খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
প্রোটিন-তেল ক্রিম - একটি রেসিপি, বিশেষত রান্না ও পর্যালোচনা
সম্ভবত, প্রতিটি পরিবার একটি প্রোটিন-তেল ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি আছে। যাইহোক, এই ডেজার্ট প্রস্তুতি অনেক সমস্যা আছে। প্রোটিন-তেল ক্রিম সাধারণত কেক সাজাইয়া রাখা ব্যবহার করা হয়। এটা তোলে পুরোপুরি তার আকৃতি এবং এর সাথে কাজ করা সহজ রাখে। এটি ব্যবহৃত হয় না শুধুমাত্র কেক, কিন্তু কেক, cupcakes এবং অন্যান্য মিষ্টি জন্য। ক্রিম যথাযথ প্রস্তুতি সঙ্গে, অগভীর সক্রিয় মৃদু। তালু, এটি ভ্যানিলা আইসক্রিম বর্ণনার অনুরূপ। তার ভিত্তি পর - এটা ডিমের সাদা আছে, পীক পর্যন্ত মারধর করে।
ক্লাসিক প্রোটিন-তেল ক্রিম: ম্যারাডোনা
বাড়ীতে ক্রিম প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন প্রয়োজন:
- সাদা চিনি গুঁড়া - 150 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- ভ্যানিলা চিনি।
- মাখন ক্রিম পশুদের - 150 গ্রাম
- পুনশ্চ লেবুর রস চিপা।
চূড়ান্ত কম্পোনেন্ট প্রোটিন চাবকানি জন্য প্রয়োজন। তাজা লেবুর রস ধন্যবাদ, এই প্রক্রিয়া দ্রুততর।
আপনি সরঞ্জাম থেকে কি কি প্রয়োজন
সহজ প্রোটিন-তেল ক্রিম, রেসিপি দেওয়া উপরোক্ত পেতে, এটা জায় প্রস্তুত করতে আগাম প্রয়োজনীয়, পণ্য ছাড়াও। প্রস্তুতির জন্য আবশ্যক:
- চা চামচ;
- 2 গভীর বাটি;
- মিশুক বা মিশ্রণকারী;
- প্লেট;
- রান্নাঘরের ছুরি।
তেল প্রস্তুতি
সুতরাং, কিভাবে প্রোটিন-তেল ক্রিম পিষ্টক প্রসাধন করা। রেসিপি বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়ে গঠিত। আমরা প্রথমে তেল প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটা তোলে ঠান্ডা থেকে সরানো উচিত, এবং তারপর ছোট টুকরা একটি রান্নাঘরের ছুরি সাহায্যে কাটা। তেল কক্ষ তাপমাত্রায় বিনম্র না।
স্লাইস একটি গভীর ধারক মধ্যে গুটান এবং সেট একপাশে দিতে হবে। তেল ধীরে ধীরে এই ফর্মে নাতিশীতোষ্ণ হওয়া উচিত। এটা একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে এটি গরম আগুন বা পানি স্নান সুপারিশ করা হয়।
ডিম দিয়ে কি করতে হবে তা
ক্রমবর্ধমান রেসিপি প্রোটিন-তেল ক্রিম কেক জন্য ভর উত্পাদক সজ্জা জন্য প্রস্তুতি অসুবিধা ছাড়াই পারেন। এই পণ্যের রচনা মুরগির ডিম অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় প্রোটিন প্রস্তুত করা। তাই প্রথমে আপনার একটি গভীর ধারক মধ্যে ডিম চালান করা প্রয়োজন এবং তারপর আলতো করে কুসুম আলাদা। আপনি প্লাস্টিক একজন খালি বোতল ব্যবহার করতে পারেন। পৃথক কুসুম পেষ না প্রক্রিয়ায় প্রধান জিনিস।
এরপর, প্রোটিন মিশুক বাটি মধ্যে স্থাপন করা উচিত। তারা ঘুরে, পরিষ্কার ও শুকনো থাকতে হবে। ডিমের কুসুম বিন্যস্ত করা উচিত নয়, এটা রান্না প্রক্রিয়ায় ব্যবহার করা যাবে।
