খাদ্যহীন স্যালাডে স্মৃতিচারণা: রেসিপি। উদ্ভিজ্জ স্যালাডে

মেমোরিয়াল খাবার - একটি ঘটনা, হায়রে খুশি না। যাহারা উপস্থিত ছিলেন উপযুক্ত মধ্যে অন্যান্য অনুষ্ঠান করে থাকেন এবং এমনকি একটি মজার কথোপকথন, অট্টহাসি, অনলস কথোপকথন স্বাগত জানাই, তবে ঘুম থেকে এটা মহৎ, মাটো, সহানুভূতি এবং মহান রহস্য, যা কখনো কখনো আমাদের প্রতিটি ঘটবে ধী সঙ্গে imbued হতে হবে। আর টেবিল - তার ভজনা এবং খাবারের তালিকা - নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলতে হবে।

রোজা ও স্মারক দিন

খাবার সাধারণ দিন পড়ে যখন, পোস্ট, লাঞ্চ বা ডিনার এর সাথে সম্পর্কিত নয়, উদ্যোক্তারা বিশেষ করে উপর ধাঁধার কি ভিড় ভোজন পারবেন না। বাধ্যতামূলক Kuti ছাড়াও, প্যানকেকস এবং জেলি প্রায় সব রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারের উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত বিভিন্ন মাপসই করা হবে। এটা আরো কঠিন যদি ঘটনা অনুষ্ঠিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রাক ইস্টার বা ক্রিসমাসের সময় রয়েছে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, যদি আপনি রাঁধুনি অবস্থান থেকে উড়ন্ত রং সঙ্গে আসা আউট খাদ্যহীন স্যালাডে প্রাক্কালে করতে। তাদের রেসিপি যথেষ্ট সহজ এবং খাবারের খুব সুস্বাদু হয় না।

তিন প্রধান উপাদান

বাঁধাকপি - উদ্ভিজ্জ সংখ্যা এক যারা কঠিন পরিস্থিতিতে আমাদের সাহায্য করার জন্য আসে। এটা মহান খাদ্যহীন স্যালাডে করা থেকে প্রাক্কালে হয়। তার সহজ যথেষ্ট থেকে রেসিপি। একটি তাজা বাঁধাকপি এবং sauerkraut স্বাভাবিক সাদা, পিকিং, রঙ যেমন টেবিলের উপর রাখা পরামর্শ দিন। বিভিন্ন সমন্বয়, এই উদ্ভিজ্জ বিভিন্ন খাবারের ভিত্তিতে হতে হবে। মাশরুম - দ্বিতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় পণ্য, যা প্রাক্কালে খাদ্যহীন স্যালাডে মধ্যে স্থাপন করা হয়। রেসিপি জোর দেওয়া বন সম্পদ সফলভাবে মাংস প্রতিস্থাপন, এবং তাদের কোন মাংস কম দামী ভালোবাসি। রান্না বিকল্প, ক্লাসিক এবং মূল, বিভিন্ন এত যে কখনও কখনও চয়ন করা কঠিন। এবং পরিশেষে, মাছ - তৃতীয় পণ্য যে উপযুক্ত চেয়ে বেশি প্রাক্কালে করার জন্য একটি খাদ্যহীন স্যালাডে করা। রেসিপি অর্থডক্স গির্জা রান্নাঘর এ উপলক্ষে অনেক মূল্যবান সুপারিশ দেবেন না। তাদের মধ্যে কেউ কেউ এই প্রবন্ধে তালিকাভুক্ত করা হয়।

সাদা বাঁধাকপি এর সালাদ

বাঁধাকপি এর সবজি স্যালাডে উপলব্ধ আমাদের বছরের এ প্রায় কোনো সময়। সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল, কিন্তু যে সৌন্দর্য তার চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় গুণাবলী হারান না। প্রায় অর্ধেক তাজা বাঁধাকপি একটি মাথা নিন। এটা সরস হওয়া উচিত ইলাস্টিক পাতা, চরিত্রগত crunched সঙ্গে। মনে রাখবেন যে, উদ্ভিজ্জ স্যালাডে মধ্যে ঢিলা করে দেবে না। উদ্ভিজ্জ ধুয়ে বাড়তি পানি ঝেড়ে এবং সূক্ষ্ম পটির মধ্যে ছিন্নাংশ। বাটি ভাঁজ, সামান্য হাত ও সামান্য prisolit primnogo বাঁধাকপি রস দিন। শুধু finely, লাল ঘণ্টা মরিচ কয়েক লাঠি কাটতে (কিন্তু তাদের ছাড়া কি করতে পারেন), এবং অর্ধ-রিং এক বা দুই বাল্ব। বৃহৎ আঁচড়া উপর গাজর এবং দুই বড়, অতি দীর্ঘ টক-মিষ্টি আপেল ঝাঁঝরি। উপাদানগুলো সংযুক্ত করুন। উদ্ভিজ্জ তেল, আপেল সিডার বা ওয়াইন ভিনেগার, চিনি ও লবণ স্বাদ মধ্যে ভর্তি প্রস্তুতি নেয়। আপনি একটু কালো মরিচ এবং ধনে যোগ করতে পারেন। সালাদ মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, একটি কলাই প্যান, কভার মধ্যে নামান এবং একটি দিনের জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দেয়। রিফ্রেশ খাবারের এবং সমৃদ্ধ গন্ধ ঐ সমস্ত বর্তমান আপীল করবে নিশ্চিত হতে হবে!

