Gourmets জন্য পান - কমলা থেকে লবনআডেন

কোনও অ অ্যালকোহলযুক্ত নরম পানীয় সবসময় খুব জনপ্রিয়, কিন্তু বিশেষ করে তাদের জন্য চাহিদা গ্রীষ্মের তাপে বৃদ্ধি পায়। দোকান তাক বিভিন্ন কার্বনেটেড পানীয় এবং lemonades পূর্ণ, কিন্তু, আপনি জানেন, তাদের মধ্যে অনেক দরকারী না। পরিবর্তে, তারা পণ্য খাদ্য এবং রাসায়নিক শিল্পের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, কারণ তারা অনেক additives এবং dyes থাকে

এটা ভাল না কমলা বা অন্যান্য সিত্রিত ফল থেকে হোমে প্রস্তুত এবং একটি সুস্বাদু, quenching তৃষ্ণা toning পানীয় না শুধুমাত্র, কিন্তু ভিটামিন সঙ্গে আপনার শরীরের replenish? হোম তৈরি করা লাম্বোনাড একটি চমৎকার স্বাদ এবং সুবাস আছে, এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটি কোন রাসায়নিক এবং সংরক্ষণাগার ধারণ করে না।

কিভাবে লাম্বাড প্রস্তুত

খুব সহজেই এবং দ্রুত, কমলা, লেবু বা সিংহ থেকে লাম্বাড প্রস্তুত করুন। কিন্তু একটি সত্যিই দরকারী এবং সুস্বাদু পানীয় এবং এটি থেকে সর্বাধিক আনন্দ পেতে, আপনি কিছু subtleties বিবেচনা করা প্রয়োজন:

• সাইট্রাস ফল পাকা এবং স্রাব ছাড়া উচিত;
• তাদের থেকে হাড় অবশ্যই অদৃশ্য করা হবে;
• জুস একটি কার্ডবোর্ড বাক্সে নেওয়া উচিত নয়, কিন্তু শুধুমাত্র তাজা squeezed;
• জল ব্যবহৃত বা ফিল্টার ব্যবহৃত, কার্বনেটেড হতে পারে;
• বরফ দিতে;
• সুন্দর চশমা মধ্যে কমলা থেকে হোমানডাম লাম্বাড পরিবেশন, কল্পনা সঙ্গে তাদের শোভিত - সাইট্রাস টুকরা, পুদিনা এবং চিনি রিম sprigs।

উপরন্তু, এটি জন্য রেসিপি অনেক আছে, যাতে আপনি আপনার স্বাদ থেকে কোন এক চয়ন করুন এবং গ্রীষ্ম তাপে পরিবারের pamper করতে পারেন।

কমলা লবনআডে প্রচলিত রেসিপি

এই সুস্বাদু পানীয় করতে আপনার 4 টি বড় কমলা, 10 লিটার পানি, 700-800 গ্রাম চিনি এবং সাইট্রিক এসিড (10 গ্রামের বেশি না) প্রয়োজন হবে।

কমলালেবু থেকে লবনআডের রেসিপি এত সহজ যে কোনও নবজাতক উপশমকে এটি মানাবে, এবং ফলাফল আপনার সব প্রত্যাশা অতিক্রম করবে:

• কমলা বা ধুয়ে পরিষ্কার করা উচিত;
• তারা ঠান্ডা পরে, তারা 10 থেকে 12 ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে রাখা প্রয়োজন;
• তাদের ফ্রিজ থেকে নিয়ে যাওয়া, তারা আবার উষ্ণ জল দিয়ে আবৃত এবং টুকরা মধ্যে কাটা হয়;
• কাটা কমলা, একসঙ্গে ছুলা সঙ্গে, একটি ব্লেন্ডার বা একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে মাটিতে হয়;
• গঠিত ঘন ঠাণ্ডা বা বাষ্পীকৃত জল (3 লিটার) ঢালা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে;
• তারপর, গজ বা জরিমানা চালান ব্যবহার করে, ঢাকনাটি ফিল্টার করা হয় এবং অবশিষ্ট 7 লিটার পানি, চিনি এবং সাইট্রিক এসিডটি যুক্ত করা হয়।

এক ঘন্টা পরে, কমলা থেকে গৃহজাত লাম্বাড প্রস্তুত হয়। এটি আরও সুস্বাদু এবং প্রাকৃতিক করতে, সাইট্রিক এসিড এক লিম্ফ থেকে নিঃসৃত রস দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

গুরমেট পানীয়

কমলা লবনআডের জন্য আরেকটি আকর্ষণীয় রেসিপি আছে।

এটি করার জন্য, আপনি কমলা এবং লেবু এক টুকরা, 250 গ্রাম অরেঞ্জ রস (তাজা স্নানো), 1 গ্লাস চিনি এবং 2 কাপ জল নিতে হবে।

লেবু এক চতুর্থাংশ সঙ্গে, আপনি রসুন ছিদ্র করা প্রয়োজন, বাটি এটি যোগ করুন, যেখানে জল এবং চিনি মিশ্রিত করা হয়, এবং উষ্ণ। এর পরে, কম 5 মিনিটের জন্য কম তাপের জন্য উকুন, প্লেট থেকে সরিয়ে ফেলুন, শীতল করুন এবং এর ফলে সিরাপ চাপুন। তারপর স্লাইস, রস এবং বরফের কিউব মধ্যে কমলা কাটা যোগ করুন। অরেঞ্জ লবনআডে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!

