খামির মালকড়ি উপর belyashi কিভাবে রান্না

সুগন্ধি এবং সরস আগে কঠিন belyashi প্রতিহত করার। বিশেষ করে যদি তারা বাড়িতে রান্না করা হয়। আমি নিশ্চিত অনেক মনে রাখতে হবে কি সুস্বাদু আমাদের grandmothers দ্বারা প্রস্তুত belyashi আছি। যে দোকান, সবসময় সুস্বাদু না বিক্রি হয় সেগুলো হল, এবং তাদের মাংস যতটা আমরা চাই। অতএব, কিছুই belyashi কিভাবে রান্না, বাম নয়। আপনি এখনও এই কিভাবে করতে হবে জানা না থাকলে, আমি আপনাকে দ্রুততম এবং সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল রেসিপি সুপারিশ।

এর যে সব প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত দিয়ে শুরু করা যাক। আমরা প্রয়োজন:

• ময়দা (3 কাপ);
• তাজা খামির (25 গ্রাম);
• জল (1 কাপ);
• উদ্ভিজ্জ তেল (3-5 টেবিল চামচ);
• চিনি (3 লটারি);
• লবণ (1.5 চা চামচ);
• ঠাসাঠাসি (300 গ্রাম, বিশেষ করে গরুর মাংস);
• পেঁয়াজ (এক বৃহৎ)।

কিভাবে belyashi মাংস খুব সুস্বাদু ছিল রান্না করা? গোপন ঠাসাঠাসি ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ। এটি তৈরি করতে, এটি গরুর মাংস নিতে উত্তম, সে চর্বি নয়। পেঁয়াজ সঙ্গে মাংস দুবার মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে প্রয়োজন। সমাপ্ত কুচি কুচি করিয়া কাটা স্বাদ লবণ, মরিচ এবং একটি সামান্য জল যোগ, তাই সে আরো সরস ছিল। যদি গরুর মাংস বাসা, হইয়া এবং শুয়োরের মাংস হয় না।

এখন আমরা আমাদের Tat, জন্য মালকড়ি প্রস্তুত। এটা তোলে আমাদের খামির, তাই সময় তার রান্নার উপর আরো কয়েকটি নিতে হবে।

এই কাজের জন্য, খামির সঙ্গে মিশ্রিত উষ্ণ জল একটি ছোট পরিমাণ, একটু চিনি যোগ করুন। আমরা তাদের আসা পর্যন্ত জন্য অপেক্ষা করছে। একটি বাটি মধ্যে পানি বাকি একই জাহাজ আমাদের খামির, চিনি, লবণ, তেল ঢালা এবং ধীরে ধীরে ময়দা পরিচয় দিন। মালকড়ি যাতে ভাল, হাত পিছিয়ে উচিত যেন একটি খুব চটচটে মালকড়ি সঙ্গে belyashi প্রস্তুত করতে খুব সমস্যাযুক্ত হবে।

সমাপ্ত মালকড়ি একটি উষ্ণ জায়গা রাখা যাতে এটি এসেছিলেন। যখন হইয়া, তাকে পাঞ্চ এবং তারপর অপেক্ষা করুন এটি দু 'বার হত্তয়া জন্য। কিভাবে belyashi রান্না করা "সঠিক পরীক্ষা" পেতে? স্বাভাবিক বালুচর জীবনের সঙ্গে একটি তাজা খামির নিতে, কারণ যদি তারা মাপসই করা হবে না ভাজার সময়, মালকড়ি "হত্তয়া" নয় ভুলবেন না।

একবার মালকড়ি দ্বিতীয় সময় জন্য উপযুক্ত, আমরা Tat, মডেলিং এগিয়ে যান। এই কাজের জন্য, ছোট বল একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী সেটিকে ভাগ। আমরা পাঁচ মিনিটের জন্য অপেক্ষা করছে যতক্ষণ না তারা আসা। তারপর প্রতিটি বল আনছি, ঠাসাঠাসি এবং মালকড়ি মাঝখানে শুয়ে তাকে sleplivaem ভিতরে থাকার। আপনি সম্পূর্ণরূপে ঠাসাঠাসি অন্ধ না পারেন সামান্য দেখা গিয়েছে।

কিভাবে belyashi রান্না করা? এটা তাদের ভয়াবহ গরম করার জন্য একটি দায়ী অভিগমন গুরুত্বপূর্ণ। কী দরকার অন্যথায় belyashi বার্ন হবে এবং ওঠা নয়, প্যান যথেষ্ট তেল মধ্যে ঢালা হয়। একবার তেল দিয়ে প্যান উষ্ণ আপ, এটা যে তাদের মধ্যে স্থান ছিল, ফ্রাইং belyashi বৃদ্ধি হবে সময় যেমন এমনভাবে আমাদের চিঠা ছড়িয়ে পড়ে।

এটি হয়! এখন আপনি belyashi বাড়িতে রান্না করা কি জানেন কিভাবে যে। আর মাত্র belyashi ও খুব সুস্বাদু, যদিও, এবং যথেষ্ট উচ্চ ক্যালোরি, খাবার। তারা কি দাস? তাপ প্রয়োগ করতে ভুলবেন না, তাই তারা আরো সুস্বাদু হয়। Tat, ক্রিম বা প্রিয় সস জমা করা যেতে পারে। কিছু মানুষ শুধু তাদের কফি বা চা সাথে খেতে ভালোবাসি। ও পরামর্শ অন্য টুকরা: আপনি Tat, অনেক, তাদের আগুনের একটি অংশ, এবং নিশ্চল বাকি প্রাক রান্না করতে পারে। এই করে আপনি সময় বাঁচাতে এবং যে কোনো সময় মুখরোচক তাদের প্রিয়জনদের লাই দেত্তয়া এ সক্ষম হবে।