পরিশ্রুত স্বাদ, মুখরোচক চেহারা এবং একটি স্বর্গীয় গন্ধ: couscous সঙ্গে সালাদ! এই কৃশতা প্রস্তুতির তিন রূপের

"কুসকুস" আরবি ভাষা "খাবার" মানে। অনেক পূর্ব দেশে, ক্রুপ এবং আজও প্রধানতম খাদ্য। আমাদের দেশে এটা কম প্রায়ই, যা খুবই দুঃখজনক ব্যবহার করা হয়। কেন? আমরা এই সম্পর্কে পরে কথা বলবো।

কুসকুস: এটা একটি পণ্য জন্য?

প্রযোজনা couscous সুজি, যা, ঘুরে, হার্ড গম তৈরি করা হয়। এই পণ্য খাদ্যতালিকাগত খাবারের তৈরীর জন্য নির্ভুল। এটা তার রচনা ভিটামিন বি, লোহা, তামা, পটাসিয়াম, প্রোটিন রয়েছে। এই সমস্ত উপাদান শরীরের কাজ উপকারী। অতএব, রান্নাঘর মধ্যে পরিবারের প্রত্যেক খাদ্যশস্য এই ধরনের উপস্থিত থাকা আবশ্যক। এই নিবন্ধে আমরা কিভাবে এই ধরনের couscous সঙ্গে সালাদ হিসাবে থালা প্রস্তুত করতে সম্পর্কে কথা বলতে হবে। এখানে আমাদের পাঠকদের খাবার বাস্তবায়ন কয়েক বিবরণ। আমরা আশা করি যে আমরা আপনার কাণ্ডকীর্তি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দগুলি পূরণ করতে পারেন। পড়ুন চয়ন এবং ভিটামিন কৃশতা প্রস্তুত।

সালাদ "বোর্ড" couscous সাথে - গ্রীষ্ম মৌসুমে হিট!

তরুণ সবজি এবং শস্য আলোকে রিফ্রেশ জলখাবার আপনার সব পরিবারের সদস্যদের প্রিয় সুস্বাদু এক হতে হবে। আমাকে বিশ্বাস কর না? নিম্নলিখিত রেসিপি দ্বারা সালাদ তৈরী এবং নিজের জন্য দেখুন।

এই রাঁধুনি খাবারের যেমন উপাদানগুলো সম্পন্ন করতে:

• 1 বড় গ্লাস couscous শস্য;
• পাউন্ড পাকা টমেটো;
• তাজা শসা 300 গ্রাম;
• 1 গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ;
• 2 পার্সলে;
• 2 sprigs টাকশাল;
• 1 বড় লেবু রস;
• 5 টেবিল চামচ জলপাই তেল;
• লবণ স্বাদ।

এই রেসিপি রান্নার couscous সঙ্গে সালাদ, একটি খুব সুগন্ধ প্রভুকে খুশী হয়েছে। পুদিনা, পেঁয়াজ এবং লেবু পাঁচমিশেলি পেশা আছে। এক শুধুমাত্র salivating প্রবাহিত গন্ধ ঘটায় হয়েছে। কিভাবে একটা স্ন্যাক সম্পাদন করতে, বিবরণ পড়া।

পর্যায় রান্না সালাদ নিস্তুর জই সঙ্গে "বোর্ড"

কুসকুস ফুটন্ত পানি ঢালা কভার আবরণ এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য চোলাই দেব। জলের পরিমাণ রান্না খোসা-ছাড়ানো জই জন্য প্রয়োজন বোধ করা প্যাকেজিং নির্দেশিত হয়। অর্ধেক করে কাটা টমেটো, রস থেকে বীজ এবং পরিষ্কার। আমরা তাদের ছোট ছোট করে কাটা। শসা ছুলা সঙ্গে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে ছিন্নাংশ। সবুজ পেঁয়াজ পাতলা রিং করে কেটে নিন। টাকশাল এবং পার্সলে টিয়ার হাতের পাতার হিসাবে finely, সম্ভব। সকল সবজি এবং আজ couscous সঙ্গে মিশ্রিত, এটা প্রাক ঠান্ডা। থালা লবণ, মরিচ, লেবুর রস এবং জলপাই তেল ভর্তি। সব উপাদান মিশ্রিত করা এবং একটি শীতল স্থানে একটা স্ন্যাক জন্য প্রবিষ্ট করান ছেড়ে। আধা ঘন্টা পরে, "বোর্ড" (couscous এবং টমেটো দিয়ে সালাদ) খেতে পারেন।

খাবার একটি বৃহৎ অংশ দ্বারা প্রাপ্ত পণ্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে। কিন্তু এটা কোন ব্যাপার না। এই সালাদ এক বা দুই দিনের ফ্রিজে যাবে রাখুন। এই খাবার, অন্যান্য অসদৃশ উদ্ভিজ্জ খাবার, আরো তীব্র গন্ধ যখন সঠিকভাবে নিজেদের কনফিগার হয়ে যায়।

