দই "পেটুক"। অলস গৃহকর্ত্রী জন্য প্রণালী

গায় এবং ক্রিম পনির সঙ্গে কেক - একটি প্রিয় সন্তান আচরণ। কিন্তু প্রাপ্তবয়স্কদের, এমনকি খাবার ও পুষ্টি, সহজে "পেটুক", একটি রেসিপি যে আমরা আজ অফার মত, এই ধরনের একটি মুখরোচক সামর্থ। এই থালা প্রধান জিনিস যে এটি প্রস্তুত হচ্ছে খুব দ্রুত এবং অতিথিসেবিকা অংশ অনেক প্রচেষ্টা ছাড়া হয়।

উল্লসিত "পেটুক"

এই থালা ছুটির দিন টেবিল জন্য নির্ভুল, এবং শুধুমাত্র বাচ্চাদের জন্য একটি আচরণ হিসেবে। একমত, সবসময় আমাদের সন্তানদের খাই না উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, একটি কিন্ডার গার্টেন দায়িত্ব পালন করেন। এবং ভিটামিন ও মিনারেলস কুটির পনির অন্তর্ভুক্ত পেতে, সন্তানের শরীর হবে। কি করতে হবে? অবশ্য, আউটপুট হবে "পেটুক" মালকড়ি এর দই সঙ্গে, সহজ পণ্য, যা প্রতিটি রান্নাঘরে নিয়ে গঠিত।

ওপকরণ এবং প্রস্তুতি

মালকড়ি প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন নিম্নোক্ত পণ্যের প্রয়োজন: দুই ডিম, পনির দু'শো গ্রাম, চিনি দশ টেবিল চামচ, মার্জারিন একটি শত গ্রাম। "পেটুক", একটি রেসিপি যে আমরা প্রস্তাব করছি, পরীক্ষা অংশ হিসাবে এছাড়াও ময়দা রয়েছে - 15 টেবিল চামচ, এবং সোডা, যা ভিনেগার দিতে হবে।

প্রস্তুত করা ক্রিম দই গ্রহণ করা উচিত: একশত মিলি। দুধ, পনির দুই শত গ্রাম এবং মাখন একই পরিমাণ, কোকো পাউডার সামান্য ডেজার্ট চামচের এক চামচ, চিনি দশ spoonfuls এবং ভ্যানিলা এক চিমটি (ভ্যানিলা চিনি প্রতিস্থাপন করতে পারেন)।

আমরা ডেজার্ট প্রস্তুতি এগিয়ে যান। কুটির পনির এবং কেক মালকড়ি - প্রধান বিষয় থেকে তা আমাদের "পেটুক" হতে হবে। রেসিপি সহজ এবং দ্রুত। আরম্ভ করার জন্য, মার্জারিন গ্রহণ করা এবং চিনি দিয়ে মিশ্রিত করা। মোট ওজন পনির যোগ করার আগে, এটি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে হতে পারে অথবা একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাটতে হবে। এই হেরফেরের পর একত্রিত কুটির পনির ডিম, ময়দা এবং মার্জারিন সঙ্গে। মালকড়ি মিক্সার ভাল ঝাঁটা পরে অপ্রীতিকর এবং বিস্বাদ ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়ানো।

ফলে মালকড়ি তিন অথবা চার ভাগে ভাগ করা করা প্রয়োজন হবে না। "পেটুক" কুটির পনির, একটি রেসিপি যা আমরা বর্ণনা পাতলা মালকড়ি প্রয়োজন, সেই কারণে এই পদ্ধতি থাকবে অনেক সময় হিসেবে দেওয়া হবে। Sheeted মালকড়ি টুকরা greased বেকিং ট্রে উপর করা এবং 170 ডিগ্রীর দশ মিনিট ধরে বেকড।

কেক বেকড হয় সময় আপনি ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন। মদ্যপ এবং অগভীর ক্রিম - ডেজার্ট "পেটুক" জন্য বেস। ম্যারাডোনা যেমন একটি রান্নাঘর সহায়তাকারী ব্যবহার, একটি মিশুক হিসাবে প্রয়োজন। মাখন, কুটির পনির এবং ভ্যানিলা চিনি বীট। এর পরে আপনি উষ্ণ দুধ প্লেট অনেকটা মধ্যে যোগ করতে হবে।

চূড়ান্ত পদক্ষেপ আমাদের প্রস্তুতি এর "স্টিকিং" করা হবে না। এক পিষ্টক ক্রিম পনির রাখুন, অন্য Korzh ঢাকা। কোকো পাউডার এবং মালকড়ি অবশিষ্ট crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে। প্রাপ্ত কেক ত্রিভুজ, স্কোয়ার করে কাটা যাবে বা ফ্যান্টাসি অন্তর্ভুক্ত এবং অস্বাভাবিক রূপ গঠন করা, এবং তাই zverushek কাটা। ডি

সরলীকৃত "পেটুক"

সময় রান্না বা অন্তত প্রথম রেসিপি আপনি প্রস্তুত করা কঠিন মনে হলে সংশ্লিষ্ট পরিসেবার মধ্যে একটি সরলীকৃত সংস্করণ নিতে।

পনির একটি কেজি, মার্জারিন একটি পাউন্ড কিশমিশ 100 গ্রাম আটা আধা কেজি, চিনি দু'শো গ্রাম এবং এক ডিমের: প্রয়োজনের প্রস্তুতি জন্য।

প্রস্তুতি প্রক্রিয়া

কুটির পনির একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে তারল্য মার্জারিন সঙ্গে মিশিয়ে দিতে হবে। পরবর্তীতে মিশুক প্রক্রিয়া ও গাংনীতে ধীরে ধীরে ডিম এবং ময়দা যোগ শুরু করতে attachable। ফলে ভর অংশে বিভাজ্য নয়, এবং এক ক্রমাগত ওয়েব আনছি। থেকে এই চেনাশোনা কেটে, স্কোয়ার। আপনি কুকিজ তৈরীর জন্য ফরম ব্যবহার করতে পারেন। উপর মালকড়ি উপরের স্থাপন করা হয় (ঠেলাঠেলি) কয়েক কিশমিশ।

এই রেসিপি জন্য তন্দুর 200 ডিগ্রি গরম করা হয়। একটি পোড়ানো শীট বেকিং অথবা আমরা কোট এটা তেল দিয়ে জন্য চর্মের কাগজ কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়। পনের মিনিটের জন্য "বিস্কুট" থেকে পনির রাখুন। "পেটুক" প্রস্তুত।