মাংস গরুর মাংস সালাদ। সুস্বাদু মাংস সালাদ: রেসিপি

কখনো সুস্বাদু রান্না কিভাবে তুলবেন মাংস সালাদ? তার প্রস্তুতি রেসিপি, আমরা আপনাকে বলতে হবে। উপায়ে এমনকি একটি সংখ্যা বিবেচনা করুন।

মূলা সঙ্গে

সুতরাং, অর্ডার গরুর মাংস দিয়ে মাংস সালাদ রান্না করা, আপনি প্রয়োজন:

• সেদ্ধ গরুর মাংস (তিনশত গ্রাম);
• মূলা দশ টুকরা;
• ভিনেগার (বিশেষ সুবাসিত) এক টেবিল চামচ;
• কোন সবুজ হরেক রকম;
• লবণ;
• ওয়াইন ভিনেগার তিন টেবিল চামচ;
• জলপাই তেল তিন টেবিল চামচ।

প্রস্তুতি:

1. মাংস চল্লিশ মিনিটের জন্য লবণাক্ত ফুটন্ত পানির একটি ছোট পরিমাণ সিদ্ধ করা হয়। একবার গরুর মাংস রান্না করা হয়, এটা ঠান্ডা এবং ছোট টুকরা বা রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়।
2. এই সালাদ জন্য একটি গভীর কাচ থালা ব্যবহার করতে সুবিধাজনক। এটা তোলে মাংস একটি স্তর পরিপূর্ণ হয়।
3. এরপর অগ্রিম ধুয়ে মূলা তোলা পাতলা টুকরা করে কাটা এবং গরুর মাংস যোগদান করা হয়।
বৃহত্তর সম্পৃক্তি জন্য খারিজ কয়েক মিনিটের জন্য সেট একপাশে মাংস এবং মূলা সঙ্গে 4. একটি বাটি। এদিকে vinegars পরিমাণে রেসিপি বিবৃত একসঙ্গে মিশিয়ে দেওয়া হয়, একটি লবণ যোগ তেল, মসলা করা হয়।
5. সবুজ ছোট টুকরা মধ্যে কিমা, এবং সালাদ বাটি মধ্যে পড়ে।
6. সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এটা সহজ, এবং সুস্থ সালাদ প্রস্তুত।

যেমন একটি মাংস সালাদ এবং সসেজ সালে যোগ করা যাবে। কিন্তু এটা খাবার প্রস্তুতির জন্য একটি বাজেট বিকল্প হতে হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, মাংস স্যালাডে ভাল গরুর মাংস যোগ করতে। এই ধরনের খাদ্য বেশি দরকারী।

সুস্বাদু সালাদ

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:
• গরুর মাংস - চার গ্রাম;
• শুলফা;
• মরিচ;
• ডাল - ব্যাংকের এক;
• ডিম - তাদের চার;
• পার্সলে;
• আলু - চার টুকরা;
• লবণ;
• শসা - দুই টুকরা;
• পালক পেঁয়াজ;
• মেয়নেজ - আশি গ্রাম।

কিভাবে গরুর মাংস দিয়ে মাংস সালাদ রান্না করা? সহজভাবে, যদি আপনি করতে যেমন নীচে বর্ণিত যাচ্ছি।

প্রস্তুতি:

1. এটা গরুর মাংস ফোঁড়া করা প্রয়োজন, এবং ডিম (হার্ড সেদ্ধ)।
2. পিল আলু সিদ্ধ।
3. তারপর আপনি দুটি তাজা শসা রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং পার্সলে, শুলফা, পেঁয়াজ কাটতে প্রয়োজন।
4. সেদ্ধ মাংস, ডিম এবং আলু ছোট স্কোয়ার করে কেটে নিন। তারা ইতিমধ্যে প্রস্তুত তাজা শসা সংযোগ।
5. তারপর তাজা আজ, ডাল যোগ করুন।
6. এরপর, গরুর মাংস সালাদ মেয়নেজ। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। স্বাদ লবণ যোগ করুন।

সহজ বিকল্প

গরুর মাংস সঙ্গে একটি মাংস সালাদ প্রস্তুত, প্রয়োজন (ভজনা প্রতি):
এক ডিমের •;
• গরুর মাংস শত গ্রাম;
• দুই আলু;
• এক জরা শসা।

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে আপনি গরুর মাংস, আলু এবং এক ডিমের রান্না করতে হবে।
ছোট স্কোয়ার - 2. এরপর মাংস পটির, আলু কেটে নিন।
3. তারপর আপনি ডিম একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা দরকার।
4. এই ধোয়ার দ্বারা অনুসরণ করা হয় এবং শসা জরা কাটা।
5. প্রাক রান্না বাটি সব উপাদানগুলো, মেয়নেজ সঙ্গে ঋতু ঢালা।
6. এরপর মাংস গরুর মাংস সালাদ একটু লবণ এবং মরিচ। টিনজাত ডাল এবং সবুজ একটি থালা সাজাইয়া।

