রোস্ট মত্স্যবিশেষ: মাছ রেসিপি

মত্স্যবিশেষ - সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মাছ। বিভিন্ন উপায়ে এটা রান্না করা। এখানে কিছু সহজ রেসিপি আছে।

মত্স্যবিশেষ (multivarka মধ্যে) সবজি সঙ্গে

সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি নিম্নোক্ত পণ্যের রয়েছে:

• 500 গ্রাম মত্স্যবিশেষ ওজন;
• বিভিন্ন তীর সবুজ পেঁয়াজ;
• 3-4 মাঝারি আকারের আলু;
• গাজর - একটি মাঝারী মাপের টুকরা;
• ক্রিম 150 মিলি;
• টুকরা হার্ড পনির (100 গ্রাম);
• শুষ্ক মৌরি, লবণ, মরিচ।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

টুকরো মাছ fillets কাটা। লবণ সঙ্গে সিজন, লেবুর রস ছিটিয়ে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। আধা ঘন্টার জন্য marinate জন্য ছেড়ে দিন। আলু চেনাশোনা করে কেটে নিন। মাখন দিয়ে বাটি ব্রাশ নীচে, আলু করা। পরবর্তী স্তর লে মাছ। গাজর ঝাঁঝরি এবং উপরে রাখুন। তীর কাটতে ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা পেঁয়াজ। শুষ্ক শুলফা যুক্ত করো। আলোড়ন। মাছ একটি মিশ্রণ ঢালা। grated পনির এবং মসৃণ সঙ্গে থালা পৃষ্ঠ ছিটিয়ে দিতে হবে। 40 মিনিট - ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ, "বেকিং" সময় সেট। সমাপ্তির পরে, বাটি অপসারণ, একটি প্লেটের উপর মত্স্যবিশেষ স্থান এবং পরিবেশন করা।

ভাজা মত্স্যবিশেষ। রেসিপি

সহজভাবে এবং দ্রুত সক্রিয় মত্স্যবিশেষ, ভাজা একটি প্যান মধ্যে। 4 servings জন্য উপকরণ:

• মত্স্যবিশেষ স্টেক (150 গ্রাম প্রতিটি 4 টুকরা);
• মাশরুম - 250 গ্রাম;
• তাজা শুলফা, লবণ এবং মরিচ;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• দুই চামচ (টেবিল চামচ) ময়দা।

প্রযুক্তিবিদ্যা

কিভাবে প্রস্তুত করতে ভাজা মত্স্যবিশেষ? ম্যারাডোনা সহজ স্থল। মাছের প্রস্তুতি সাথে শুরু করুন। লবণ এবং মরিচ এবং ময়দা মধ্যে রোল সঙ্গে টুকরা। , তেল গরম করুন এতে মাছ রাখুন। মাশরুম টুকরা করে কেটে নিন। মাছের টুকরা মধ্যে প্যান মধ্যে ঢালা (যদি যথেষ্ট বড় না হয়, তাহলে ভাজা প্যান আলাদা করা সম্ভব)। চড়ুইভাতি স্টেক প্রথম একপাশে (প্রায় 3 মিনিট) উপর, তারপর অপরের দিকে মুখ। মাশরুম আলোড়ন, লবণ দিয়ে সিজন। কাটা রসুন যুক্ত করো। চড়ুইভাতি 3 ঢাকনা ছাড়া আরো মিনিট। শেষে শুলফা সঙ্গে থালা ছিটিয়ে। এর ফলে সুস্বাদু এবং সুগন্ধি রোস্ট মত্স্যবিশেষ ছিল।

পিটা মধ্যে ম্যারাডোনা ভাজা মত্স্যবিশেষ

4 servings জন্য উপকরণ:

• মত্স্যবিশেষ ওজন 600 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ;
• কাচ আটা (প্রায় 200 গ্রাম);
• বোতল (500 মিলি) বিয়ার;
• তাজা মুরগীর ডিম।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

মাছ, পাখলান, প্যাট শুষ্ক। টুকরা কাটা। লবণ সঙ্গে সিজন। , ময়দা মেশান ডিমের। বিয়ার ঢালা, ক্রমাগত মন্থন। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তরল মালকড়ি (পিটা) কাজ করা উচিত। ডীপ প্যান Preheat, তেল ঢালা এবং পিটা টুকরা ডোবানো, সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি পাশ দিয়ে তাদের ভাজা। আপনি এখন মত্স্যবিশেষ রোস্ট করেছি। রেসিপি সহজ এবং প্রস্তুত করতে দ্রুত। তাজা সবজি সঙ্গে সস এবং আভরণ দিয়ে পরিবেশন।

রোস্ট মত্স্যবিশেষ: পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে রেসিপি

প্রস্তুতি এই পদ্ধতি নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন হবে:

• তাজা ওজন 600 গ্রাম মত্স্যবিশেষ;
• ডিমের - 1 পিসি;
• 50 মিলি দুধ;
• গমের আটা - 3-4 টেবিল চামচ (টেবিল চামচ);
• breading (crumbs) - 1 কাপ (200 গ্রাম);
• পার্সলে, লবণ, ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

সবুজের ধোয়া, শুষ্ক। একটি বাটি মধ্যে একটি ডিম বিরতি, দুধ ঢালা, ঝাঁটা। Fillets টুকরা। ময়দা মধ্যে রোল, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত করা। তারপর ডিম-দুধ মিশ্রণ মধ্যে ডিপ এবং breading মধ্যে পাকানো। তেল তাপ এবং মাছের টুকরা রাখুন। রঙের সুবর্ণ পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভেজে। একটি থালা, সবুজ শাক সঙ্গে আভরণ উপর সাজান। সস এবং আভরণ দিয়ে পরিবেশন। উপভোগ ক্ষুধা!