বাড়ীতে আপেল জুস প্রস্তুত করতে কিভাবে

তথাকথিত তাজা রস - - তাজা রস সুবিধা সম্পর্কে কোন টিনজাত বলছি। সকল ভিটামিন ফল অন্তর্ভুক্ত, যবসুরা স্থানান্তর। কিভাবে আপেল জুস প্রস্তুত বাড়ীতে? সহজ উপায় ফল ধুয়ে তাদের juicer এবং সরাসরি ফলে তরল পান চার্জ। অপরিবর্তনীয় পরিবর্তন প্রতিষ্ঠাপন পর বিশ মিনিট পর পানীয় ঘটে থাকে। প্রথমত, এটা বায়ু সঙ্গে সংস্পর্শের মাধ্যমে জারিত হয়। তারপর আপনি চিনি যোগ করতে হবে। এমনকি কিছু সময় পরে, গাঁজন ব্যাকটেরিয়া তাদের নাশকতামূলক কাজ শুরু করার আগে, সিডার বা ভিনেগার মধ্যে তরল বাঁক।

নীতি, ইন আপেল জুস, বাড়িতে রান্না করা, সপ্তাহ প্রায় এক ফ্রিজ সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এই অভিমানী যে আপনি পনির বা খুব সূক্ষ্ম sieve মাধ্যমে স্ট্রেন পান করেন। তারপর রস একটু সাফ করেছে, সজ্জা পৃথক। তা সত্ত্বেও এক সপ্তাহের - খুব অল্প সময়। কিভাবে এই ধরনের একটি অর্জনে বালুচর জীবন , বসন্ত প্রায় ছয় মাস, ভিটামিন খেয়ে সময়ের মধ্যে একটি উষ্ণ গোড়ার দিকে শরৎ সমৃদ্ধ স্বাদ উপভোগ করুন - স্টোরে?

দোকান, রস কেনা এমনকি 100 ভাগ - টেট্রা প্যাক পাক বাক্স বা কাচের বোতলে - প্রায়ই "পুনরুদ্ধার"। এটা এর অর্থ কি? আঁচলা করতে সেদ্ধ ফল, তারপর জলের সঙ্গে মিশ্রিত, চিনি সিরাপ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং সাইট্রিক এসিড, এবং তারপর pasteurized যোগ করুন, এবং পরিশেষে খুচরো পাত্রে মধ্যে dispensed। সুতরাং, পণ্য তাপ চিকিত্সা তিনবার সম্পন্ন হয়। ভিটামিন কি ধরনের আপনি এখনও বলতে পারি? হ্যাঁ uzvar শুকনো ফল তথাকথিত "100% পুনরুদ্ধার" পণ্য চেয়ে বেশি! একটি সাদাসিধা আপেল জুস এটা সম্ভব সব দরকারী পদার্থ উপার্জন শুধুমাত্র একবার গরম করা হয়। লং পানীয় স্টোরেজ সম্পূর্ণভাবে রূদ্ধ সীল বয়াম করে এটা করা যায়।

সাদাসিধা আপেল জুস কিভাবে, সবাই জানে যারা বিজ্ঞাপন "গালিথিয়া" কোম্পানী পণ্য দেখেছি। এবং আমরা রাশিয়ান ভোক্তাদের জন্য উদ্ধৃত করছি, "টিপে, গরম বিষ্ফোরণের।" "গালিথিয়া" খুব সুস্বাদু, কিন্তু মজা থেকে টাটকা সস্তা নয়। অতএব, এটা মূল্য অলস হতে হবে এবং একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় নিজেই ভুলবেন না।

বাড়ীতে আপেল জুস তৈরি করতে হলে, শুধুমাত্র পাকা এবং সরস ফল চয়ন। শুধুমাত্র মিষ্টি জাত ব্যবহার করুন, কিন্তু যারা যা তরল অনেক। আপেল ধুয়ে এবং একটি juicer মধ্যে পাঠান। আমি তাদের এবং টেনে bolls পরিষ্কার করা আছে? এটা আপনার খাদ্য প্রসেসর শক্তি উপর নির্ভর করে। আউট আপেল জুস প্রায় তিন থেকে চার লিটার দশ কেজি ২। খইল - একটি চমৎকার সার আপনার বাগান মাটি উর্বরতা উন্নত। একটু স্ট্যান্ড যবসুরা দাও। আধা ঘণ্টা পর ফেনা disappears, এবং সজ্জা পানীয় শীর্ষে সংগ্রহ করবে।

পনির কয়েক স্তরের মাধ্যমে যবসুরা ফিল্টার করা। উচ্চ তাপ উপর জুস সঙ্গে প্যান রাখুন। 80-90 ডিগ্রি গরম করা হয়, প্রচুর ফেনা গ্রহণ। বস্তুত, আপনি অঙ্কুর করতে পারে না, কিন্তু তারপর ড্রিংক রঙ অকুল, "মরিচা" হতে হবে। Pasterizuem ক্যান এবং চোখের। কাচের পাত্রে তাপমাত্রা পরিবর্তন থেকে সহসা আরম্ভ না, গরম হওয়া উচিত। ঢালা এবং অবিলম্বে কভার অধীনে আপ পাকানো। ব্যাংক ধীরে ধীরে ঠান্ডা করার প্রয়োজন হয়, তাই তারা একটি কম্বল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। আপেল জুস বাড়ীতে প্রস্তুত। এটা সব শীতকালীন একটি অন্ধকার শীতল স্থানে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।