গবাদি ডিম: পানভোজনবিলাসী জন্য একটি উপায়

এটা দীর্ঘ অতীত কালে হয়েছে যখন শপ সম্পূর্ণ খালি ছিল। বাজারে আজ বা মুদির দোকান, আপনি পণ্য কোন কিনতে এবং তাদের সবচেয়ে সুস্বাদু খাদ্য রান্না করতে পারে। অনেক পণ্য, একবার বহিরাগত বিবেচিত আমাদের দৈনন্দিন টেবিল অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।

যাইহোক, কিছু বিশেষত্ব, অন্যান্য দেশে তার জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, এখনও আমাদের জন্য বহিরাগত বিবেচনা করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, গবাদি ডিম থেকে খাবারের পূর্ব ও ককেশাসে জনপ্রিয়, এখনো অনেক রক্ষিতা পরিচিত নয়। কিছু এমনকি এই উপাদানগুলো 'এর আলোচনায় কিছু কি বিষাদ অনুভব, কিন্তু এটা নিরর্থক হয়। ইন আরব দেশগুলোর গবাদি ডিম রেসিপি যার প্রত্যেক মহিলার পরিচিত হয়, সবচেয়ে সম্মানিত মেহমানদের নৈবেদ্য।

আগে আপনি বাস্তবায়ন কোনো প্রণালী গবাদি ডিম, তারা প্রাক প্রস্তুতির প্রয়োজন। কারণ তারা তাদের প্রাকৃতিক আকারে বিক্রি হয়, আপনাকে প্রথমে তাদের পুরু শেল সরাতে হবে অধীনে যা, শেল একটি বাদাম, সরাসরি মাধুর্য লুকিয়ে থাকে। এই কাজের জন্য, চামড়া খোদাই করা হয়, এবং বিষয়বস্তু সুন্দরভাবে আউট ভিতরে পরিণত, যেমন একটি মোজা ফুট মুছে ফেলার জন্য। এরপর, পণ্য ভাল, ধুয়ে বাড়তি তরল আউট করতে কয়েক মিনিট সময় সেদ্ধ। আপনি যদি একটি না থালা একটি সম্পূর্ণ রান্না করা, কিন্তু কাটা ডিম থেকে পরিকল্পনা করে থাকেন, তারা একাধিক টুকরা বা চেনাশোনাগুলির বিভক্ত রান্নার আগে থাকতে পারে।

গবাদি ডিম রেসিপি যে কোনো অতিথিসেবিকা মাস্টার করতে পারেন ভিন্ন স্বাদের থাকতে পারে। একটু কল্পনা দেখানোর জন্য প্রয়োজনীয়। সবচেয়ে সহজ উপায় তাদের বিভিন্ন টুকরা, তারপর পেঁয়াজ প্রচুর সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে ভাজা। সবিনয় পণ্যের 15-20 মিনিট, আর জন্য রান্না করা হয়। গন্ধ থালা পারেন গন্ধ zira, ধনে বা অন্য কোন মশলা। ফ্রায়েড ডিম পুরোপুরি একটি ক্লাসিক সাদা সস, adzhika সঙ্গে মিলিত হয়।

গবাদি ডিম রেসিপি যার আরব দেশগুলোর কাছ থেকে এসেছে আর একটু প্রস্তুত করা হয়। খাওয়ার জন্য আবশ্যক:

• প্রাক peeled, ডিম জন্য স্বল্প লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ;
• ধুন্দুল;
• পেঁয়াজ;
• গাজর;
• টক ক্রিম, দই বা মেয়নেজ;
• বিভিন্ন সবুজ শাক অনেক;
• লবণ;
• মরিচ বিভিন্ন ধরণের;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• একটু টমেটো সস বা টমেটো পেস্ট।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কাটা পেঁয়াজ, Julienne গাজর ভাজা। এটি একটি সামান্য বিট, প্রস্তুতি তাদের আনতে না সমাপ্ত থালা overcook না গুরুত্বপূর্ণ।

ডিম আরেকটি ফ্রাইং প্যান বিস্তার টুকরা উপর, ধুন্দুল, কিউব করে কেটে নিন। যত তাড়াতাড়ি তারা স্বল্প ঝামর হয়, পেঁয়াজ এবং গাজর ধুন্দুল এবং ডিম মেশানো। যখন ধুন্দুল আশাব্যঞ্জক হবে, ডান প্যান মধ্যে যে কোনো প্রিয় আজ (টাইম বা পুদিনা সম্পর্কে ভুলবেন না!), দম্বল বা মেয়নেজ, টমেটো যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে, আগুন, কয়েক মিনিটের জন্য বাকি বন্ধ করুন। রেডি খাবার, প্লেট উপর ছড়িয়ে সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।

উপায় দ্বারা, সঠিকভাবে পরিষ্কার সামান্য গবাদি ডিম ঝালাই, রেসিপি যার সবুজ শাক এবং মশলা ব্যবহার জড়িত থাকে, একেবারে কোন গন্ধ আছে। অতএব, তাদের কাণ্ডকীর্তি মশলা যা দিয়ে থালা দেয়ঃ উপর নির্ভর করবে।

একেবারে অনন্য গন্ধ গবাদি ডিম একটি সালাদ হয়েছে। এটা রান্না করার প্রয়োজন:

• প্রায় 8 ডিম;
• (ক পাউন্ড সম্বন্ধে) পেঁয়াজ;
• চর্বি বা নিয়মিত ক্রিম;
• বহুবর্ণ গাজর;
• বহু রঙের ঘণ্টা মরিচ;
• বিভিন্ন স্যালাডে পাতা;
• লবণ;
• মরিচ;
• টাইম;
• ধনে;
• টাকশাল;
• টাইম।

আলাদাভাবে একটি প্যান ভাজা গাজর টুকরা, খড় মরিচ হবে। ফ্রাইং পর তাদেরকে আরও ভালোভাবে কাচ বাড়তি তেল হেলান দিয়ে বসত।

আলাদাভাবে, পেঁয়াজ সস প্রস্তুত। এই, কাটা পেঁয়াজ পর্যন্ত নরম একটি প্যান মধ্যে tantalized করার জন্য, সুবর্ণ পর্যন্ত ময়দা, ভাজা এক চামচ পরিমাণ যোগ করুন। ক্রিম ঢালা, মসলা, ক্লান্ত আধা ঘন্টা যোগ করুন। বস্তুত, সস প্রস্তুত, কিন্তু এটি দৃঢ়তা জন্য মিশ্র উন্নত করতে পারেন।

খাস্তা ভাজা ডিমের এবং মশলা ও লবণ পর্যন্ত পৃথক প্যান মধ্যে। খুব শেষে পেঁয়াজ, অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য প্যান রাখা যোগ করুন। সরান এবং বাড়তি মেদ ড্রেন করার অনুমতি দেয়।

এটা একটা সুস্বাদু সালাদ সংগ্রহ করার সময়। প্লেট বিভিন্ন স্যালাডে পাতা দিয়ে সাজানো, তারা ডিম, গাজর, মরিচ স্থাপন করেন। অতিথিদের অনুরোধে সস আলাদাভাবে দেওয়া যেতে পারে বা সালাদ বেশি ঢালা। সুস্বাদু, কম ক্যালোরি সস্তা। গবাদি ডিম রেসিপি যে কেউ সঙ্গে আসা পর্যন্ত করতে পারেন পরে, এটা বেশ সস্তা নয়।