রাখা এবং এটি উত্ক্ষেপণ পয়েন্ট এ আনতে। রুম তাপমাত্রা থেকে পানীয় ঠান্ডা। আমরা চিনির চামচ দিয়ে আধা কেজি বীট করেছিলাম ডিমের ভর মধ্যে উষ্ণ কোকো যোগ করুন এবং আগুনে এটি ফিরে রাখুন। আমরা এটি ভাল গরম, কিন্তু এটি উষ্ণ না, ক্রমাগত এটি একটি কাঠের spatula সঙ্গে stirring। আমরা একটি মিক্সার সঙ্গে প্লেট এবং ঝাঁকি পানীয় থেকে অপসারণ। মগ খুঁজে ঢালা এবং ক্রিম সঙ্গে সাজাইয়া এমন একটি বহিরাগত পানীয় আপনার পরিবারের চেষ্টা করেনি

এই সুখের সমস্ত প্রেমিকরা জানতে আগ্রহী হবে যে 17 শতকের হিসাবে পানির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির অনুসন্ধান করা হয়েছিল। এটা ব্যাপকভাবে একটি অপহোয়স্ক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনার রিক্রুট সিস্টেমের সাথে সমস্যা আছে যদি কোকো পান নিশ্চিত করুন। পানীয় জাহাজের দেয়াল শক্তিশালী করতে পারে এবং চাপ স্বাভাবিক করতে পারে, ব্রঙ্কি এবং হৃদয়ের পাত্রগুলি প্রসারিত করতে পারে, পাশাপাশি হৃদয় কার্যকলাপ উদ্দীপিত

এটি কোকো যা রক্তে সেরোটোনিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস স্তর বৃদ্ধি করে, যা মানুষের জীবনকে দীর্ঘায়িত করে এবং উষ্ণতা অনুভব করে।