চিকেন - রেসিপি

মাংস ছাড়া, সম্ভবত, কোন ছুটির দিন টেবিল করে দেবে না। এটা কেন আমি কয়েক বিভিন্ন অফার করতে চাই জন্য রেসিপি চিকেন। সব পরে, এই থালা যে বাড়িতে একটি প্রধানতম দাঁড়াতে পারেন। চিকেন রেসিপি যার নীচে উপস্থাপন করা হবে কেবল প্রস্তুত করা হয়। সুতরাং, প্রস্তুতি পদ্ধতি।

মধু মাতাল মুরগির

উপকরণ:

তেল - 30 গ্রাম;

পেঁয়াজ;

দারুচিনি, কাজুবাদাম (চূর্ণ toasted);

রুটি টুকরা;

কিশমিশ;

লবণ, মরিচ;

মধু - চামচ দুয়েক;

মুরগীর বুকের মাংস - 2 পিসি।

পেঁয়াজ, পরিষ্কার করা উচিত ধুয়ে কাটা। তারপর মাখন দিয়ে একটি বাটি রাখা এবং মরিচ ও লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। তারপর ঢাকনা কভার এবং মাইক্রোওয়েভে 1 মিনিটের জন্য রান্না করা। তারপর আপনি দারুচিনি, কাজুবাদাম, কিশমিশ এবং রুটি টুকরা যোগ করতে হবে। মরিচ, লবণ এবং সব স্টপ সঙ্গে ছিটিয়ে। আবার, তারপর 14 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ রাখুন। 185 ডিগ্রি করার জন্য একটি তাপ তন্দুর করে। মুরগীর একটি ছাঁচ এবং কোট রোলস এবং মধু মধ্যে স্থাপন করা। পানি 60 মিলি ঢালা এবং এটি চুলা মধ্যেই পাঠিয়ে দিন। কুক প্রায় 23 মিনিট। যে ক্ষেত্রে, যদি উপরের দগ্ধ হয় ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। চিকেন রেসিপি যে এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয়, দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত। আপনার প্রিয়জনকে বিস্ময়কর এবং সুস্বাদু থালা আচরণ। উপভোগ ক্ষুধা!

আলু দিয়ে চিকেন

উপকরণ:

আলু - 0.7 কেজি;

লবণ এবং মশলা;

মুরগির - 1 টুকরা

marinade প্রস্তুত করার জন্য:

সয়া সস সস;

মেয়নেজ;

মরিচ;

মুরগির জন্য মশলা।

মিক্স সয়া সস সস, মরিচ, মেয়নেজ এবং ড্রেসিং। তারপর ফলে মিশ্রণ এবং একটি ঝাঁঝরি মুরগির ফ্রিজে marinated ছেড়ে। এটা তোলে 3-4 ঘন্টার জন্য সেখানে থাকা উচিত নয়।

এ ভাগ করুন মুরগির marinated বেকিং, এবং প্রায় এটি টুকরা করা এবং salted আলু। তন্দুর মধ্যে রাখুন এবং 175 ডিগ্রীর এক ঘন্টার জন্য সেকা। সবদিকে ঝামর মুরগির এটা পোড়ানো সময় চালু করা প্রয়োজন। এটা একটা সাইড ডিশ সঙ্গে একটি চমৎকার খাবার সক্রিয় আউট। উপভোগ ক্ষুধা!

তন্দুর মধ্যে চিকেন

রান্নার জন্য পণ্য:

লেবু - অর্ধেক;

মধু - চামচ দুয়েক;

চিকেন - 1 কেজি;

লবণ মিশ্রণ মরিচ;

দম্বল - 2 টেবিল চামচ।

আপনিই প্রথম লেবু টুকরা কাটা উচিত নয়। মধু দ্রবীভূত। তারপর লবণ দিয়ে চিকেন এবং মধু ঢালা এবং এটি চপড লেবু যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত করা, একটি লেবু থেকে রস আলিঙ্গন করার চেষ্টা করছে। আধা ঘন্টার জন্য মাংস marinate। এর পর, তিনি একটি পোড়ানো থালা মধ্যে marinade এবং স্থানান্তর থেকে সরিয়ে ফেলা হয়। এখন দম্বল মুরগির মসৃণ এবং চুলা, 195 ডিগ্রি preheated এটা পাঠান। এটা তোলে 23-26 মিনিটের জন্য বেকড হয়। দম্বল বার্ন না করার জন্য, এটা ফয়েল আচ্ছাদন সহ মুরগির ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়ায় প্রয়োজনীয়।

এটা লক্ষনীয় যে চিকেন, যা খুবই বৈচিত্র্যময় রেসিপি হয়, প্রস্তুত করতে বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। অতএব, সবাই এটা রান্না করতে পারে। আলু ও লেবুর wedges সঙ্গে তার পরিবেশন। এছাড়াও আপনি তাজা সবজি, যা পুরোপুরি মাংস সাথে যাব একটি সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি সবুজ ফাইলিং সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

বাঁধাকপি এবং বুলগেরিয় টক ক্রিম সঙ্গে চিকেন

থালা প্রস্তুত করার জন্য:

মাখন;

অঙ্কুরিত - 270 গ্রাম;

চিকেন - 1.2 কেজি;

ক্রিম - 370 গ্রাম;

আজ, লবণ;

পনির - 70 গ্রাম

প্রাথমিকভাবে লবণ পানিতে মুরগির ফোঁড়া করা উচিত নয়। তারপর পটির মধ্যে মাংস কাটা, হাড় থেকে প্রাক পৃথক করা হয়। একটি ছোট পোড়ানো প্যান উপর করা এবং ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি যোগ করুন, তারপর দম্বল ঢালা এবং পনির টার্ট সঙ্গে ছিটিয়ে। একটু মাখন, পূর্বে গলিত ছিটিয়ে দিতে হবে। এখন চুলা রাখা এবং যতক্ষণ 185 ডিগ্রীর রান্না সেকা। পিপার ভজনা থালা সবুজ শাক ব্যবস্থা করে।

পাউরুটির গুড়োয় চিকেন

এই থালা সবসময় রসালো আর মুখরোচক প্রাপ্ত হয়। পণ্য:

মুরগির fillets - 0.6 কেজি;

ব্রেড crumbs (ময়দা ব্যবহার করা যেতে পারে);

লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল।

চিকেন টুকরো শস্য জুড়ে একটি খাদ্যতালিকা অনুযায়ী ফেলতে হবে। তারপর আস্তে একটি ছুরি বা হাতুড়ি বন্ধ বীট। তারপর লবণ রুটি crumbs বা ময়দা মধ্যে রোল ঝাঁঝরি। এমনকি যদি আপনি পরিণত হয়েছে মাংস টুকরা একই আকারের হয় না - চিন্তা করবেন না। এখন, তাদের মাখন এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটু ভাজা সঙ্গে একটি উত্তপ্ত প্যান উপর করা। তারপর অন্য দিকে এবং কভার করতে টুসকি। মিনিটের মধ্যে 8 প্রস্তুত মুরগির।

যে উপরোক্ত উপস্থাপন করা হয় রেসিপি রান্না, শ্রেষ্ঠ আলু বা ভর্তা selyanski সঙ্গে মিলিত হবে।

উপভোগ ক্ষুধা!