সাদা বীট
প্রোটিন-তেল ক্রিম প্রস্তুত করা, যার মধ্যে রেসিপি, মদের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে আপনি সঠিকভাবে চাবুক প্রোটিন অংশ হবে। উপাদানের প্রক্রিয়ার আরম্ভ করার পূর্বে আপনি তাজা লেবুর রস গণমাধ্যমে চা চামচ যোগ করতে চান। এই উপাদান দিয়ে, প্রোটিন দ্রুত ঘনিষ্ঠ করা হবে। ক্রিম বেস প্রস্তুত করা একটি মিশুক ব্যবহার করতে ভাল। শুধু একটি মহান হারে এটা অন্তর্ভুক্ত করবেন না। এটি একটি ছোট উপর শুরু করা এবং মিশান উপাদান বেশি 4 মিনিট নয় করাই ভালো। এর ফলে, বৃহত্তর বুদবুদ থেকে একটি পদার্থ পাওয়া উচিত।
এর পর, মিশ্রণ ধীরে ধীরে ভ্যানিলা চিনি এবং চূর্ণ চিনি করা হবে। এই ক্ষেত্রে, মিশুক গতি গড়ে বৃদ্ধি করতে হবে। 3 মিনিটের জন্য ভর প্রয়োজনীয় চাবকানি। ফলস্বরূপ, প্রোটিন ফুঁয়োফুঁয়ো এবং সাদা হতে হবে।
চিনি গুঁড়া তন্তু সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, তখন তা একটি উচ্চ গতির অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। উপাদানগুলো যতক্ষণ মিশ্রণ আরো ঘন এবং অভিন্ন হয়ে প্রয়োজন ঝাঁটা। প্রোটিনের প্রস্তুতি নির্ধারণ ধারণক্ষমতা বাঁক হতে পারে। এটি ভর অনুসরণ না করে, তাহলে আর কখন চাবকানি সাদা পীক হাজির হয়, তাহলে আপনি প্রস্তুতি পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যেতে পারেন।
প্রোটিন এবং তেল ফেলে
যখন প্রোটিন সম্পূর্ণ হয়, চাবকানি গতি হ্রাস করা এবং ধীরে ধীরে টুকরা তেল ভর, পূর্বে তরলিত পুরা। পণ্য যোগ করুন ছোট অংশ হওয়া উচিত। একটি মহৎ এবং সজাতি প্রোটিন-তেল ক্রিম পর্যন্ত বাধা ছাড়াই প্রয়োজন উপাদানগুলো ঝাঁটা। রেসিপি যে কেউ জানতে পারবেন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, সব নিয়ম অনুসরণ করুন।
সুপারিশ
এখন আপনি একটি ক্লাসিক প্রোটিন-তেল ক্রিম জান কিভাবে রান্না করতে পারে। রেসিপি উপরে বর্ণিত কিছু নিজস্ব চালচলন হয়েছে। অতএব, ক্রিম বিবেচনা করা উচিত প্রস্তুতি তারতম্য কিছু:
- একটি ভাল প্রোটিন-তেল ক্রিম প্রস্তুত করা মাখন শুধুমাত্র শ্রেষ্ঠ মানের ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। এই উপাদানটি থেকে ধুমধাম এবং সমাপ্ত ওজন সমসত্ত্বতা উপর নির্ভর করে এটা।
- যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, প্রোটিন-তেল ক্রিম কোন খাদ্য রং যোগ করতে পারেন। তার বর্তমান ভরের শাসিত রান্না প্রক্রিয়ায় হওয়া উচিত। একমাত্র উপায় একটি ক্রিম রং আরো অভিন্ন করা।
- প্রোটিন-তেল ক্রিম, যদি প্রয়োজন হয় ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে না শুধুমাত্র প্রস্তুত করা যাবে। যদি প্রয়োজন হয় তাহলে, ভর কোনো সুগন্ধি মসলা, যা পোড়ানো জন্য ব্যবহার করা হয় লিখতে পারেন।
- রেডি ক্রিম একটি অভেদ্য কন্টেইনারে কোন 6 দিন বেশি ফ্রিজ সংরক্ষণ করা বাঞ্ছনীয়।
