ডিমের প্রোটিন বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে

ডিম - একটি দরকারী পণ্য। প্রোটিন কুসুম কম ক্যালোরি ডিম এবং প্রোটিন ধারণ করে। এ বিষয়ে যারা একটি সুস্থ জীবনধারা মেনে চলে, শুধুমাত্র তাদের ব্যবহার করার জন্য পছন্দ করে। এই নিবন্ধে আমরা কি ডিমের সাদা থেকে রান্না করা দেখব। রেসিপি ভিন্ন হবে। আপনি যে এই পণ্য রাঁধুনি সহজ দেখতে হবে, এবং এটা এমনকি একটি ব্রতী বল অধীনে হতে হবে।

খাদ্য ডিম প্রোটিনসমূহ। বেরি সঙ্গে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ

কী ওপকরণ:

• চূর্ণ চিনি;
• ডিমের প্রোটিন;
• লেবুর রস;
• মাড়;
• বেরি।

কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা। তাদের একটি মিশুক বাটি মধ্যে বীট। গুঁড়া ঢালা। অন্য দশ মিনিটের জন্য ঝাঁটা। শেষে, শ্বেতসার এবং রস যোগ করুন। ওয়েল সব আলোড়ন। কোনো বেরি নিন এবং মিশ্রণ সেটিকে ডিপ। কাগজ পোড়ানো উপর meringues রাখুন। উত্তপ্ত তন্দুর মধ্যে স্থাপন করুন। এবং চল্লিশ মিনিট - 110 ডিগ্রীর বিশ মিনিটের জন্য 150 ডিগ্রীর সেকা এবং তারপর। সময় রান আউট হিসাবে, বন্ধ করুন। সামান্য দরজা সামান্য বিট খুলতে meringues ঠান্ডা।

ফরাসি ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ

কী ওপকরণ:

• ডিমের প্রোটিন;
• চূর্ণ চিনি।

এক গ্লাস বাটি ইন প্রোটিন ঝাঁটা একটি ফেনা করতে। সাবধানে, চূর্ণ চিনি মধ্যে ছিটিয়ে পনের মিনিট সম্পর্কে মিশুক কাজ চালানোর জন্য অবিরত। ভাল করার জন্য বেত্রাঘাত সাদা, লবণ এক চিমটি যোগ করুন। বেকিং চর্মের উপর রাখুন। যখন ভর thickens, প্রহার করা বন্ধ করুন। একটি প্যাস্ট্রি বন্দুক স্থানান্তর এবং একটি পোড়ানো ছোট meringues সম্মুখের মিশ্রণ আলিঙ্গন। তন্দুর মধ্যে রাখুন। দরজা কাঠের চামচ ইনস্টল করুন, এটি আধখোলা ছিল। শুকনো তিন ঘণ্টা বা যতদিন সেখানে চর্মের সঙ্গে ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ মুছে ফেলার জন্য সহজ হবে না হিসাবে। পুরোপুরি ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

আখরোট কুকিজ

কী ওপকরণ:

• আখরোট (200 গ্রাম);
• তিন প্রোটিন;
• কোকো (এক চা চামচ);
• চকলেট (100 গ্রাম);
• চিনি (150 গ্রাম);
• মাড় (এক টেবিল চামচ);
• ভ্যানিলা।

চূর্ণনশব্দ বাদাম। একটি পুরু ফেনা পর্যন্ত চিনি সঙ্গে প্রোটিন ঝাঁটা। vsypte কোকো, ভ্যানিলা এবং মাড় পর। আলতো করে ঝাঁটা এবং বাদাম যোগ করার জন্য মিশ্রণ বসতি স্থাপন করা হয় না। আন্দোলনের ঊর্ধ্বমুখী হওয়া উচিত। পোড়ানো শীট পোড়ানো কাগজে শট। চুলা Preheat। কাগজে, প্রোটিন একটি টেবিল চামচ খুঁজে রাখা। দশ মিনিট ধরে সেকা দিতে, 190 ডিগ্রি তাপস্থাপক এক্সপোজ, তারপর 150 ডিগ্রি কমানো এবং অন্য দশ মিনিট ধরে রাখা। পরে কুকি ঠান্ডা, এটা crispy হয়ে যায়। আপনি কি চকলেট সঙ্গে সাজাইয়া রাখা যেতে চান। একটি জল স্নান এটা দ্রবীভূত করা। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বন্দুক স্থানান্তর এবং ঠান্ডা কুকিজ আলিঙ্গন। সব সম্পন্ন!

চকলেট কেক

কী ওপকরণ:

• চিনি (100 গ্রাম);
• আট প্রোটিন;
• গমের আটা (70 গ্রাম);
• ক্রিম (600 গ্রাম);
• চকলেট (150 গ্রাম);
• তেল।

প্রোটিন ঝাঁটা। ধীরে ধীরে চিনি, ময়দা এবং চকলেট (ক পানি স্নান প্রাক গলে) পরিচয় দিন। বেকিং জন্য একটি সংক্ষিপ্ত ফর্ম নিন, মাখন দিয়ে ব্রাশ এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে। ফর্ম অনেকটা রাখুন এবং তন্দুর মধ্যে রাখুন। তারপর, চার কেক মধ্যে প্যাস্ট্রি কাটা। প্রতিটি স্তর কভার ক্রিম।

পুরসহ ভাজা চিংড়ি প্রোটিন

কী ওপকরণ:

• চিংড়ি (16 টুকরা);
• ডিমের প্রোটিন;
• আদা রুট;
• ময়দা;
• মরিচ;
• সাদা ওয়াইন;
• রসুন;
• লবণ;
• তেল;
• টমেটো পেস্ট;
• সমৃদ্ধ ক্রিম
• লেবুর রস।

সস প্রাক প্রস্তুতি নেয়। একটি বাটি ইন, ক্রিম, টমেটো পেস্ট, লেবুর রস এবং মরিচ মিশ্রিত করা। তারপর চিংড়ি পরিষ্কার। ওয়াইন একটি বাটি, grated আদা, লবণ চূর্ণ রসুন মধ্যে ঢালা। marinade মধ্যে চিংড়ি বর্জন করা। এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। যদিও vzobem প্রোটিনসমূহ। সময় রান আউট হিসাবে, marinade থেকে চিংড়ি খুঁজে নিতে এবং প্রোটিন ভর নামিয়ে আনতে এবং তারপর ময়দা মধ্যে। প্যান ফ্রাইং পর্যন্ত চিংড়ি সোনালী বাদামী হয়ে উপর ভেজে। একটি কাগজ গামছা স্থানান্তর বাড়তি মেদ গাদা করতে। টেবিল থেকে সরাসরি পরিবেশন, পূর্বে প্রস্তুত সস জলসেচন।

উপভোগ ক্ষুধা!