যদি আপনি সত্যিকারের সিটস ক্রিমিনাল পছন্দ করেন না, যা জাদুকর দেয়, তবে এটি উষ্ণ হওয়ার পরেই সিরাপ থেকে বের করা যেতে পারে।

স্বাভাবিকভাবেই, লাম্বাড শুধুমাত্র নাড়িয়া থেকে রান্না করা যাবে স্যাচুরেটেড এবং ভুট্টা sourness এই পানীয় lemons দ্বারা দেওয়া হয়। এই দুটি সাইট্র্রের সংমিশ্রণ লাম্বাড আরও বেশি ভিটামিনযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত করে তোলে।

লেবু-কমলা মিশ্রণ

কমলা ও লেবু থেকে লবনআড তৈরি করতে, 3 টি কমলা, 2 লেবু, 150-200 গ্রাম ডানা চিনি এবং 3.5 লিটার পানি পান করুন।

একটি saucepan মধ্যে প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল ঢালা এবং একটি আগুন লাগানো যদিও এটি উষ্ণ, স্যুইটগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং তাদের থেকে রস বের করুন। অবশিষ্ট zest না বাতিল, কিন্তু ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। যখন পানি উষ্ণ হয়, এতে কাঁচা রসুনটি রাখুন এবং 10 মিনিটের বেশি না রান্না করুন, তারপর চিনি যোগ করুন, সসপ্যানটি সরিয়ে নিন এবং আগুন থেকে সসপ্যানটি সরিয়ে দিন। ঢাকনা ঠান্ডা পরে, এটি চাপ এবং রস যোগ করুন - কমলা এবং lemons থেকে লবনজাতের আর আপনার অংশগ্রহণের প্রয়োজন। এখন শুধু একটি প্রাকৃতিক পানীয় ভোগ।

রিফ্রেশিং ককটেল

এই পানীয় একটি হাইলাইট পেপারমিন্ট হয়। আপনি 3 oranges, অর্ধেক লেবুর, 4 টেবিল এর প্রয়োজন হবে। চিনির চিনি, অর্ধেক লিটার জল (কার্বনেটেড), পুদিনা (কয়েক ঘিঙ্গি) এবং বরফ। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে সিটস এবং চিনি মিশ্রণ ভাল, তাজা তৈরি আলাদা, বরফ পিষে। পুদিনা এর বেশ কিছু পাতা কাটা হবে, একটি মর্টার সঙ্গে চূর্ণ এবং কাচের নীচে রাখুন। বরফের সাথে শীর্ষে এবং কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। তারপর স্বাদ যোগ করুন এবং খনিজ জল ঢালা। কমলা থেকে প্রাপ্ত লামনেড মিশ্রিত করা উচিত এবং একটি নল সঙ্গে ককটেল হিসাবে পরিবেশন করা উচিত, প্রসাধন জন্য একটি পুদিনা একটি সুগন্ধি গ্রহণ হিসাবে, পাশাপাশি লেবু এবং কমলা একটি স্লাইস।

সাইট্রাস ফল থেকে লাম্বাডের বিকল্প

অনেক রিফ্রেশিং পানীয় সিটস ফল উপর ভিত্তি করে। এবং এই বিস্ময়কর নয়। সব পরে, এই ফল শুধুমাত্র এখন সবচেয়ে সাশ্রয়ী হয় না এবং সব সারাবছর দোকানে তাকের উপস্থিত রয়েছে, কিন্তু খুব দরকারী। ভিটামিন এবং খনিজ যে তাদের অংশ অংশ মানব শরীরের জন্য একটি বিশাল ভূমিকা পালন করে, এবং সাইট্রাস ফল থেকে তৈরি পানীয় পুরোপুরি তৃষ্ণা quench এবং একটি টনিক প্রভাব প্রয়োগ করা

উপরন্তু, কমলা থেকে লাম্বাড তৈরির সময়, আপনিও পরীক্ষা করতে পারেন: শুধুমাত্র লেবু এবং লিমের পানিতে যোগ করুন, তবে স্ট্রবেরি, কিভি, আদা, সবুজ চা বা আনারস রস, স্বাদ এবং সুবাস পরিবর্তন করুন। এখানে কাল্পনিক সীমাহীন, এবং এই ধরনের একটি লবনআদ না শুধুমাত্র তৃষ্ণার থেকে আপনাকে সংরক্ষণ, কিন্তু এটি কোন উত্সব ভোজ জন্য একটি অপরিহার্য পানীয়।