তরমুজ - সবচেয়ে গ্রীষ্মের আচরণ নিঃসন্দেহে হয়। আপেল যদি, উদাহরণস্বরূপ, আমরা প্রায় সারাবছর আছে, এবং এমনকি স্ট্রবেরি, ইচ্ছা হলে, সহজে কোন মরসুমে একটি সুপারমার্কেট কেনা যাবে, এই বেরি গ্রীষ্মের উচ্চতা আমাদের খাদ্যের মধ্যে প্রদর্শিত এবং এটি খুঁজে যায়, যখন শরৎ নিজস্ব মধ্যে সম্পূর্ণরূপে আসে হবে।
তরমুজ একটি মিষ্টি রিফ্রেশ স্বাদ আছে, এটা খুবই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হয়। তিনি ফাংশন সঙ্গে ভাল কাটিয়ে ওঠার কিডনি ধোয়া এর এইভাবে সামগ্রিকভাবে শরীরের উন্নতি অবদান। এর ব্যবহারের গর্ভবতী হয়ে তবেই কিডনি ভুগছেন মানুষ, এবং মহিলাদের জন্য সুপারিশ করা হয়। তরমুজ না শুধুমাত্র বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা লাশ প্রদর্শন করে, কিন্তু তার ফলিক এসিড imbues - একটি পদার্থ যা উর্বরতা প্রচার করে। আর, এই বেরি ওজন হারান সাহায্য করে। এটা প্রায় কোন ক্যালোরি রয়েছে, কিন্তু চিনি উচ্চ সামগ্রীর কারণে প্রভাব সম্পৃক্তি ভূমিকা রাখে। যাইহোক, জড়িত পেতে তরমুজ খাদ্যের চেয়ে বেশি এক সপ্তাহ অসম্ভব।
কোনো কারণে এই সব মিলিয়ে তরমুজ প্রায়ই চতুর, অন্যান্য বেরি বা ফল মত ব্যবহার করা হয় না। চেরি, স্ট্রবেরি বা বরই জ্যাম - আদর্শ নেই। কিন্তু তরমুজ এর মোরব্বা - প্রায় বহিরাগত। যদিও সেখানে বহিরাগত বা বেরি অধিকাংশ অথবা শীতকালীন তার পান প্রস্তুতি প্রক্রিয়ার মধ্যে কিছুই নেই।
তরমুজ এর মোরব্বা খুব সহজভাবে রান্না। সজ্জা 1 কেজি পানির 5-6 চশমা এবং চিনি 250-300 গ্রাম প্রয়োজন হবে। সব। যাইহোক, ছুলা থেকে মাংস আলাদা প্রথম প্রয়োজনীয়, সব বীজ এবং অপসারণ কিউব বেরি করে কেটে নিন। যতদিন আমরা চুলা রান্না সিরাপ তে এটি কি হিসাবে। এই কাজের জন্য আমরা একটা ফোঁড়া জল পরিমাণ আনতে এবং একটি কলাই পাত্র এটা শর্করা গুলা। পরবর্তী - সজ্জা সিরাপ যোগ এবং তরমুজ boils পরবর্তী মোরব্বা জন্য অপেক্ষা করা হয়। অন্য 5-6 মিনিট মৃদু রিফ্লাক্স মোডের জন্য ফোঁড়া, পানীয় নির্বীজিত কাচ উত্তপ্ত রোল আপ টিনের ক্যান এবং চোখের মধ্যে বোতলজাত করা হয়। এর পর, কোনো সংরক্ষণ, তাপ গোপন মত এবং শান্ত না হওয়া পর্যন্ত বিশ্রাম এ রেখে।
শীতকালে জন্য প্রস্তুত তরমুজ আমাদের মোরব্বা। টেবিলে এটি সাধারণত ঠান্ডা পরিবেশিত হয়। গ্রীষ্মের স্বাদ উন্নত করার জন্য, আপনাকে একটা ড্রিংক বা মধু এক চামচ পরিমাণ লেবুর একটি ফালি যোগ করতে পারেন - যে মত কিভাবে কেউ নেই। মোরব্বা এটা চিনির যথেষ্ট পরিমাণ সত্ত্বেও, সহজে বলে মনে করা হয়, একটি খুব আরামপ্রদ গন্ধ, সুন্দর রঙ হয়েছে। এটা উপর ভিত্তি করে, আপনি আকর্ষণীয় ককটেল, উভয় মদ্যপ এবং এলকোহল একটি নির্দিষ্ট অনুপাতে সঙ্গে করতে পারেন। আপনার কল্পনা সংযুক্ত করুন এবং পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না!
পুষ্টি হিসাবে, অবশ্যই, তরমুজ এর মোরব্বা এই বেরি তাজা হিসাবে প্রায় হিসাবে দরকারী। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, বালুচর জীবন খুব ছোট। আর এই পানীয় স্পষ্টভাবে আপনাকে আরো অনেক কিছু বেনিফিট এবং কোন সোডা বা প্যাকেটজাত রস চেয়ে আপনার সন্তানদের নিয়ে আসে। দরুন তরমুজ এর তাপ চিকিত্সা কার্যত কিডনি পরিষ্কার করতে তার সম্পত্তি হারায় ও চিনি শরীরের পুনরুদ্ধার সহায়ক নয়, কিন্তু আপনি যদি হঠাৎ চান গ্রীষ্মের একটি সুস্বাদু চুমুক, তরমুজ এর মোরব্বা করতে শীতকালীন, রেসিপি যা আমরা এই প্রবন্ধে প্রদান করে - যে প্রয়োজন।
উপভোগ ক্ষুধা এবং সুস্থ হতে!