দধি থেকে আমরা কী রান্না হবে?

ডেইরি পণ্য কোনো ব্যক্তির শরীরের জন্য খুব দরকারী। অবশ্যই, সবচেয়ে ভাল বিকল্প প্রাকৃতিক দুধ, যা পশু শিক্ষিকা কেনা, এটা দুধ দান বিবেচনা করা হয়।

দোকানে আপনি দুধ উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন পণ্য অনেকটা খুঁজে পেতে পারেন। দধি শেষ জায়গায় নয়। কিন্তু কি দই থেকে রান্না করা, যদি আপনি তা পান করতে চাই না? এই প্রশ্নের সহজ, এবং এটি আপনার অনেক উত্তর জানা। এবং সাধারণভাবে, কি দই, যা বাজারের বিক্রি করা হয় থেকে রান্না করা? একেবারে সবকিছু!

সত্য যে তিনি দধি - দুধ এবং মিশ্রণ ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া। তারা যদি আপনি জানেন না যেখানে, কারণ পাওয়া কঠিন হয় দোকানে আপনি কমই তাদের খুঁজে পেতে পারেন। অবশ্যই, আপনি ইন্টারনেটের মাধ্যমে অর্ডার করতে পারেন, কিন্তু আপনি গরম দুধ একটু দই, ঝাল ক্রিম বা দই যোগ করতে পারেন। এটা বেশ দই পানীয় অনুরূপ সক্রিয় আউট হিসাবে। কিন্তু এখনও, কি দই বাইরে রান্না করা, উদাহরণস্বরূপ, অল্পবয়সী বাচ্চাদের জন্য আপনাদের বয়স? রোস্ট তারা পারে না, তাই আমরা তন্দুর মধ্যে সেকা হবে!

কি দই তৈরি করা যেতে পারে শিশুদের জন্য?

নিরামিষ কেক

দধি এক-চতুর্থাংশ লিটার মালকড়ি, একটু লবণ ও ময়দা "plasticine" পরীক্ষা প্রয়োজনীয়তার যতটা জন্য, 1 ডিমের নেওয়া অর্ধ চামচ (চা চামচ) বেকিং পাউডার প্রয়োজন। একবার তা দলিত আছে, এটা সবসময় একটি তুলো কাপড় বা ফিল্ম অধীনে প্রায় 3 ঘন্টার জন্য প্রবিষ্ট করান উচিত নয়। প্যান মধ্যে কেক বানাও হতে পারে, এবং ফর্ম হতে পারে। কিন্তু অগত্যা বেকিং জন্য খাবারের মাখন পূর্বেই lubricated।

"এয়ার" প্যানকেকস

দুই মুরগির কুসুম এবং শস্য কুসুম থেকে পৃথক ডিম লবণ 1 টেবিল চামচ চিনি এক চিমটি দিয়ে সংচূর্ণিত যায়নি। তারপর দই এর 2 কাপ এবং ক্রমাগত মন্থন আপ শীর্ষস্থানে, ময়দা একই পরিমাণ ঢালা। আপনি মালকড়ি মিশ্রিত করতে চান, তাহলে আপনি দই অতিরিক্ত 1 কাপ ব্যবহার করতে পারেন। মালকড়ি কোন ফোলা বা ডেলা বাধঁা থাকা উচিত। এর পরে, একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে, মাখন, সেকা প্যানকেকস সঙ্গে greased।

তন্দুর মধ্যে দধি থেকে আমরা কী রান্না হবে?

পিজা

মাঝারি আকারের পিজা মালকড়ি দই, লবণ এক চিমটি, মুরগির ডিম, চিনি একটি ছোট পরিমাণ 200 মিলি এর প্রয়োজন প্রস্তুত, সোডা নিবা। Sifted ময়দা যেমন সময় পর্যন্ত মালকড়ি প্যানকেকস জন্য মালকড়ি মত না হওয়া পর্যন্ত যোগ করা হয়।

আকৃতি বা চুর ফ্রাইং প্যান, টমেটো পেস্ট বা কেচাপ সঙ্গে তার কোট উপরে মালকড়ি ছড়ায়, যা মেয়নেজ সঙ্গে সংপৃক্ত করা হয় যে এর বাইরে ঠাসাঠাসি সংগ্রহ, উপরে পেঁয়াজ ঘষা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সেকা।

উদ্ভিজ্জ তেল উপর দই থেকে আমরা কী postryapat ভাজা কিভাবে?

ভাজা পাই

দই 50-60 মিলি মাখন 2 ডিম 20 মিলি, চিনি, লবণ ও সোডা 40 গ্রাম নিবা সাথে সংযুক্ত। আটা সম্পর্কে 2 কাপ প্রয়োজন, কিন্তু এটি সব বিভিন্ন নির্ভর করে: আপনি উভয় বড় এবং ছোট প্রয়োজন হতে পারে। মালকড়ি, পুরু হতে যাতে আপনি তাকে সসেজ করতে পারেন, টুকরা এবং রোল কেক কাটা উচিত পাই জন্য। ঠাসাঠাসি মিষ্টি নির্বাচন করা উচিত। মাখন প্রচুর সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা পাটিয়ে।

এই দই যে অস্বাভাবিক ছিল থেকে আমরা কী concoct?

বাঁধাকপি ভর্তি সঙ্গে টার্ট

এই অস্বাভাবিক থালা যা অগত্যা আপনার অতিথিদের এবং বাড়ি ভোগ জন্য, এটি মালকড়ি 4 কাপ ময়দা, মার্জারিন এর 200 গ্রাম, 200 মিলি দই, বেকিং সোডা অর্ধেক চা চামচ, দই সরাসরি যোগ করা হয়, ও লবণ এক চিমটি পিষা করা প্রয়োজন।

ভর্তি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়: ভাজা সোনালী বাদামী পর্যন্ত finely, 2 পেঁয়াজ (বড়) কাটা। বাঁধাকপি (finely, কাটা) গড় মাথার অর্ধেক যোগ করুন এবং রাষ্ট্র polutushennogo আনতে। 2 মুরগির ডিম এবং 2 চিজ vmese উষ্ণ ঠাসাঠাসি ইন (নিলীন, মসলা এবং additives, কিন্তু না মিষ্টি সম্ভব), লবণ এবং মরিচ।

মালকড়ি 2 সমান ভাগে ভাগ করা হয়েছে: এক একটি ভরাট, এবং দ্বিতীয় কভার স্থাপন করা হয়। পাই উপরে অগত্যা ডিমের এবং তন্দুর মধ্যে সেকা সঙ্গে মাখিয়ে।

একটি খুব সহজ প্রশ্ন - আপনি দেখতে পারেন হিসাবে, আপনি দধি করতে পারেন। এবং এটা উত্তর খুব সুস্বাদু এবং মৌলিক।

আমরা আপনাকে একটি সুস্বাদু পরব এবং অস্বাভাবিক রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষায় কামনা করি!