ম্যারাডোনা মাছ সালাদ couscous সঙ্গে

এই বিকল্পটি খাবারের স্মোকড সীফুড সমস্ত প্রেমীদের জন্য আপীল করা হবে। এটা রান্না করা আপনি তালিকার মধ্যে উল্লিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• couscous - 1 বড় (200 ছ) কাচ;
• স্মোকড পাঁকাল - 100 গ্রাম;
• তেল অপরিবর্তিত (যে কোন) - 1 বয়াম;
• অনিয়নস - 1 টুকরা;
• মেয়নেজ গড় চর্বি বিষয়বস্তু (40-45%);
• মুরগির ডিম - 4 টুকরা;
• মরিচ ও লবণ স্বাদ।

কিভাবে couscous দিয়ে মাছ সালাদ রান্না করা?

রেসিপি পরবর্তী পদক্ষেপ। খাদ্যশস্য প্যাক উপর ট্যাগ নির্দেশাবলী প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। কুক হার্ড সিদ্ধ ডিম, শীতল এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। পেঁয়াজ ছিন্নাংশ পাতলা অর্ধ রিং। মাংস পাঁকাল এবং মাছের তেল ম্যাশ কাঁটাচামচ। একটি বাটি ইন, সব উপাদানগুলো করা লবণ ও গোলমরিচ যোগ করুন। মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত এবং থালা আলোড়ন। আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে একটা স্ন্যাক দাঁড়ানো এবং পরিবেশন করা।

couscous সঙ্গে এই ধরনের সালাদ খুব পুষ্টিকর এবং ভাল একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে দিতে পারে। খাও এটি উভয় ঠান্ডা এবং একটি উত্তপ্ত অবস্থায় হতে পারে।

"Duffel ব্যাগ" - বার্লি ও শাকসবজি সঙ্গে একটি উল্লসিত সালাদ

এই জলখাবার নাম কুচুটে এবং বিস্ময়কর। "কি Duffel ব্যাগ" ধারণা রন্ধনসম্পর্কীয় থালা করে? এই রেসিপি এ খুঁজছি, আপনি এটা বুঝতে হবে। সুতরাং, মূল সালাদ প্রস্তুত করতে হবে? আমরা উপাদানের তালিকা অধ্যয়ন:

• couscous 50 গ্রাম;
• 1 পাপরিকা গড় আকার;
• 30 গ্রাম feta পনির ;
• 1 ছোট লেবু বা চুন;
• লবণ;
• 2 sprigs পার্সলে;
• জলপাই তেল;
• মুরগীর ডিম;
• 200 গ্রাম চিংড়ি;
• গোলমরিচ গুঁড়া;
• তরকারি;
• 1 গাজর।

বর্ণনা খাবার রান্না করা "হ্যাভারস্যাক"

সবজি সঙ্গে couscous এই সালাদ নিম্নলিখিত নির্দেশাবলী অনুযায়ী আউট বাহিত হয়। নিস্তুর জই একটি কড়া মধ্যে ঢালা। এটিকে 1 বড় চামচ লেবুর রস (চুন) এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। আরও couscous ফুটন্ত পানি (100 ছ) পূর্ণ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 10 মিনিট জোর দেয়। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ডিম ঝাঁটা। একটি ফ্রাইং প্যান এটা উভয় পক্ষের একটি প্যানকেক মধ্যে ভাজা। ব্যাপক প্লেট এ পরিসমাপ্তি preform ছড়িয়ে দিন। শ্রিম্প ফোঁড়া, শীতল এবং একটি ছুরি দিয়ে ছিন্নাংশ। উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ জলপাই) ভাজা ঘণ্টা মরিচ diced এবং গাজর সালে আঁচড়া দিয়ে গেলেন। যখন শাকসবজি জন্য প্রস্তুত হয়, আমরা তাদের আলাদা প্লেট Shift ধরে থাকুন। কুসকুস তেল মরিচ এবং গাজর ফ্রাইং পরে অবশিষ্ট মধ্যে প্যান মধ্যে ঘুমিয়ে পড়া, এবং এটি তিন মিনিটের জন্য উষ্ণ। এভাবে workpiece তরকারি ছিটিয়ে। Krupa একটি খুব সুন্দর রঙ পায়। এটা সব সবজি ও চিংড়ি যোগ করুন। উপাদানগুলো পার্সলে এবং আলোড়ন peppered। যখন থালা একটু শীতল, এটা পনির রাখা, ছোট টুকরা টুকরা করা। চিংড়ি ও শাকসবজি প্যানকেক সঙ্গে couscous সালাদ রাখুন এবং চারটি পক্ষের প্রান্ত মোড়ানো। এটি একটি "ব্যাগ" ভরা সাজানোর সক্রিয় আউট, যে, আসলে, থালা নাম ব্যাখ্যা করে।

এই সালাদ তাপ আকারে বাঞ্ছনীয় পরিবেশন। কিন্তু শীতল এটা তার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ হারান না পরে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!