অনেক মিষ্টি পেস্ট্রি জন্য নিষিদ্ধ। সব পরে, গায়ের একা যথেষ্ট ক্যালোরি আছে। যাইহোক, যদি আপনি তেল এবং প্রোটিন ও তেল মধ্যে নির্বাচন, আধুনিক বিকল্প বাঞ্ছনীয়। সব পরে, তার ক্যালোরি বিষয়বস্তু অনেক কম।
মদের সঙ্গে ম্যারাডোনা তেল প্রোটিন ক্রিম রং
একটি ক্রিম প্রস্তুত করার জন্য, এটা একটি বাষ্পস্নান উপর প্রোটিন ভর প্রস্তুত করতে শুরু করার সুপারিশ করা হয়, এবং তারপর চালু ফলে ভর মাখন মধ্যে। কি উপাদান দরকার? পণ্য সেট সহজ:
- 2 মুরগির ডিম।
- সাধারণ চিনি 150 ছ।
- তেল-ভিত্তিক ক্রিম পশুদের 100 ছ।
- 2 টেবিল চামচ। লিক্যুয়র এর টেবিল চামচ।
কি জায় থেকে প্রয়োজন বোধ করা হয়:
- তেল সফ্টেনিং জন্য ছোট ধারণক্ষমতা;
- রান্নাঘরের ছুরি;
- মিশুক;
- প্রোটিন চাবকানি ক্ষমতা;
- খাবারের একটি বাষ্পস্নান তৈরি করুন।
প্রস্তুতি খাদ্য
কাস্টার্ড প্রোটিন-তেল ক্রিম, রেসিপি দেওয়া উপরোক্ত আর সর্বোত্তম দেয়ঃ। শুরু করতে প্রধান উপাদান প্রস্তুত হয়। তেল-ভিত্তিক ক্রিম, ঠান্ডা ছোট ছোট টুকরা করা এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ত্যাগ করার পরামর্শ দেন। পণ্য আরো কোমল হওয়া উচিত।
যখন মাখন গলিত হয়, এটি সঠিকভাবে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং একটি অভিন্ন পেস্ট মত পুরু ক্রিম পর্যন্ত মিশান করা প্রয়োজন। শুধুমাত্র তারপর আপনি প্রোটিনের প্রস্তুতি সঙ্গে এগিয়ে যেতে পারেন। প্রথম পদক্ষেপ কুসুম আলাদা হয়। আপনি কোন খালি প্লাস্টিকের বোতল ব্যবহার করতে পারেন। ক্যাপাসিটি প্রোটিন একটি বাষ্পস্নান উপর স্থাপন করা হবে এবং যতক্ষণ এটা একটি পুরু ফর্ম ধীরে ধীরে ঝাঁটা, কিন্তু একই সময় মহৎ ভর করে। সাধারণভাবে, এটা কোন 10 টির বেশি মিনিট সময় লাগে। এই মূলত মিশুক ক্ষমতা উপর নির্ভর করে।
যৌগ উপাদান
যখন প্রোটিন সম্পূর্ণ হয়, তারা বাষ্পস্নান থেকে সরানো এবং কক্ষ তাপমাত্রায় 50 ° C থেকে শীতল করা আবশ্যক। ফলে ভর প্রস্তুত মাখন লিখুন। পণ্য যোগ করুন ছোট অংশ বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, অবিচ্ছিন্ন চাবকানি ক্রিম সঙ্গে।
উপসংহার, আপনি মদের অনেকটা ঢালা এবং মিশ্রিত করা ভাল করতে হবে। এই যা। ক্রীম সজ্জা প্রস্তুত তৈরি করুন। এটা শুধুমাত্র শীতল থাকে। ইচ্ছা, আপনি ক্রিম ছোপানো যোগ করতে পারেন। এটি শুধুমাত্র সুন্দর ফুলের কিন্তু পাতা অলঙ্কার তৈরি করবে।
শেষে
সাধারণত, প্রোটিন-তেল ক্রিম প্রায়ই পেস্ট্রি এবং কেক জন্য সজ্জা তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়। এই ভর পর বাতাস দৃঢ়তা রয়েছে। এটা থেকে আপনি মূল রচনার করতে পারেন, যা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তার আকৃতি বজায় থাকবে। সব নিয়ম মেনে চলতে প্রস্তুত প্রক্রিয়ার মধ্যে থাকে, তাহলে ফলাফলের অগভীর এবং সূক্ষ্ম ক্রিম হয়।
Similar articles
Trending Now