কীভাবে এবং বাঁধাকপি রান্না করা কি

বাঁধাকপি পুষ্টি এবং ভিটামিনের একটি আড়ত হয়। এটা তোলে ভিটামিন সি একটি বিশাল পরিমাণ কাশি প্রতিরোধ জন্য সুপারিশ করা হয় পরন্তু, এই উদ্ভিজ্জ ভিটামিন সময় সর্বোচ্চ পরিমাণ দ্বারা ধ্বংস করা হয় না ধারণ করে। এটা তোলে খাদ্যের এটি ব্যবহার করতে তাই গুরুত্বপূর্ণ। সেখানে রেসিপি যে বাঁধাকপি রান্না, তাদের মধ্যে প্রথম ডিশ, এবং এমনকি ডেজার্ট হয় প্রচুর আছে। এটা একটা প্রধান উপাদান হিসাবে এই উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করে একটি থালা প্রস্তুত করা সম্ভব, এবং এটা অন্যদের মধ্যে এটি যোগ করা সম্ভব।

সুতরাং, যদি আপনি একটি প্রশ্ন, কি বাঁধাকপি থেকে রান্না করা আছে, তবে আপনি আপনার প্রিয় রেসিপি সবাই আছে নিশ্চিত যে ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি নতুন কিছু চেষ্টা করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা। তাদের প্রস্তুতি বাঁধাকপি পাতা, তাজা মাশরুম, পেঁয়াজ, সেদ্ধ ডিমের 200 গ্রাম প্রয়োজন হবে না। বাঁধাকপি পাতার যে সামান্য বাষ্প বেশি পুড়া করছে অনেকত্রিত (এই অনুক্রমে সম্পন্ন করা হয় পরবর্তীকালে তারা ভাঙ্গা নেই যখন এটি ফর্ম দেওয়া হবে)। যদি খুব মোটা শিরা, তাদের সুপারিশ স্বল্প বন্ধ মাংস জন্য একটি বিশেষ হাতুড়ি বীট। এখন ভরাট প্রস্তুতি। তার জন্য, পেঁয়াজ সঙ্গে একটি প্যান ভাজা কাটা মাশরুম, তারপর তারা কাটা ডিম যোগ করা হয়, সব মিশ্র, লবণাক্ত, Perch। বাঁধাকপি পাতার উপর এই মিশ্রণ পাড়া, এবং তারা একটা খাম গঠন করে। সুন্দরভাবে একটি বাটি বাঁধাকপি রোলস (এই হইয়া গভীর ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ জন্য) ফুটন্ত পানি ঢালা এবং অগ্নি উপর করা আউট স্থাপন করেন। 5 মিনিটের জন্য পর্যন্ত টক ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট এক চামচ পরিমাণ যোগ করার জন্য সুপারিশ করা রান্না।

এছাড়াও যে কারণে আপনি এই থালা, তন্দুর মধ্যে বেকড এ, casseroles বিভিন্ন ধরণের উল্লেখ করতে বাঁধাকপি রাঁধতে পারে না থেকে, যা উদ্ভিজ্জ রয়েছে পদার্থ সংখ্যক রয়ে যায়। অধিকন্তু, প্রস্তুতি জন্য বিভিন্ন সময় লাগতে পারে বাঁধাকপি ধরনের। উদাহরণস্বরূপ, একটি পাউন্ড ফুলকপি রান্না নরম না হওয়া পর্যন্ত, তারপর কিউব করে কেটে নিন। finely, কাটা বাঁধাকপি 200 গ্রাম। এখানে আপনি ধুন্দুল, যা কিউব করে কাটা এবং স্বল্প ভাজা যোগ করতে পারেন। পনির, 2 ডিম দুধ কাচ সঙ্গে মিশিয়ে 200 গ্রাম ঝাঁঝরি। এর পরে, শাকসবজি পাড়া স্তর প্রতিটি যা একটি বিট কিছু লবণ যোগ করা হয়। হোয়াইট বাঁধাকপি একটি রং তার অর্ধেক, তারপর পনির এবং ধুন্দুল উপর সম্পূর্ণরূপে পরিপূর্ণ হয়। এর পর, দ্বিতীয় অংশ ফুলকপি পাড়া হল, সমস্ত দুধ এবং ডিম মিশ্রণ সঙ্গে ভরা, এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।

সবচেয়ে সহজ রেসিপি কি বাঁধাকপি রঙ রান্না করা, একটি থালা, পিটা ভাজা হবে। এই কাজের জন্য, ফুলকপি একটি ডবল বয়লার অথবা ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ। যদিও এই ঘটছে, পিটা প্রস্তুতি। ময়দা তার কাপের জন্য দুধ, ডিম, লবণ ও মশলা এক গ্লাস যোগ করা হয়। প্রতিটি মিশ্রণ মধ্যে ডুবিয়ে মাঝারি তাপ উপর একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা kocheshok।

তবে, প্রশ্ন জাগে, কি দ্বিতীয় বাঁধাকপি রান্না করার জন্য একটি সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা পেতে, এবং একই সময়ে নেন সময় কমপক্ষে ছিল, সেটা তথাকথিত প্রত্যাহার করা সম্ভব "অলস বাঁধাকপি রোলস।" তাদের প্রস্তুত, সেদ্ধ চাল, কিমা মাংস, বাঁধাকপি, টমেটো, লবণ এবং মশলা (বিশেষ শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস মিশ্রণ) নিয়ে যাওয়া হয়। পেঁয়াজ সঙ্গে একটি প্যান ভাজা গরুর মাংস, এটা ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি যোগ করা হয়, নাড়া, উদ্ভিজ্জ ব্রথ অল্প পরিমাণ ঢেলে 20 মিনিট নিবা। তারপর চাল, টমেটোর টেবিল চামচ দুয়েক, সব লবণাক্ত, মরিচ আর কিছুদিনের জন্য স্টু যোগ করুন। সমাপ্ত থালা সবুজ দিয়ে সাজানো হয়, আপনি সেদ্ধ আলু দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

বলা হবে যে রেসিপি যে বাঁধাকপি রান্না, এর অনেক অতিরিক্ত উপাদান থাকে। এই মিলিত হয় অঙ্কুরিত মাংস বা সসেজ বিভিন্ন ধরণের, সেইসাথে ফল (যেমন, আপেল) সঙ্গে মত আস্বাদন করে। অতএব এখানে রন্ধন কল্পনা প্রায় কিছুই মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকবে না।