সুবর্ণ কুক্স, লাল ক্রেমলিন দখল এবং অন্যান্য পরিসংখ্যান, বড় এবং ছোট আকারে কাঠের ছড়ি উপর এই ললিপপ ভাল যাদের শৈশব সোভিয়েত এবং পোস্ট-সোভিয়েত সময় প্রথম দশক ছিল দ্বারা পালন করা হয়। এমনকি এখন, বাজার মধ্যে, জীবন্ত শহর কেন্দ্র এবং অবলম্বন শহরে সৈকত আপনি বিক্রেতারা এই চমকপ্রদ লটারি বিক্রি খুঁজে পেতে পারেন।
ললিপপ বাড়িতে
প্রশ্নটি যৌক্তিক: "কিভাবে বাড়ীতে মিছরি করতে?" বস্তুত, তারা স্বগৃহে বা স্বদেশে প্রস্তুত হয়, কারণ এই পণ্য জিপ্সি ও নানী-প্রতিপাল্য "হাত সঙ্গে" ব্যবসা। তাদের মিষ্টি প্রায়ই "অতিরঞ্জিত", অর্থাত ছিল ভিতরে খালি, পণ্য, যার মাধুর্য তৈরি সংরক্ষণ করুন। তারা কাজ করতে পারে তাহলে - এবং তাই আপনি যা করতে পারেন। প্রধান জিনিস শুধু ভাল রেসিপি দুয়েক খুঁজে পেতে, কিভাবে বাড়ীতে মিছরি করুন! এবং, অবশ্যই, কাজ "জায়"। , সৌভাগ্য ঠিক আপনার পাশ দিয়ে - আপনি প্রাসঙ্গিক ছাঁচ হোল্ড পেতে পরিচালনা করে। যদি তা না হয় - আপনি যেগুলি বরফ ঢালা আছে, মিছরি, ছোট বাক্সে পাত্রে ব্যবহার কুকি কাটার। এমনকি প্লেইন কাগজ প্রিন্টিং জন্য উপযুক্ত, শুধুমাত্র প্রাক চুর। আর - কাঠের ছড়ি। এর পরিবর্তে, তারা ভাল toothpicks, আইসক্রিম, বরফ lollies, বা কোনো সহসা কৃত উপর অংশ লাঠি বিভক্ত হবে। এখন প্রথম রেসিপি বলছি, কিভাবে বাড়ীতে মিছরি করা। - পানি 8 টেবিল চামচ - যেমন 4 হিসাবে, ভিনেগার 6% - 3 চামচ চিনি: দশ lozenges ছোট আপনার প্রয়োজন হবে জন্য ছোপানো (খাদ্য) অথবা এটি ছাড়া। ছোপানো জল কয়েক ড্রপ মিশ্রিত। তিনিও বেশ একটু ভিন্ন ভাষা নূতনে রঙ যখন আপনি সমাপ্ত পণ্য তৃপ্তি নিতে! কিভাবে বাড়িতে সুস্বাদু এ মিছরি দেবার ব্যাপারে দরকারী পরামর্শ - পথ বরাবর। পরিবর্তে একটি সামান্য ছোপানো কোন অন্ধকার জ্যাম (এটা থেকে সিরাপ), অথবা বেরি, ফলের রস নিতে। আপনার মিছরি রস দিয়ে আরো এবং সহায়ক হবে। পাতলা দেয়াল ঘেরা পাত্র চিনি দিয়ে পূর্ণ, জল যোগ করা হয় - শুধু চিনি, বেশী না আবরণ। তাহলে রস নিই, তারপর অবিলম্বে ঢেলে দেবে। পট সিরাপ ফোঁড়া বড় আগুন সরাসরি বাজি ধরে বলতে পারি। এটা খুবই দ্রুত ঘটে। আপনি প্রতিরোধ করতে পারি এটি দগ্ধ করা হয় না। ভিনেগার ফেনা পৃষ্ঠের যোগ করা হয়, তখন বা চিনি স্ফটিকে শুরু হয়। পরবর্তী রেসিপি, কিভাবে ক্যান্ডি করা, উপদেশ বায়ু বুদবুদ ভিতরে মিছরি চাই - মন্থন চালিয়ে যান। কোনো হস্তক্ষেপ ছাড়াই আগামী 5-7 মিনিটের জন্য মিছরি অনেকটা ছেড়ে - শুধু পরিষ্কার করতে চাই। এবং তোমরা সে আগুন কমপক্ষে করা। 7 মিনিট পর, প্যান এক লাঠি, লিখুন এটি একটি সামান্য বিট, "চোলাই" ডিপ, চেক করার জন্য একটি কয়েক সেকেন্ডের রাখা - এটি স্থগিত? হ্যাঁ হলে - তাপ থেকে মুছে প্যান, সিরাপ আলোড়ন এবং molds পূরণ করুন। যাক লটারি সামান্য সৃষ্টি করা, তারপর লাঠি ঢোকান। একটি চকচকে উজ্জ্বল দিতে মিছরি পুরোপুরি ঠান্ডা এবং শক্ত, তারা চলমান পানির নিচে rinsed যাবে যখন। অথবা নারিকেল, চিনি, পোস্তদানা সঙ্গে ছিটিয়ে। ছাঁচ সহজলভ্যতার উপর নির্ভর করে - এখানে কিভাবে মিছরি "মোরগ" এবং আরও অনেক কিছু আছে!
রস থেকে ললিপপ
আপনি মিছরি রাঁধতে পারে মাত্র দুটি পণ্য ব্যবহার - চিনি এবং রস। এই ক্ষেত্রে পণ্য অনুপাত 1 থেকে নেয়া হয়: 2। রস অর্থাত চা চামচ - 2 চিনি। 2 টেবিল চামচ রস - 4 চিনি, ইত্যাদি লেবু, কমলালেবু (তাজা রস), ডালিম চেরি, currants - পুরোপুরি এই উদ্দেশ্যে সাইট্রাস ফল জন্য উপযুক্ত। তারা একযোগে colorants এবং মসলা এজেন্ট হিসাবে কাজ করে। আপনি জেলি নীতির উপর মিছরি দুই এবং এমনকি তিন-রঙ করতে পারেন।
সফল আপনি পরীক্ষায়!