ট্রাউট তন্দুর মধ্যে বেকড

মাছ ট্রাউট মাধুর্য বলে মনে করা হয়, এটা আশ্চর্যের কিছু নেই যে তা থেকে খাবারের প্রায়ই বলা হয় "রয়াল।" আসলে এই মাছ একটি সূক্ষ্ম গন্ধ আছে এছাড়া ফ্যাটি যা হৃদয় ও রক্তনালী জন্য খুবই উপকারী একটি সরবরাহকারী, এবং, উপরন্তু, কলেস্টেরল আমানত বিরুদ্ধে একটি কার্যকর প্রতিকার হয়।

পশ্চিম ইউরোপীয় ভাজাভুজি মাছ ভাজা অথবা তার কান থেকে রান্না করা পছন্দ করি, ককেশীয় অঞ্চলের বাড়ি ওয়াইন এবং আজ মধ্যে ট্রাউট রান্না করা ক্ষমতা জন্য প্রখ্যাত, এবং উত্তর জনগণ এটা কাঁচা পছন্দ করে। কিন্তু ট্রাউট প্রস্তুতি অধিকাংশ সুস্বাদু এবং আহার পদ্ধতি তার পোড়ানো হয়। এই কোমল এবং সরস মাছ, তার অস্বাভাবিক স্বাদ বিস্মিত প্রস্তুত করতে একটি দুর্দান্ত সুযোগ।

কিভাবে ট্রাউট জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা - চেহারা।

ট্রাউট তন্দুর মধ্যে বেকড বাদাম পনির সস দিয়ে

ট্রাউট পরিশ্রুত স্বাদ এবং মুখে জল পনির বাদাম এর মসলাযুক্ত নোট সঙ্গে মিলিত এমনকি সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ gourmets জয়।

উপাদানগুলো:

ট্রাউট - অর্ধেক মাছে পুণ্য।

হার্ড পনির - 200 গ্রাম

কাজুবাদাম - 70 গ্রাম

পার্সলে - একটি পল্লব।

মসলা।

প্রস্তুতি:

1. কাজুবাদাম ফুটন্ত পানি, ছুলা থেকে এটা মুক্তিদান এবং finely কাটা কয়েক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে দিল।

2. চূর্ণ কাজুবাদাম grated পনির এবং কাটা আজ সঙ্গে মেশা।

3. ট্রাউট মাছ-মাংস ঘষা মসলা, একটি পোড়ানো থালা মধ্যে ডিম্বপ্রসর এবং বাদাম-পনির মিশ্রণ পিচ্ছিল।

4. ট্রাউট প্রায় 25 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড, তাপমাত্রা সমগ্র রান্নার সময় সর্বত্র প্রায় 200 ডিগ্রী থাকতে হবে।

তন্দুর মধ্যে বেকড ট্রাউট পনির, বাদাম বাদাম এবং petrushechkoy গলে, তাই সুস্বাদু এবং ভর্তি কোনো সাইড ডিশ প্রয়োজন দেখা যাচ্ছে। থালা ভাল সাদা এক গ্লাস ওয়াইন পরিপূর্ণ করতে পারেন।

ট্রাউট, তন্দুর মধ্যে বেকড

এই সেই রেসিপি যে রান্না করা এবং একই সঙ্গে সৌন্দর্য এবং সমাপ্ত থালা আশ্চর্যজনক স্বাদ আকর্ষণীয় তার সরলতা মধ্যে খুশি করছি অন্যতম। যেমন মাছ সমানভাবে ভাল প্রস্তুত করা হতে পারে এবং অভিজ্ঞতা ছুটির দিন টেবিল ও রান্না সম্পূর্ণ অজ্ঞ ব্যক্তি জন্য অতিথিসেবিকা কিন্তু অন্তরে রোমান্টিক, তার দয়িত জন্য। উপায় দ্বারা, এবং এক, এবং অন্য ক্ষেত্রে, এই থালা সাদা ওয়াইন এক বোতল বেশ উপযুক্ত হবে।

উপাদানগুলো:

নদী ট্রাউট - 1 মাছ।

লেবু - 2 টুকরা।

লবণ এবং মরিচ।

এর টক ইতালিয়ান আজ।

প্রস্তুতি:

ট্রাউট বার্ক, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মৌসুম লেবু টুকরা ও ইতালীয় আজ ছিটিয়ে টক সঙ্গে স্টাফ করা। 30 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে জাহাজ মাছ, তাই এটি অনুসরণ করে যে তাপমাত্রা 180 ডিগ্রী নিচে পড়ে নি।

আমাদের পুরো ট্রাউট, তন্দুর মধ্যে বেকড প্রস্তুত। সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু!

লেবু দিয়ে বেকড ট্রাউট

আপনি করতে হবে: ট্রাউট; লেবু মেঝে; পার্সলে একটি গুচ্ছ, জলপাই তেল।

ট্রাউট পরিষ্কার করা হয়, কেটে পাখনা এবং নাড়িভুঁড়ি মুছে ফেলুন। পার্সলে ছোট ছোট টুকরা করতে হবে। লবণ মাছ, তেল lubricated, সবুজ শাক পুরা সঙ্গে ঘষা, লেবু ড্রপ। 200 ডিগ্রী - একটি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে সেকা। ধান বা সবজি দিয়ে পরিবেশন। মাছ উপরে লেবু এবং তাজা আজ টুকরা দিয়ে সাজানো যেতে পারে। প্রথম দর্শনে লেবু দিয়ে ট্রাউট ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে এবং একটি উল্লসিত এবং নৈমিত্তিক কোন টেবিল রাঙান পারবেন না।

ট্রাউট করার মিষ্টি ও ঝাল সস, ক্রিম সস বা রসুন মেয়নেজ ভিত্তিক খাওয়ানো যেতে পারে। মাছ ও সবুজ শতমূলী কারণে উপাদান ট্রেস একে অপরের পরিপূরক করা চমৎকার সমন্বয়, আপনি একটি খুব সুস্থ থালা পেতে।

তন্দুর মধ্যে ট্রাউট - এই যারা ডায়েটিং হয় একটি মহান বিকল্প। খাদ্য কম ক্যালোরি বিষয়বস্তু চিত্র ভয় ছাড়াই এটি ব্যবহার করতে পারবেন। মাছ, বিশেষ করে ট্রাউট অনেক ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ট্রেস উপাদান, তাই খাদ্য এটি ব্যবহার যতটা সম্ভব প্রায়ই বাঞ্ছনীয়।

উপভোগ ক্ষুধা! পরিতোষ সঙ্গে রান্না করা।