লাল বাঁধাকপি এর সালাদ

এখানে সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ সালাদ আরেকটি রেসিপি, কিন্তু এই সময়ে বাঁধাকপি। এটি এমনকি তার "ম্লান মুখবিশিষ্ট বোন" চেয়ে আরো উপযোগী বিবেচনা করা হয়, এবং টমেটো সঙ্গে একযোগে একটি খুব স্বাতন্ত্র্যসূচক স্বাদ সৃষ্টি করে। আর থালা চেহারা সুন্দর সক্রিয় আউট - পূর্ববর্তী করার জন্য একটি মহান ছাড়াও! সুতরাং, আপনি জরিমানা রেখাচিত্রমালা বা টুকরা মধ্যে উদ্ভিজ্জ চপ ঠিক পরিমাণ প্রয়োজন - যেমন হবে। পেঁয়াজ কাটা polukolechkami এবং আক্ষরিক এক মিনিট তিক্ততা বামে ফুটন্ত পানির উপর ঢালা। অবিলম্বে শীতল আলতো চাপুন অধীনে, জল ড্রেন আউট, তাহলে এটি বাঁধাকপি পুরা করা যাক। একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ সালাদ আমাদের রেসিপি আবশ্যিক উপাদান সবুজ শাক অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। পার্সলে এবং শুলফা কাটা একটি ছোট গুচ্ছ, ইতিমধ্যে রান্না শাকসবজি যোগ করুন। বৃহৎ আঁচড়া উপর সেলারি রুট 10-20 গ্রাম ঝাঁঝরি। কিউব 3 বৃহৎ মাংসল টমেটো ভাল পরিপক্বতা ও চিনি বিষয়বস্তু করে কেটে নিন। করতে সালাদ আরো চিত্রানুগ লাগছিল, হলুদ টমেটো 2 টুকরা এবং 1 টি লাল নিতে। spadefoot মাধ্যমে 3-4 zubochka রসুন লুৎফর। তা উদ্ভিজ্জ তেল, 1-2 আপেল সিডার ভিনেগার 5-6 টেবিল চামচ ঢালা, আস্বাদন লবণ এবং মরিচ, একটু জিরা যোগ করতে। সব উপাদানগুলো খাবারের একত্রিত করুন। কমপক্ষে রাইয়ের বাদাম কাটিবার যন্ত্র করা, প্রস্তুত সস দিয়ে মৌসুম একটি সালাদ বাটি স্থানান্তর এবং পরিবেশন করা। এই সালাদ সরাসরি করতে সংকোচন ভিজিয়ে নেই খাওয়া দিতে হবে।

সালাদ সাধারণ

শসা ও টমেটো আমাদের দৈনন্দিন টেবিলে প্রায়ই, কিন্তু বাসি না। তাদের ক্লাসিক স্যালাডে, যা স্মারক খাবার খুব প্রাসঙ্গিক হবে প্রস্তুত করা হয়। এক ডজন পাকা টমেটো, লাল গোলাপী এবং হলুদ রং, 5-7 শসা, কয়েক বাল্ব, লাল এবং সবুজ ঘণ্টা মরিচ 4 টুকরা, 1 তরুণ ধুন্দুল, লবণ এবং মাখন - যে সব আপনি আপ রাখা প্রয়োজন। শুধু একটি আলগা চামড়া সঙ্গে একটি অল্প বয়স্ক শসা নিতে যাতে এটি কাটা ছিল না। কিন্তু ত্বক পরিষ্কার থেকে স্কোয়াশ। ওয়াশ শাকসবজি। টুকরা, বা টুকরা - টমেটো ছোট টুকরা, শসা করে কেটে নিন। পিপার রেখাচিত্রমালা করে কাটা, বৃন্ত এবং বীজ সরিয়ে ফেলা হয়। কিউব করে ধুন্দুল চপ, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং কাটো। অত্যন্ত দরকারী একটি অল্প বয়স্ক সবুজ পেঁয়াজ হবে, বসন্ত ও গ্রীষ্মকালে সর্বোত্তম স্যালাডে রাঁধুনি মধ্যে, বিশেষজ্ঞদের তার নাম, পালক এবং মাথা নির্বাণ উপদেশ। আধুনিক finely, কাটা শুলফা যোগ করা হয়। পাতলা রেখাচিত্রমালা পার্সলে root পরিচয়ে ছোট টুকরা কাটা থালা মসলা করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ডিশ, ঋতু স্বাদ লবণ সঙ্গে সিজন। যে এটা সব প্রস্তুত আছে!

