শাক এর ক্রীম। যোগ শাক দিয়ে রেসিপি সূপ।

স্যুপ - রাশিয়ান রান্না, যা, তার পুষ্টির এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ, সারা পৃথিবী খুবই ভালবাসতেন একটি ঐতিহ্যগত থালা। তিনি শুধু ক্ষুধা সন্তুষ্ট, কিন্তু ঠান্ডা সিজনের সময় আমাদের উষ্ণ করতে সক্ষম হয়। কারণ তারা হজম স্বাভাবিক, শরীরের তরল ভারসাম্য জনপূর্ণ এবং রক্তনালী উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে সর্বাধিক সূপ খুব দরকারী। তাদের প্রস্তুতির হিসাবে প্রায়ই সম্ভব পেট এবং হজম সংক্রান্ত সমস্যা এড়ানোর জন্য ব্যবহার করে দেখুন।
সাম্প্রতিক বছর হয়ে খুব জনপ্রিয় স্যুপ সঙ্গে শাক। তাঁর প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ, সূপ না শুধুমাত্র সুন্দর, কিন্তু খুব দরকারী পাওয়া যায়। কারণ শাক প্রায় সব আমাদের স্বাস্থ্য জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন রয়েছে। চেষ্টা করতে প্রস্তুত একটি স্যুপ, যা এমনকি The কিডস ইচ্ছা প্রেম।

শাক এর ক্রীম ফরাসি হবে।

শাক এর ক্রীম একটি খুব সুন্দর রঙ দেয় - পান্না।

স্যুপ প্রস্তুত, আমরা প্রয়োজন: তাজা শাক একটি পাউন্ড, জল দুই লিটার, দুই পেঁয়াজ, মাখন 60 গ্রাম একটি স্লাইড, ভারী ক্রিম, দুই ডিম, লেবু, জায়ফল ও লবণ এক গ্লাস সঙ্গে ময়দা একটি টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি: একটি ফুটন্ত পাত্র পানি নিক্ষেপ বিশুদ্ধ শাক, কাটা পেঁয়াজ এবং ফোঁড়া প্রায় 10 মিনিট। পরে - একটি ঝাঁঝরি মধ্যে পণ্য বাতিল করে আঁচলা ওজন একটি মিশ্রণকারী কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
অন্য প্যান নিন এবং ময়দা দিয়ে মাখন এক টুকরা তাতে মাখন দ্রবীভূত করা। এই সময়, আপনি ক্রমাগত চমস আলোড়ন এবং শাক এবং পেঁয়াজ বাইরে ঝোল আধা লিটার যোগ করতে হবে। ফুটন্ত ঝোল পর্যন্ত মন্থন।
যত তাড়াতাড়ি এটা বিস্তার pureed শাক boils এবং কম তাপ উপর পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা।
ক্রিম ঢালা, স্বাদ লবণ, জায়ফল যোগ করতে পারেন এবং আবার স্যুপ জন্য অপেক্ষা একটা ফোঁড়া আসে।
লেবু প্রয়োজন টুকরা সঙ্গে শাক এর স্যুপ ক্রীম এবাদত কর এবং grated সেদ্ধ ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে।

শাক এর ক্রীম।

আমরা প্রয়োজন হবে: এক মাঝারি পেঁয়াজ, রসুন একটি লবঙ্গ, উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ, তাজা শাক 300 গ্রাম, একটু অর্ধেকের বেশি দুধ এবং ক্রিম এক কাপ।

প্রস্তুতি: পেঁয়াজ, রসুন এবং finely চপ পরিষ্কার।
আগুন প্যান সেট, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং স্বল্প তাদের ভাজা।
পরিচ্ছন্ন ও শাক ধুয়ে, পানি কাচ করার জন্য একটি চালনী রাখা। এটা প্যান যোগ করুন এবং অল্প আঁচে পর্যন্ত এটি নরম হয়ে যায়।
যোগ The মরিচ, লবণ, ঢালা মধ্যে The দুধ এবং ক্রিম এবং কুক জন্য পাঁচটি মিনিট। এর পর, স্যুপ একটি ভাল শেক আপ করা উচিত।

ডিমের সঙ্গে শাক স্যুপ।

এই স্যুপ ঠিক 25 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।

আমরা প্রয়োজন: শাক 600 গ্রাম, তিন বৃহৎ আলু, চার ডিম, মুরগির ঝোল এক লিটার, মাখন ও লবণ 20 গ্রাম।

প্রস্তুতি: শাক শিকড়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে টুকরা করে কাটা মুছে ফেলুন। একটি কড়া মধ্যে মাখন দ্রবীভূত এবং কাটা শাক ভাজা। অনুসরণ করছেন আলু কিউব শিরসঁচালন এবং ঝোল ঢেলে দাও। কোন স্টক আছে, তাহলে আপনি একটি মুরগির গন্ধ সঙ্গে পানি এবং একটি ঘনক ব্যবহার করতে পারেন। প্যান বন্ধ করুন এবং যতক্ষণ না আলু রান্না হয় রান্না করা।
ডিম সিদ্ধ খুব, শীতল শীতল এবং finely টুকরা টুকরা করা নয়।
স্যুপ আঁচলা পর্যন্ত সমস্ত ভাল আলোড়ন।
ছিটিয়ে ডিম ও লবণ থেকে স্বাদ।

শাক স্যুপ সঙ্গে ক্রিম।

জন্য The প্রস্তুতি আমরা প্রয়োজন: polpuchka তাজা শাক 170 গ্রাম ব্রোকলি 70 গ্রাম ক্রিম, একটি টেবিল চামচ লাল ক্যাভিয়ার, একটি কাচের পানি এবং এক চিমটি লবন।
প্রস্তুতি: জল ফোঁড়া শাক এবং পাঁচ মিনিট সম্পর্কে ব্রোকলি সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে, জল আপীত করা হয় না। তারপর, মিশ্রণকারী ব্যবহার করে সেগুলি সজাতি আঁচলা আবার একটা ফোঁড়া আনতে করে তোলে।
একটি গভীর বাটি নিন এবং তার স্যুপ মধ্যে ঢালা।
উপরে ক্রিম ঢালা এবং লাল ক্যাভিয়ার সঙ্গে ছিটিয়ে। স্যুপ আলোড়ন।
পরিবেশন অবিলম্বে সুপারিশ যেমন ক্রিম বরং দ্রুত গলে এবং পৃষ্ঠ জুড়ে প্রবাহিত।

রেসিপি সূপ বেশ সহজ, এবং সেগুলিকে আপনার খাদ্য বিভিন্ন আনব যাক।