বাছুরের এবং গরুর মাংস সালাদ

এই থালা প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন প্রয়োজন:

• বাছুরের দু'শো গ্রাম;
• গরুর মাংস দুই শত গ্রাম;
• ছোট gherkins দশ টুকরা;
• এক পেঁয়াজ (বৃহত্তর নির্বাচন করুন);
• তিন মুরগির ডিম;
• দুধ আধা গ্লাস;
• ময়দা এক টেবিল চামচ;
• grated পনির বা কুটির পনির দুই টেবিল চামচ;
• finely, শুলফা কাটা;
• দুই টেবিল চামচ চর্বি দম্বল;
• রসুন ও লবণ স্বাদ দুই লবঙ্গ;
• জলপাই তেল এবং মাখন (দুই টেবিল চামচ);
• সবুজ পেঁয়াজ কোন আরো চার পালক;
• মরিচ।

এই মত একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করুন:

1. প্রথমত, গরুর মাংস ভাল সিদ্ধ করতে হবে। এটা তোলে অন্তত এক ঘন্টা লাগবে। যা পরে গরুর মাংস শীতল ও কিউব করে কাটা হয়। আপনি মাংস কাটা করতে পারবেন না, এবং ছোট তন্তু মধ্যে অবতরণ, এই অবস্থায় কিছু সময়ের জন্য এটা দিয়া।
2. এই একটি ডিম ঝাঁটা দ্বারা অনুসরণ দুধ যোগ করুন, আলোড়ন এবং ময়দা ঢালা হয়। ঝাঁটা দ্রুত গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে ঝাকানো। এর পর, সেখানে পনির এবং শুলফা যোগ করার জন্য প্রয়োজন হয়। লবণ দিয়ে এবং ঋতু মশলা যোগ করুন।
3. তারপর প্যান রান্না। এটা গরম রাষ্ট্র আনুন এবং সেখানে তেল ঢালা। তারপর প্যান ডিম মিশ্রণ মধ্যে দুধ ঢালা এবং একটি অমলেট রান্না করা। চড়ুইভাতি (ক প্যানকেক বা প্যানকেকস হিসাবে) দুই পক্ষের উপর হতে, এবং তারপর প্যান মধ্যে ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। তারপর প্যাড রোলস উপর অমলেট করা। এই আইটেমটি রান্নাঘর ফয়েল বা ফিল্ম প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তারপর অমলেট একটি রোল মধ্যে ঘূর্ণিত হয় এবং এক ঘন্টার জন্য একটি শীতল স্থানে মুছে ফেলা হবে।
4. এরপর পেঁয়াজ ছোট অর্ধেক রিং করে কাটা, এবং এটা যোগ করা হয় finely, কাটা রসুন। তাদের তেল (অলিভ) এ ভাজা অধিক দশ মিনিট নয়। তারপর এই সব ঠান্ডা করা হয়।
5. প্রতিটি ক্ষীরা দুটি সমান ভাগে কাটা। মাংস, ভাজা পেঁয়াজ এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রিত। একবার লবণাক্ত এবং মরিচ।
6. পাড়া মাংস গরুর মাংস সালাদ ছোট পাহাড় এবং এটি প্রায় - ছোট চেনাশোনা অমলেট করে কেটে নিন। সকল সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে সিঁচিত।

"সে"

প্রতি বছর নতুন মাংস স্যালাডে হয়। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির রান্না আসা পর্যন্ত অবগত থাকুন সম্ভব নয়। আমরা একটি উষ্ণ সালাদ জন্য একটি সুস্বাদু নতুন রেসিপি প্রস্তাব "তিনি।" রান্না প্রক্রিয়া প্রায় দুই ঘন্টা সময় লাগে।

এই প্রয়োজন হবে:

• টক ক্রিম শত গ্রাম;
• গরুর মাংস জিহ্বা তিনশত গ্রাম;
• সরিষা এক টেবিল চামচ;
• একশত জরা মাশরুম পঞ্চাশ গ্রাম;
• আখরোট এর ষাট গ্রাম;
• লবণ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• পনির সত্তর গ্রাম।

প্রস্তুতি:

1. ভাষা দুই ঘন্টার জন্য সিদ্ধ করা হয়, ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে, এবং ত্বক থেকে মুক্তি। তারপর ছোট রিং মধ্যে সটান কাটা।
2. জিহ্বা সরিষা ও ঝাল বেশী দুই মিনিট যোগে সঙ্গে উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা পরে।
3. marinated মাশরুম টুকরা করা। একটি মোটা আঁচড়া উপর পনির ছিন্নভিন্ন।
4. পর ভাষা চমত্কারভাবে প্লেট ঝামর এবং সেচের সস উপর পাড়া (যা তিনি রোস্ট)।
5. শীর্ষ আকস্মিকভাবে খাবারের প্রসাধন জন্য আজ একা আসে।

স্যালাড মাংস ছুটির দিন সজ্জিত টেবিল না শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ তারিখ রয়েছে। তারা প্রস্তুত হতে পারে, এবং দৈনন্দিন জীবনে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি আপনার প্রিয়জনের দয়া করে কিছু চান।

সরল উল্লসিত সালাদ

প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• হ্যাম এবং বেকন দু'শো গ্রাম;
• হার্ড পনির পঞ্চাশ গ্রাম;
• শসা;
• মেয়নেজ (একশত পঞ্চাশ গ্রাম);
• দম্বল পঞ্চাশ গ্রাম এবং যতটা গরম সস কাঁচা মরিচ।

প্রস্তুতি:

1. সমস্ত পণ্য খড় বা kvadratikaami আকারে কাটা হয় (হিসাবে আপনি চান)।
2. একটি বাটি মধ্যে বিস্তার, মিশ্রিত করা, সস দিয়ে পরিহিত। ডিশ বিশ মিনিট, এর পরে তা খাওয়া যায় সূচনা করেন।

"ক্লাসিক"

মাংস সালাদ "ক্লাসিক" রান্না করতে, অনেক দক্ষতা প্রয়োজন বোধ করা হয় না। প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

• সেদ্ধ গরুর মাংস দুই শত গ্রাম;
• টিনজাত ডাল অর্ধেক টিনের;
• চার সেদ্ধ আলু;
একটি গাজর •;
• তিন সিদ্ধ ডিম ও তিন আচার;
• পেঁয়াজ;
• টেবিল চামচ সরিষা;
• সরিষা ও ঝাল ক্রিম একটি পরিমাণ তিন টেবিল চামচ;
• লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও।

সালাদ প্রস্তুত করুন:

1. দয়া করে শাকসবজি (আলু, গাজর, ডিম) একসঙ্গে ঝালাই।
2. মাংস লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ করা হয়।
3. পরে রান্না করা খাবার ঠান্ডা এবং স্কোয়ার করে কেটে নিন। একই ম্যানিপুলেশন শসা সম্পন্ন হয়।
4. দম্বল, সরিষা এবং মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত সালাদ পর। তারপর এটি লবণাক্ত হয়, সবুজ এবং পরিবেশন দিয়ে সাজানো থাকে।

জরা মাংস থেকে

marinated গরুর মাংস সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রয়োজন:

• শুষ্ক লাল এক গ্লাস ওয়াইন;
• দুই টেবিল ভিনেগার (বিশেষ সুবাসিত নেওয়া);
• গরুর মাংস দুইশত ত্রিশ গ্রাম;
• চা চামচ শুকনো প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়;
• রসুন এক লবঙ্গ;
• জলপাই তেল তিন টেবিল চামচ;
• এক মাথা এবং লাল পেঁয়াজ;
এক টমেটো •;
• তুলসী পাতা;
• লবণ;
• মরিচ;
• গাছের পাতা লেটুস;
• পনির।

প্রস্তুতি:

1. মাংস টুকরো করে কাটা।
2. এর পরে, এটি একটি বাটি রাখা উচিত নয়।
3. এর পরে আপনি ওয়াইন, ভিনেগার, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, রসুন, জলপাই তেল একটি টেবিল চামচ একটি marinade করতে হবে। একটি উষ্ণ রুমে ত্রিশ মিনিট জন্য দাঁড়ানো যাক।
4. যখন marinade মাংস ও পেঁয়াজ দুই জাতের, কাটা, টমেটো এবং পুদিনা যোগ করতে প্রস্তুত।
5. তারপর, মিশ্রিত করা, লবণ এবং মরিচ।
6. সমাপ্ত থালা লেটুস পাতার সাজাইয়া রাখা উচিত নয়।

উপসংহার

এখন আপনি কিভাবে একটি সুস্বাদু মাংস সালাদ করতে জানি যে। রেসিপি আমরা এক নয়, কিন্তু বিভিন্ন দিকে তাকিয়ে। আমরা আশা করি আপনি কিছু আকৃষ্ট। মাংস স্যালাডে আপনার ডেস্কটপে প্রদর্শিত হবে যাক।