মাছ সালাদ

(ফটো যা এই পর্যালোচনা দেওয়া হয় সঙ্গে রেসিপিগুলি) বর্ণনা খাদ্যহীন স্যালাডে, আমরা যে সুপারিশ আপনি এই এক চেষ্টা করুন। এটা তোলে তাজা বা থেকে তৈরি করা হয় হিমায়িত মাছ, যা সামান্য হাড়। মাছ, পরিষ্কার, অন্ত্রে থাকা উচিত সঙ্গে সবজি, ডাল লবণাক্ত পানিতে কোমল পর্যন্ত ফোঁড়া সংখ্যাতত্ত্ব এবং গাজর - তার প্রাকৃতিক গন্ধ যোগ করা হয় নি অতিরিক্ত রং করা। অবশিষ্ট ঝোল সূপ ব্যবহার করা যেতে পারে। ostuzhennoy মাছ-মাংস দিয়ে,, ত্বক অপসারণ হাড় নির্বাচন করুন, কাটা ছোট টুকরা সেটিকে টুকরো টুকরো করে ফেলা। Finely, সবুজ পেঁয়াজ কাটতে মাছ যোগ করুন। এছাড়া করা টিনজাত সবুজ ডাল। dosolit তেল দিয়ে পূরণ করুন, আপনি মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারবেন না। আলতো করে মিশ্রিত করা।

হেরিং সালাদ

স্মারক সেবা এ প্রায়ই টেবিল হেরিং, যা ঐতিহ্যগতভাবে ভদকা একটা স্ন্যাক গুলি করা হয় উপর করা হয়। যাইহোক, হেরিং এবং এর স্যালাডে তৈরি চর্বিহীন টেবিল এবং এই না শুধুমাত্র পরিচিত vinaigrette হয়। সবজি এবং ছত্রাক সঙ্গে তেল হেরিং fillets এক বাক্স নিন - ক্যান প্রায়ই আমাদের দোকানে পাওয়া যায়। আপনাকে খুঁজে না পান তাহলে - চিন্তা করবেন না, একটি ডিশ এবং সাধারণ জন্য উপযুক্ত। শুধু তা ভাবছে, হাড় বন্ধ চাঁচুনি আছে। তাদের জ্যাকেট 4-6 মধ্যে আলু সিদ্ধ। যখন শীতল, পরিষ্কার, কিউব করে কেটে নিন। হেরিং টুকরো কাটা কোনো ব্যাপারই আলু seasonings সঙ্গে টিনজাত যোগ করুন। তেল দিয়ে পূরণ করুন, সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে দেবে এটা 20 মিনিটের জন্য চোলাই করা যাক। সালাদ Maslinka করতে সাজাইয়া।

জরা মাশরুম সালাদ

ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, একটি প্রাক্কালে - ঘটনা যদিও বিরক্তিজনক কিন্তু আনন্দদায়ক নয়। কারণ তাদের সংগঠক, এবং এটি সাধারণত মৃতের পরিবার, সুস্বাদু হয় না। যখন হৃদয় বিষণ্ণতা সজল হয়, না সত্যিই রন্ধনসম্পর্কীয় সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো আমার মনে হয়। অতএব, অতিথিসেবিকা, চুলা দাঁড়িয়ে, আরো খাবারের যে প্রচেষ্টার অনেক প্রয়োজন হয় না উপযুক্ত। মধু agaric, মাখন, দুধ মাশরুম, মাশরুম - টিপস এবং সেদ্ধ আলু এবং salted বা জরান মাশরুম ধার্মিক নিরামিষ টেবিল করা সালাদ করুন। তাহলে সমুদ্র অত্যধিক ভিনেগার ও লবণ marinated, জলে মাশরুম ধুয়ে ফেলা। বড় নমুনা, টুকরা ছোট ছুটি এটা হিসাবে। আলু, পরে এটি ডাউন ঠান্ডা করেছে, এটা ত্বক থেকে পরিষ্কার কিউব করে কেটে নিন। সবজি 1 কেজি আপনি সংরক্ষিত বন পণ্য 500-600 গ্রাম প্রয়োজন। এছাড়াও, 2 মাঝারি পেঁয়াজ - তাদের পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। উপাদানগুলো prisolit, মাখন, কেওড়া বীজ, মরিচ অল্প পরিমাণ সঙ্গে ঋতু সংযোগ করুন। সালাদ 15 মিনিটের জন্য নিজেদের কনফিগার করা যাক, ও মনোরঞ্জনের সঙ্গে এটি আমন্ত্রণ চেষ্টা করুন।