ম্যারাডোনা সর্বোত্তম লজ্জাবতী

লজ্জাবতী - একটি সালাদ, যা আমরা শৈশব থেকে মনে রাখবেন। তিনি দিন থেকে আমাদের কাছে আসে যখন খাদ্য ঘাটতি আমাদের prarodstvennikam পানভোজনবিলাসী খাবার রান্না করতে দিচ্ছে না। কিন্তু তা সত্ত্বেও, সহজ উপাদানের যে কোন দোকান বিক্রি হয় নিয়ে গঠিত যা এই সালাদ, এখনও আমাদের উল্লসিত টেবিল এবং সহজ বাড়িতে রান্না করা ডিনার মধ্যে খুব জনপ্রিয়। কিছু গৃহকর্ত্রী, এটা পুরানো স্কুল প্রস্তুত, কারণ তারা বছরের পর বছর ধরে এটি ব্যবহার করা হয়, এবং এটি গৃহাকুল চিন্তা evokes। কিন্তু, আসলে, একটি লজ্জাবতী এবং নতুন প্রজন্মের যে ধরা না "ঘাটতি" যুগ মত। তার রহস্য কী? তার আবেগপ্রবণতা এবং বিশেষ স্বাদ গোপন।

ম্যারাডোনা সর্বোত্তম লজ্জাবতী নিম্নলিখিত উপাদানগুলো রয়েছে:

- 4 ডিম

- তেল টিনজাত মাছ এক বয়াম (saury, স্যামন, ম্যাকরল)

- পনির 100 গ্রাম

- পেঁয়াজ 1 টি কম্পিউটার।

- মেয়নেজ 1 প্যাক।

- সবুজ (প্রসাধন জন্য)

লজ্জাবতী সালাদ ক্লাসিক পনির সঙ্গে।

কুক হার্ড সিদ্ধ ডিম, তাই কুসুম খাস্তা কিন্তু বেশী রান্না ছিল না, অন্যথায় এটি নীল হতে হবে। শীতল ও peeled ডিম আলাদাভাবে সাদা এবং কুসুম বিভক্ত। ঝাঁঝরি এবং সেট একপাশে। পনির এবং একটি পৃথক বাটি মধ্যে একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা।

উপরন্তু, অন্য বাটি মধ্যে ব্যাংক থেকে মাছ ও একটি ভাল ম্যাশ এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে রাখুন।

আলাদাভাবে, finely, বাল্ব (ছোট ভাল) কাটো।

আর এখন সকল স্লাইডে আকারে একটি ডিশ উপরে রাখা শুরু হচ্ছে। পাড়া সালাদ স্তর একটি নির্দিষ্ট অনুক্রমে, মিক্সিং ছাড়া:

একটি প্রথম স্তর - grated ডিমের সাদা, আমরা আলতো করে একটি বৃত্ত আকারে একটি প্লেটের উপর বিছিয়ে দিল

একটি দ্বিতীয় স্তর - grated পনির (এছাড়াও গণ্ডি ঠিক পাড়া);

এই সমস্ত মেয়নেজ একটি পাতলা স্তর দ্বারা lubricated করা হয়।

তৃতীয় স্তর - সরাসরি মাছ;

চতুর্থ স্তর পেঁয়াজ পাড়া হল, এবং এছাড়াও মেয়নেজ সঙ্গে মাখিয়ে।

তারপর এটি সব অকুণ্ঠচিত্তে grated ডিমের কুসুম সঙ্গে সিঁচিত আর সবুজ প্রকৃতি একটি পল্লব দিয়ে সাজানো। সালাদ লজ্জাবতী প্রস্তুত। এটা তোলে মেয়নেজ জবজবে সব স্তর ঘন্টা দুয়েক জন্য ফ্রিজ এটা করা শুধুমাত্র প্রয়োজনীয়, এবং আপনি টেবিলে আনতে পারেন।

প্রস্তুতি লজ্জাবতী (লজ্জাবতী শাস্ত্রীয় প্রেসক্রিপশন) যে মোট উপাদানগুলো উপলব্ধ প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে। এটি মোটামুটি সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু সালাদ, যা উল্লসিত টেবিল জন্য উপযুক্ত, এবং একটি পরিবার ডিনার জন্য আছে।

আমি আপনি একটি ক্লাসিক লজ্জাবতী জন্য একটি উপায় দিয়েছেন, কিন্তু কারণ এই থালা সোভিয়েত সময়ে গৃহকর্ত্রী দ্বারা আবিষ্কৃত হয় এবং কেউ তার সত্যিকারের উৎপত্তি জানে, রূপগুলো প্রস্তুতির এটি একটি বিশাল সংখ্যা।

এখানে একটি ক্লাসিক লজ্জাবতী জন্য আরেকটি রেসিপি। পনির ব্যবহৃত সেদ্ধ আলু (2 পিসি।) এবং সেদ্ধ গাজর পরিবর্তে (1 পিসি।) যোগ করা হয়। অন্যান্য সকল উপাদান জায়গা (ডিম, মাছ, পেঁয়াজ, মেয়নেজ) থাকবে।

স্তর নিম্নরূপ স্তুপীকৃত করা হয়েছে:

একটি প্রথম স্তর - একটি মোটা আঁচড়া grated আলু উপর। এটা একটা বৃত্ত হিসেবে স্থাপন করেন।

একটি দ্বিতীয় স্তর - ভর্তা মাছ। মেয়নেজ একটি পাতলা স্তর সঙ্গে গ্রীস।

তৃতীয় স্তর - কাটা পেঁয়াজ।

চতুর্থ স্তর - একটি মোটা আঁচড়া ডিমের সাদা উপর ঘষা। মেয়নেজ একটি স্তর।

পঞ্চম স্তর - একটি মোটা আঁচড়া সেদ্ধ গাজর উপর ঘষা। এছাড়াও আমরা মেয়নেজ শেষ স্তর উপরে মলা।

grated কুসুম ছিটিয়ে তাই নয় glublezhaschie স্তর দেখা হবে এবং সবুজ পল্লব অলঙ্কৃত করা। গত রেসিপি মতো, আপনি ভাল মেয়নেজ সঙ্গে জবজবে এই সব বিভাগগুলির, কিছুদিনের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে। তারপর সালাদ একটি সূক্ষ্ম আলো স্বাদ, অদ্ভুত শুধুমাত্র হয়ে সালাদ লজ্জাবতী। লজ্জাবতী পূর্ণ মহিমা।

অবশ্যই, এই রেসিপি একটি মিলিয়ন বিভিন্ন ব্যাখ্যা আমি মনে করি সবচেয়ে সুস্বাদু, কিন্তু সবচেয়ে সাধারণ দুটি এবং,।

আপনি বর্তমান প্রজন্মের প্রতিনিধি, এবং এই রেসিপি, আমি আশা করি, লজ্জাবতী সালাদ প্রস্তুতি জন্য আমার সুপারিশ পর জানতাম না থাকে, তাহলে আপনি সোভিয়েত রন্ধনপ্রণালী সমর্থকদের যোগদান করুন।